The utility model relates to general machinery manufacturing technical field, in particular to a rounding device, used for making pizza dough include: chassis, control device, rotating shaft, arc cone and arc plate, internal chassis is provided with a control device, the surface side of the chassis is provided with a control display control device with side the cable is connected with the control panel, the control device is provided with a rotary motor, one end of the rotary motor and the rotating shaft of the rotating shaft and the other end is connected through the top of the box and arc cone connected arc cone is arranged in a machine outside the top surface, curved frustum of a cone is sheathed outside a circle arc plate, an arc-shaped protective plate is arranged on the lower hopper, the utility model adopts high speed rotating arc arc cone with a stationary plate with each other so that falls between the two due to the centrifugal force for dough With the fast knead into a ball, saves the labor cost, which has the advantages of simple structure, convenient use, can be a one-time rounding a lot of dough, improve the work rate.
【技术实现步骤摘要】
一种用于制作披萨饼的面粉团的搓圆装置
本技术涉及通用机械制造
,具体的讲是一种用于制作披萨饼的面粉团的搓圆装置。
技术介绍
在披萨面饼流水线的生产设备中,面团通常是用人工搓揉而成的,但是这样的工作方式会使得人体无法承受长时间工作,导致工作速度降低,面团的质量也不一致,而且很对工人身体也不健康,容易得肘关节、肩关节疾病。为此有人设计搓揉面团的机械臂,但是机械臂成本大,而且一次也只能搓揉一个面团,对生产速度并没有太大提高。为此设计一种能快速大量且低成本的搓揉面团的机构是十分重要。
技术实现思路
本技术突破现有技术的难题,设计了一种能快速大量且低成本的搓揉面团的机构。为了达到上述目的,本技术设计了一种用于制作披萨饼的面粉团的搓圆装置,包括:机箱、控制装置、旋转轴、弧形圆台、弧形护板,其特征在于:机箱内部设有控制装置,机箱一侧的表面设有控制显示屏,控制装置的一侧采用电缆与控制显示屏相连,控制装置内设有旋转电机,旋转电机与旋转轴的一端相连,旋转轴的另一端贯穿机箱顶部与弧形圆台相连接,弧形圆台设置在机箱外顶面,弧形圆台的外侧套设有一圈弧形护板,弧形护板上开设有下料口。所述弧形护板与弧形圆台之间的距离为5cm~6cm。所述下料口的宽度为7cm。所述弧形圆台的旋转方向为背离下料口的方向。本技术与现有技术相比,采用高速旋转的弧形圆台与静止的弧形护板相互配合使得落在两者之间的面团由于离心力的作用被快速搓揉成圆球状,节省了极大的人工成本,并且本技术结构简单,使用方便,可以一次性搓圆大量面粉团,提高工作的速率。附图说明图1为本技术的结构示意图。参见图1,1为机箱,2为控制装置, ...
【技术保护点】
一种用于制作披萨饼的面粉团的搓圆装置,包括:机箱、控制装置、旋转轴、弧形圆台、弧形护板,其特征在于:机箱(1)内部设有控制装置(2),机箱(1)一侧的表面设有控制显示屏(3),控制装置(2)的一侧采用电缆与控制显示屏(3)相连,控制装置(2)内设有旋转电机,旋转电机与旋转轴(4)的一端相连,旋转轴(4)的另一端贯穿机箱(1)顶部与弧形圆台(5)相连接,弧形圆台(5)设置在机箱(1)外顶面,弧形圆台(5)的外侧套设有一圈弧形护板(6),弧形护板(6)上开设有下料口(7)。
【技术特征摘要】
1.一种用于制作披萨饼的面粉团的搓圆装置,包括:机箱、控制装置、旋转轴、弧形圆台、弧形护板,其特征在于:机箱(1)内部设有控制装置(2),机箱(1)一侧的表面设有控制显示屏(3),控制装置(2)的一侧采用电缆与控制显示屏(3)相连,控制装置(2)内设有旋转电机,旋转电机与旋转轴(4)的一端相连,旋转轴(4)的另一端贯穿机箱(1)顶部与弧形圆台(5)相连接,弧形圆台(5)设置在机箱(1)外顶面,弧形圆台(5)的外侧套设有一...
【专利技术属性】
技术研发人员:阎忠,
申请(专利权)人:上海潮乡源食品有限公司,潮香村食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:上海,31
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