具有可清洗的可拆卸容器的往复运动式食物切割设备制造技术
Reciprocating motion type food cutting equipment with removable removable container
\u672c\u53d1\u660e\u6d89\u53ca\u4e00\u79cd\u98df\u7269\u5207\u5272\u8bbe\u5907\uff0c\u6240\u8ff0\u98df\u7269\u5207\u5272\u8bbe\u5907\u5305\u62ec\uff1a\u6846\u67b6(1)\uff0c\u5176\u754c\u5b9a\u5de5\u4f5c\u5ba4(98)\uff0c\u6240\u8ff0\u5de5\u4f5c\u5ba4(98)\u96c6\u6210\u6709\u5207\u5272\u533a\u57df(4)\uff1b\u76d6(6)\uff0c\u5176\u5177\u6709\u98df\u7269\u5bfc\u5165\u7ba1(5)\uff1b\u5207\u5272\u5de5\u5177(10)\uff0c\u5176\u6309\u7167\u76f4\u7ebf\u5f80\u590d\u8fd0\u52a8\u6d3b\u52a8\uff1b\u6240\u8ff0\u5207\u5272\u5de5\u5177(10)\u7684\u64cd\u7eb5\u673a\u6784(36)\uff0c\u5176\u5305\u62ec\u4f20\u52a8\u7cfb\u7edf(40)\uff0c\u6240\u8ff0\u4f20\u52a8\u7cfb\u7edf(40)\u5177\u6709\u8fde\u63a5\u90e8\u4ef6(37)\uff0c\u6240\u8ff0\u8fde\u63a5\u90e8\u4ef6(37)\u9a71\u52a8\u6240\u8ff0\u5207\u5272\u5de5\u5177(10)\u7684\u9a71\u52a8\u90e8\u4ef6(35)\uff0c\u6839\u636e\u672c\u53d1\u660e\uff0c\u6240\u8ff0\u5de5\u4f5c\u5ba4(98)\u6536\u5bb9\u53ef\u62c6\u5378\u7684\u4e2d\u95f4\u8d2e\u5668(9)\uff0c\u6240\u8ff0\u53ef\u62c6\u5378\u7684\u4e2d\u95f4\u8d2e\u5668(9)\u5f62\u6210\u5bfc\u8f68\u4ef6(99)\uff0c\u5728\u6240\u8ff0\u5bfc\u8f68\u4ef6(99)\u7684\u5185\u90e8\uff0c\u6d3b\u52a8\u7684\u6240\u8ff0\u5207\u5272\u5de5\u5177(10\u300110\u2019\u300110\u201d)\u53ef\u4ee5\u5e73\u79fb\u79fb\u52a8\uff0c\u6240\u8ff0\u5bfc\u8f68\u4ef6(99)\u5177\u6709\u4e24\u4e2a\u901a\u8fc7\u5e95\u677f(91)\u8fde\u63a5\u7684\u4fa7\u8fb9\u6cbf(92)\uff0c\u6240 The bottom plate (91) has a slit (97) for connecting the connecting parts (37) and / or the driving parts (35), and on the other hand, has a cut food falling window (94) at the cutting area (4).
【技术实现步骤摘要】
具有可清洗的可拆卸容器的往复运动式食物切割设备本申请是第201310697712.9号中国专利技术专利申请的分案申请。原申请的申请日为2013年12月18日，专利技术名称为“具有可清洗的可拆卸容器的往复运动式食物切割设备”。
本专利技术涉及手动或电动家用切割设备的
，该切割设备也被称为曼陀林切片机(mandoline)，用于通过切割工具的往复运动将食物特别是切割成薄片或细丝。
技术介绍
申请CN101229020提出了一种线性家用切割设备，所述设备包括框架，所述框架界定工作室，所述工作室集成有切割区域，所述切割区域相对于所述框架固定。所述设备还包括待切割食物导入管，所述导入管由嵌设在所述框架上的可拆卸盖承载并位于所述切割区域的上方，相对于所述切割区域固定，并且所述导入管沿着方向Δ延伸。所述可拆卸盖则关闭所述工作室的上部。最后，所述设备具有切割工具，所述切割工具相对于所述框架在所述切割区域内活动。所述活动的切割工具通过电动操纵机构在与所述导入管的延伸方向大致垂直的切割平面内按照往复运动移动。所述操纵机构包括偏心轮，所述偏心轮由所述电动机驱动旋转。该轮的偏心指在...
【技术保护点】
一种食物切割设备，所述食物切割设备包括：框架(1)，其界定工作室(98)，所述工作室(98)集成有切割区域(4)并在所述切割区域(4)处朝下打开；盖(6)，其活动地安装在所述框架(1)上，所述盖(6)具有待切割食物导入管(5)，所述待切割食物导入管(5)位于所述切割区域(4)的上方，并且所述盖(6)在上部关闭所述工作室(98)；切割工具(10、10’、10”)，其相对于所述框架(1)至少在所述切割区域(4)内按照直线往复运动在切割平面(C)内活动；所述切割工具(10、10’、10”)的操纵机构(36)，其包括传动系统(40)，所述传动系统(40)具有驱动部件(37)，所述驱...
【技术特征摘要】
2012.12.21 FR 12625651.一种食物切割设备，所述食物切割设备包括：框架(1)，其界定工作室(98)，所述工作室(98)集成有切割区域(4)并在所述切割区域(4)处朝下打开；盖(6)，其活动地安装在所述框架(1)上，所述盖(6)具有待切割食物导入管(5)，所述待切割食物导入管(5)位于所述切割区域(4)的上方，并且所述盖(6)在上部关闭所述工作室(98)；切割工具(10、10’、10”)，其相对于所述框架(1)至少在所述切割区域(4)内按照直线往复运动在切割平面(C)内活动；所述切割工具(10、10’、10”)的操纵机构(36)，其包括传动系统(40)，所述传动系统(40)具有驱动部件(37)，所述驱动部件(37)驱动所述切割工具(10、10’、10”)的连接部件(35)，其特征在于，所述工作室(98)收容可拆卸的中间贮器(9)，所述可拆卸的中间贮器(9)形成导轨件(99)，在所述导轨件(99)的内部，活动的所述切割工具(10、10’、10”)可平移移动，所述导轨件(99)具有两个通过底板(91)连接的侧边沿(92)，所述底板(91)一方面具有用于使所述连接部件(35)和/或所述驱动部件(37)通过的缝隙(97)，并且另一方面在所述切割区域(4)处具有已切割食物下落窗(94)，周边裙部(95)沿着所述已切割食物下落窗(94)的边缘设置，所述周边裙部(95)朝下延伸，同时界定已切割食物下落开口(105)。2.根据权利要求1所述的食物切割设备，其特征在于，所述开口(105)具有比所述已切割食物下落窗(94)的通过截面小的通过截面。3.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述框架(1)包括躯干(2)和头部(3)，所述躯干(2)用于放置在支撑物上，所述头部(3)相对于所述躯干(2)悬伸地延伸，并且在所述头部(3)内配设有所述工作室(98)，以使所述切割区域(4)相对于所述躯干(2)侧向偏移，所述周边裙部(95)在位于所述躯干(2)的侧部的区域内包括挡板(106)，所述挡板(106)用于限制食物或汁液溅射到所述躯干(2)上。4.根据权利要求3所述的食物切割设备，其特征在于，所述挡板(106)具有比所述周边裙部(95)的其余部分的高度大的高度。5.根据权利要求3所述的食物切割设备，其特征在于，所述挡板(106)从所述已切割食物下落窗(94)开始延伸，同时朝所述开口(105)会聚。6.根据权利要求3所述的食物切割设备，其特征在于，所述挡板(106)具有朝所述已切割食物下落窗(94)取向的凹面。7.根据权利要求3所述的食物切割设备，其特征在于，所述躯干(2)具有朝所述切割区域(4)取向的凹面(2f)。8.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述可拆卸的中间贮器(9)包括食物根部收纳盆(110、110’)，所述盆(110、110’)相对于所述已切割食物下落窗(94)配置在所述缝隙(97)的对面。9.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述操纵机构(36)包括电动机(38)，所述电动机(38)与所述传动系统(40)相连...
【专利技术属性】
技术研发人员：雷吉斯·西普里，帕斯卡·佩德里科，文森特·瓦利诺，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。