一种山楂味三七伴侣制造技术

本发明专利技术涉及一种山楂味三七伴侣，包括以下重量分数的原料：山楂20‑40份，羊奶果粉0‑10份，麦芽糊精45‑65份，增稠剂4‑8份，甜味剂4‑8份，混合制粒。本发明专利技术制得的山楂味三七伴侣，与三七粉搭配服用，可有效改善三七粉的口感苦涩的问题，使得口味酸甜适口，并能够辅助增强三七降血脂功效。

37 companions of Hawthorn flavor

The invention relates to a hawthorn taste 37 partner, include the following weight fraction of raw materials: Hawthorn 20 40 copies, 10 copies of goats'milk powder 0, maltodextrin 45 65, thickening agent 4 sweetener 4 8 copies, 8 copies, mixing and granulating. The Hawthorn taste 37 mate made by the invention and 37 powder can effectively improve the bitter taste of the 37 powder, make the taste sweet and sour, and can assist to enhance the effect of reducing blood fat of the 37 powder.

【技术实现步骤摘要】
一种山楂味三七伴侣
本专利技术属于食品
，具体涉及一种山楂味三七伴侣，搭配三七粉服用，同时还涉及山楂味三七伴侣的制备方法。
技术介绍
山楂健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。中医认为山楂是防治心血管病的理想保健食品。三七又名田七、金不换，是一种药用价值较高的中药材，受到人们的喜爱。具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。三七用于治疗冠心病、心绞痛及脑血管疾病及高脂血症效果明显。近年来人们将三七粉与山楂二者混合服用，具有降血脂功效。“三七代茶饮”的养生功效非常广泛，但三七粉服用时较苦，服用者体验感不好。因此，需要一种能改善三七服用时味苦，辅助三七功效，便于人们服用的三七伴侣。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术之缺陷，提供一种山楂味三七伴侣，可有效改善三七粉的口感苦涩的问题，并且本专利技术可辅助增强三七降血脂功效。本专利技术通本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种山楂味三七伴侣，其特征在于：包括以下重量份数物料：山楂粉20‑40份，羊奶果粉0‑10份，麦芽糊精45‑65份，增稠剂4‑8份，甜味剂4‑8份。

【技术特征摘要】
1.一种山楂味三七伴侣，其特征在于：包括以下重量份数物料：山楂粉20-40份，羊奶果粉0-10份，麦芽糊精45-65份，增稠剂4-8份，甜味剂4-8份。2.一种山楂味三七伴侣的制备方法，其特征在于包括下列步骤：（1）甜味剂溶于35-70%的乙醇中为甜味剂溶液；（2）投入山楂粉、羊奶果粉、麦芽糊精，增稠剂与甜味剂溶液混合均匀；（3）混合料中加入40-90%乙醇润湿，过筛制粒，50-90℃干燥。3.根据权利要求1所述的一种山楂味三七伴侣，其特征在于：所述山楂味三七伴...

【专利技术属性】
技术研发人员：王京昆，丁江生，汤秀梅，李琰，孔美江，张志清，张晓南，任永福，童磊，杜豫昆，张煌，李绍昆，
申请(专利权)人：云南省药物研究所，
类型：发明
国别省市：云南,53