一种栀子白茶的制作方法技术
Preparation method of Gardenia white tea
The invention belongs to the technical field of white tea production, including production method, discloses a gardenia white tea: selection of Fuding white tea finished 5 treatments, each treatment of refined white tea as 1.5kg, flowers and white tea mixed weight ratio was 1:1, two days two scenting; every 3.5 hours scenting after the temperature above 35 degrees turning, time to spread out after 1 hours of cooling; every time to eliminate flower dry and natural cooling, and then into the drying room for baking, were produced using two different drying method by two inspection, test results show that: Fuding white tea and jasmine flowers ratio was 1:1. Two flowers scenting, the quality of products the best taste. The present invention makes white tea unique Gardenia fragrance, taste a gardenia taste, tea color slightly deeper, making white brown, aroma and taste have a unique style; nutrition and health care function of white tea is strengthened, increase nutrition and moistening lung white tea clear fire function.
【技术实现步骤摘要】
一种栀子白茶的制作方法
本专利技术属于白茶制作
，尤其涉及一种栀子白茶的制作方法。
技术介绍
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们越来越要求更好的物质生活，伴随着工作和生活的压力及生活节奏加快，导致经常心情烦躁、上火，同时人们的保健意识也日益增强，美味、营养、健康的保健食品已成为当今社会的消费潮流，人们利用保健食品来提高生活质量、增强身体健康已变得越来越普遍，对纯天然的“白色产品”产生了浓厚的兴趣，也带来了对药用植物的深入研究、开发和利用。一种桅子白茶袋泡茶是由下列重量份的原料制成:桅子5-17份、白茶8-14份、糙米7-10份、桂花3-12份、甘草3-5份。本配方中的桅子味苦、性寒，主要化学成分为环烯醚萜类物质，可泻火除烦、清热利湿、凉血解毒；白茶的主要成分为茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，不仅提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病有一定的药理作用；糙米性温、味甘，具有降低胆固醇，提高免疫力，补充能量，润肠，抑癌抗瘤等功效；桂花味辛，性温，具有止咳化...
【技术保护点】
一种栀子白茶的制作方法，其特征在于，所述栀子白茶的制作方法白茶与鲜花混合重量比为1:1，分两天两次窨制，窨制后翻堆冷却；送入烘干房进行烘焙，密封包装。
【技术特征摘要】
1.一种栀子白茶的制作方法，其特征在于，所述栀子白茶的制作方法白茶与鲜花混合重量比为1:1，分两天两次窨制，窨制后翻堆冷却；送入烘干房进行烘焙，密封包装。2.如权利要求1所述的栀子白茶的制作方法，其特征在于，所述栀子白茶的制作方法包括以下步骤：步骤一，白茶与栀子鲜花混合拌匀，白茶与鲜花重量比为1:1，分两天两次窨制，前后两次的花量各占50％；步骤二，每一次窨制3.5小时后，...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。