The utility model discloses an intelligent machine, the vehicle body inside the steaming chamber and a heating chamber. The interior of the steaming pressure sensor installation, UV lamp, wide-angle nozzle, buffer tank, steaming chamber external pressure relief electromagnetic valve connected. The upper end of the buffer water tank is equipped with three passes, the first pipe mouth is connected with the external water source, and the other two pipe ports are connected with the first inlet electromagnetic valve and the spray electromagnetic valve. The lower end of the buffering water tank is connected with the heating chamber through the second inlet electromagnetic valve. The bottom plate of the heating chamber is inclined flat plate. The internal controller with the buffer tank and a heating chamber of the sensor and the electromagnetic valve electrical connections, and by processing the sensor data to the solenoid valve to achieve the machine instructions of intelligence work. The remote communication module integrated in the controller can realize the machine. The intelligent machine improves the efficiency and reduces energy consumption, ultraviolet sterilization and spray cleaning function to improve the hygienic standard of machine.
【技术实现步骤摘要】
一种智能蒸饭车
本技术涉及一种智能蒸饭车,属于厨具领域。
技术介绍
蒸饭车即安装有蒸饭设备的可移动车体,在大型餐厅宾馆等多人用餐的场所应用较为广泛。现有技术下,实现蒸饭车的自动化功能多采用继电器或者微控制器控制电气设备的运行。继电器控制的方式大多具有占用空间能耗大的问题,所以现实生产设计中多采用微控制器对设备进行控制。由于餐饮工作特殊性蒸饭车大都有长时间运行的情况,长期运行会滋生细菌积累食物残渣,而人工清洁又会费时费力影响生产。因此生产具有自动清洁功能也是一种迫切需求。设备的自动运行仍然需要人工的监控,需要远程监视和控制也是需要实现的一个功能。而且当前社会物联网已经成为大的发展趋势,将设备接入网络方便远程管理已经成为个自能设备的必要功能。综上所述一种高效率低功耗、具有远程通信功能、蒸饭和清洁杀菌高度自动化的蒸饭车需要生产出来。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:提供了一种高度自动化、高效率低功耗的智能蒸饭车,该蒸饭车不仅具有自动清洁杀菌的功能还具有无线网络通信功能。本专利技术要解决的技术问题的技术方案是:一种智能蒸饭车,其车体本体内部设有蒸饭室、加热室,蒸饭室内部上方安装有压力传感器、广角喷头、紫外线灯管。蒸饭室外部上方安装有泄压电磁阀,泄压电磁阀一端通过管道与蒸饭室连通,另一端通过管道引出车体本体,蒸饭室内部一侧安装缓冲水箱,缓冲水箱内部安装第一水位传感器,缓冲水箱上部安装三通,三通的第一管口通过管道引出车体本体与水源连接,三通的第二管口通过第一进水电磁阀与缓冲水箱连接,三通的第三管口通过喷淋电磁阀与蒸饭室上部的广角喷头连接,缓冲水箱下部通过第二进 ...
【技术保护点】
一种智能蒸饭车,包括车体本体(1),所述车体本体(1)内部设有蒸饭室(11)、加热室(12),其特征在于:所述蒸饭室(11)内部上方安装有压力传感器(21)、广角喷头(5)、紫外线灯管(6),蒸饭室(11)外部上方安装有泄压电磁阀(31),泄压电磁阀(31)一端通过管道与蒸饭室(11)连通,另一端通过管道引出车体本体(1),蒸饭室(11)内部一侧安装缓冲水箱(13),所述缓冲水箱(13)内部安装有第一水位传感器(22),缓冲水箱(13)上部安装三通,三通的第一管口通过管道引出车体本体(1)与水源连接,三通的第二管口通过第一进水电磁阀(33)与缓冲水箱(13)连接,三通的第三管口通过喷淋电磁阀(32)与蒸饭室(11)上部的广角喷头(5)连接,缓冲水箱(13)下部通过第二进水电磁阀(34)与加热室(12)连接,所述加热室(12)底部为倾斜平板,加热室(12)底部最低处安装排水电磁阀(35),加热室(12)内部安装第二水位传感器(23)和温度传感器(24),所述压力传感器(21)、温度传感器(24)、第一水位传感器(22)、第二水位传感器(23)以及泄压电磁阀(31)、喷淋电磁阀(32)、第 ...
【技术特征摘要】
1.一种智能蒸饭车,包括车体本体(1),所述车体本体(1)内部设有蒸饭室(11)、加热室(12),其特征在于:所述蒸饭室(11)内部上方安装有压力传感器(21)、广角喷头(5)、紫外线灯管(6),蒸饭室(11)外部上方安装有泄压电磁阀(31),泄压电磁阀(31)一端通过管道与蒸饭室(11)连通,另一端通过管道引出车体本体(1),蒸饭室(11)内部一侧安装缓冲水箱(13),所述缓冲水箱(13)内部安装有第一水位传感器(22),缓冲水箱(13)上部安装三通,三通的第一管口通过管道引出车体本体(1)与水源连接,三通的第二管口通过第一进水电磁阀(33)与缓冲水箱(13)连接,三通的第三管口通过喷淋电磁阀(32)与蒸饭室(11)上部的广角喷头(5)连接,缓冲水箱(13)下部通过第二进水电磁阀(...
【专利技术属性】
技术研发人员:张金法,
申请(专利权)人:淄博银都伟业厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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