烹饪器具制造技术

本发明专利技术公开了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：锅体、盖体和感应线圈。其中，锅体上设有第一导磁环和第一导电发热带，第一导电发热带与第一导磁环相连形成闭合回路；盖体可打开地封盖锅体，盖体上设有第二导磁环和第二导电发热带，第二导电发热带与第二导磁环相连形成闭合回路；感应线圈设在第一导磁环和第二导磁环之间，且感应线圈分别与第一导磁环和第二导磁环相对。根据本发明专利技术的烹饪器具，感应线圈设置在第一导磁环和第二导磁环之间，当感应线圈通电时，可以同时在第一导磁环和第二导磁环上产生感应电动势，并同时对锅体和盖体加热，由此不仅可以减少使用感应线圈，节约成本，提高电磁感应能量的利用率，还可以使烹饪器具做得更薄。

Cooking utensils

The invention discloses a cooking utensil, which comprises a pot body, a cover body and an induction coil. The pot body is provided with a first conductive ring and the first conductive heating, first conductive and magnetic heating first connected to form a closed loop; the cover can open the pot cover, the cover body is provided with second conductive ring and second conductive heating, second and second magnetic conductive heating connected to form a closed loop between; the induction coil in the first and second magnetic conductive ring, and the induction coil are respectively connected with the first conductive ring and the magnetic ring relative to second. According to the cooking apparatus of the present invention, the induction coil is disposed between the first and second magnetic conductive ring, when the induction coil is energized, and induced electromotive force generated in the first and second magnetic conductive ring, and the pot body and the cover body heating, which can not only reduce the use of induction coil, cost savings to improve the use of electromagnetic induction, energy efficiency, but also can make the cooking utensils made thinner.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本专利技术涉及厨房电器
，尤其是涉及一种烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具(如饭煲、煎烤机等)一般具有立体加热，即在锅体(或者下烤盘)底部设置加热元件的同时，往往也会在盖体(上烤盘)上设置加热元件，实现立体加热，从而使调理物的上下面受热均匀，口感较好。但是这样就要求设置有两个或两个以上的加热元件，不但加大了制造的成本，也造成了生产出来的产品过于庞大，不适应市场的要求。烹饪器具无论是IH(电磁)加热还是电热管加热，都是与感应线圈或者电热管相对的部位受热较多，距离加热源较远的部位受热较少，这样就会造成了加热区域的不均匀。为了解决该问题，相关技术中采用了在加热源与调理物之间加设一层热扩散层(通常由导热性较强的金属做成，如铝)，通过热扩散层把热量均匀地上传给调理物，以减少调理物受热的差异，但这并没有从本质上解决调理物的受热不均。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具可以实现立体加热且加热均匀。根据本专利技术的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体上设有第一导磁环和第一导电发热带，所述第一导电发热带与所述第一导磁环本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体上设有第一导磁环和第一导电发热带，所述第一导电发热带与所述第一导磁环相连形成闭合回路；盖体，所述盖体可打开地封盖所述锅体，所述盖体上设有第二导磁环和第二导电发热带，所述第二导电发热带与所述第二导磁环相连形成闭合回路；感应线圈，所述感应线圈设在所述第一导磁环和所述第二导磁环之间，且所述感应线圈分别与所述第一导磁环和所述第二导磁环相对。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体上设有第一导磁环和第一导电发热带，所述第一导电发热带与所述第一导磁环相连形成闭合回路；盖体，所述盖体可打开地封盖所述锅体，所述盖体上设有第二导磁环和第二导电发热带，所述第二导电发热带与所述第二导磁环相连形成闭合回路；感应线圈，所述感应线圈设在所述第一导磁环和所述第二导磁环之间，且所述感应线圈分别与所述第一导磁环和所述第二导磁环相对。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的截面呈开口向上的弧形，所述第二导磁环的截面呈开口向下的弧形，且所述感应线圈位于所述第一导磁环和所述第二导磁环的内侧。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿和第二导磁环的内周沿上下相对且间隔开，且所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿上下相对且间隔开。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿与所述第二导磁环的内周沿之间以及所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿之间均形成有尺寸在1毫米到20毫米范围内的缝隙。5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环的内周沿与所述第二导磁环的内周沿之间以及所述第一导磁环的外周沿与所述第二导磁环的外周沿之间均由隔离件隔开。6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体为透明盖体形状，且所述第二导电发热带为透明的带状。7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体为玻璃盖体，且所述第二导电发热带为ITO导电带。8.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述感应线圈与所述第一导磁环之间的距离不大于所述感应线圈与所述第二导磁环之间的距离。9.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导磁环沿所述锅体的周沿延伸形成具有缺口的环形，所述第一导电发热带的两端分别与所述第一导磁环的缺口处的两端相连并位于所述第一导磁环的内侧，所述第二导磁环沿所述盖体的周沿延伸形成具有缺口的环形，所述第二导电发热带的两端分别与所述第二导磁环的缺口处的两端相连并位于所述第二导磁环的内侧。10.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带在所述锅体上均匀布置，且所述第二导电发热带在所述盖体上均匀布置。11.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带在所述锅体上迂回延伸，且所述第二导电发热带在所述盖体上迂回延伸。12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一导电发热带和所述第二导电发热带中任一个均包括相互间隔开的多个螺旋环，每个所述螺旋环均沿所述绝缘盖体的周向由外到内螺旋延伸，多个所述螺旋环同向螺旋且嵌套设置，多个所述螺旋环串联。13.根据权利要求12...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐腾飞，吴培洪，黄宇华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44