一种发酵五味子雪菊改善睡眠冲剂的配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开一种发酵五味子雪菊改善睡眠冲剂的配方及制备方法。五味子经过筛选、粉碎、酵母发酵、过滤，得到五味子发酵液，将其与雪菊浸泡液混合，经过减压浓缩、造粒、低温干燥、包装等工艺得到发酵五味子雪菊颗粒。经优化，发酵时间36h，发酵温度30℃，接菌量0.7%，料液比为1:15，发酵液中活性成分含量最高。经筛选，确定乳糖和蔗糖为最佳辅料，且乳糖：蔗糖为7:1时，颗粒成型性最好。造粒后过20目，进行低温干燥，在浓缩液：辅料为35:6、温度55℃、时间4h的条件下，颗粒质量最高，是颗粒制备最佳工艺条件。人群实验验证发酵五味子雪菊颗粒对睡眠障碍人群具有改善作用。

Formula for improving sleeping granule of Schisandra chinensis and its preparation method

The invention discloses a formula for improving the sleeping granule of Schisandra chinensis and its preparation method. Schisandra after screening, crushing, fermentation, filtration, Schisandra get fermentation liquid, and the chrysanthemum soaked liquid mixing, after decompression concentration, granulation, drying, packaging and other processes by low temperature fermentation of Schisandra chrysanthemum granules. After optimization, the fermentation time was 36h, the fermentation temperature was 30, the amount of bacteria was 0.7%, and the ratio of material to liquid was 1:15. The active ingredient content in the fermentation broth was the highest. After screening, lactose and sucrose were determined as the best excipients, and lactose: sucrose was 7:1, the particle molding was the best. Granulation after 20 mesh, low temperature drying, the concentrated liquid: accessories for 35:6, temperature 55, time 4h, particles of the highest quality, is the best preparation condition of particle system. The experimental results showed that the fermented Schisandra chinensis granules could improve the sleep disorders.

【技术实现步骤摘要】
一种发酵五味子雪菊改善睡眠冲剂的配方及其制备方法
本专利技术属于五味子发酵技术和造粒
，涉及一种提高五味子产品活性成分的技术方法以及一种五味子雪菊改善睡眠冲剂的制备方法。
技术介绍
五味子为五味子科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。五味子具有收敛固湿、益气生津、补肾宁心之功效，主要用于久嗽虚喘、遗梦滑精、遗尿尿频、久湾不止、自汗、盗汗、津伤口渴、内热消渴及心悻失眠等症。此外五味子对中枢神经系统的影响也比较大，尤其具有较好的镇静催眠作用。这与五味子中有效成分有很大关系，五味子中有效成分主要有木脂素、多糖、挥发油以及一些其他活性成分。其中主要成分是木脂素类，此元素的母核大多为联苯环辛炼型，同时多数具有手性差异，包括五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素等活性成分。对于睡眠调节均有不同程度的贡献。昆仑雪菊，学名为两色金鸡菊(Coreopsistinctoria)，是菊科(Compositae)金鸡菊属(Coreopsis)的一年生草本植物。具有浓郁的香味又称香菊，生长在海拔3000m左右的喀喇昆仑山脉，具有独特功效的稀有高寒植物(称雪菊)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术公开了一种发酵五味子发酵的工艺条件，其特征在于，五味子经过筛选、粉碎、巴氏杀菌后采用酒曲酵母发酵得到发酵液。

【技术特征摘要】
1.本发明公开了一种发酵五味子发酵的工艺条件，其特征在于，五味子经过筛选、粉碎、巴氏杀菌后采用酒曲酵母发酵得到发酵液。2.根据权利要求1所述的五味子前处理方法，其特征在于，五味子粒和五味子粉在相同发酵条件下进行发酵，经测定，五味子经过粉碎后再进行发酵，其中活性成分含量较高。3.根据权利要求1所述的发酵工艺条件，其特征在于，所述发酵时间是36h，发酵温度30℃，接菌量0.7%，料液比为1:15，五味子酯甲含量是1.8313μg/mL，五味子甲素含量是3.6881μg/mL，黄酮含量是0.0239μg/mL。4.与未发酵五味子浸泡液比较，活性成分明显提高。5.本发明公开了一种五味子雪菊改善睡眠冲剂制备方法。6.五味子发酵液与雪菊浸泡液等比例混合，减压...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋春梅，王丹，张岚，刘敏，冯小雨，葛洪娟，
申请(专利权)人：吉林医药学院，
类型：发明
国别省市：吉林,22