The invention discloses a Phyllanthus gel, by weight, which comprises the following components: yam powder 100 200g, Phyllanthus powder 30 50g, sugar 30 50g, 8 Fuling powder 15g, licorice powder 8 15g, agar amount, water amount. The invention of Phyllanthus gel texture, nutrient rich, with lungs and phlegm, thirst, reducing blood pressure, increase appetite and other effects.
【技术实现步骤摘要】
一种余甘果凉糕
本专利技术涉及一种余甘果凉糕，属于食品加工领域。
技术介绍
现代人生活节奏快，工作压力大，脾胃失和的亚健康状态普遍存在。食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的，是一种长远的养生行为，人们对增强身体免疫功能的食疗产品的需求越来越强烈。余甘果具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。凉糕是一种适宜在夏天食用的风味食品，在其中加入适当的余甘果和中药粉，可以达到强身健体的作用。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种余甘果凉糕。本专利技术的一种余甘果凉糕，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100-200g、余甘果粉30-50g、白砂糖30-50g、茯苓粉8-15g、甘草粉8-15g、琼脂适量、水适量。本专利技术的一种余甘果凉糕，其制作步骤如下：(1)锅中加水煮沸，下入琼脂和白糖熬化，用纱布过滤后，再倒回锅内；(2)锅中...
【技术保护点】
一种余甘果凉糕，其特征在于，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100‑200g、余甘果粉30‑50g、白砂糖30‑50g、茯苓粉8‑15g、甘草粉8‑15g、琼脂适量、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种余甘果凉糕，其特征在于，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100-200g、余甘果粉30-50g、白砂糖30-50g、茯苓粉8-15g、甘草粉8-15g、琼脂适量、水适量。2.根据权利要求1所述的一种余甘果凉糕，...
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