一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，包括内胆，内胆通过第一蒸汽接头与外部蒸汽管路相连通，其特征在于：内胆的背板上开有进风口和出风口，在背板的背部设有热风室，在热风室内安装有加热组件，热风室通过所述进风口和出风口与内胆相连通，热风室还通过第二蒸汽接头与外部蒸汽管路相连通。本实用新型专利技术的优点在于：该带蒸功能的烹饪设备的内胆上设有第一蒸汽入口，内胆背部的热风室通过内胆背板上的进风口和出风口与内胆相连通，热风室还通过第二蒸汽接头与外部蒸汽管路相连通，使得两路蒸汽进入内胆中加热食物，蒸汽量更大，且热风室内的加热组件对第二路蒸汽进行二次加热，蒸汽温度更高，蒸汽的温场均匀性更好。

Steam inlet structure of cooking equipment with steaming function

The utility model discloses a steam cooking device with function of steam entrance structure, including the liner, the liner through the first steam steam pipe is communicated with the external connector, which is characterized in that the inner backplane is arranged on the air inlet and outlet, a hot air chamber in the back of the back, with a heating component installed in the indoor air and the hot air chamber through the air inlet and the air outlet and the liner is communicated with the hot air chamber also communicated through second steam joints with external steam pipeline. The utility model has the advantages that: the first steam entrance has an inner function with the steam cooking equipment on the back of the hot air chamber through the inner liner on the back plate of the air inlet and the air outlet and the liner is communicated with the hot air chamber second and external steam joints connected by steam pipeline, make the two steam into the heating food in the tank the greater the amount of steam, and the heating component, a hot air chamber of second steam heating two times higher, steam temperature, steam temperature uniformity is better.

【技术实现步骤摘要】
一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构
本技术涉及一种带蒸功能的烹饪设备，尤其是涉及一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构。
技术介绍
现有的带蒸功能的烹饪设备往往都只有一个蒸汽入口，如申请号为201510457051.1(申请公布号为CN105011740A)的中国专利技术专利申请所公开的《一种蒸箱微波炉一体机》，该一体机在烹饪室炉腔上设有蒸汽入口，该蒸汽入口与蒸汽发生装置的蒸汽输出口相连通，可见该蒸箱微波炉一体机只有一路蒸汽进入烹饪室炉腔。又如专利号为201410167732.X(授权公告号为CN103976641B)的中国专利技术专利所公开的《一种水箱上置式蒸箱》，该蒸箱的蒸发器顶部的出蒸汽口与内胆背部的进蒸汽口相连通，蒸汽从蒸发器产生后进入内胆内部，可见该蒸箱也只有一路蒸汽进入烹饪室炉腔。由此可见，这些烹饪设备采用一路蒸汽入口结构，虽然结构上比较简单，成本较低，但是，其缺点是不仅蒸汽量相对较小，而且内胆内部靠近蒸汽入口的区域温度相对较高，远离蒸汽入口的区域温度相对较低，使得内胆内的蒸汽温场均匀性受到一定程度的限制。综上所述，有待对现有的带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构作进一步改进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，包括内胆(1)，所述内胆(1)通过第一蒸汽接头(2)与外部蒸汽管路相连通，其特征在于：所述内胆(1)的背板(11)上开有进风口(111)和出风口(112)，在所述背板(11)的背部设有热风室，在所述热风室内安装有加热组件(4)，所述热风室通过所述进风口(111)和出风口(112)与内胆相连通，所述热风室还通过第二蒸汽接头(3)与外部蒸汽管路相连通。

【技术特征摘要】
1.一种带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，包括内胆(1)，所述内胆(1)通过第一蒸汽接头(2)与外部蒸汽管路相连通，其特征在于：所述内胆(1)的背板(11)上开有进风口(111)和出风口(112)，在所述背板(11)的背部设有热风室，在所述热风室内安装有加热组件(4)，所述热风室通过所述进风口(111)和出风口(112)与内胆相连通，所述热风室还通过第二蒸汽接头(3)与外部蒸汽管路相连通。2.根据权利要求1所述的带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，其特征在于：所述的进风口(111)设于所述内胆背板(11)的中央，所述的出风口(112)设于所述内胆背板(11)的两侧。3.根据权利要求1或2所述的带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，其特征在于：在所述内胆背板(11)的背部固定有热风室盖板(5)，所述热风室盖板(5)中央镂空并在镂空部安装有电机支架板(6)，所述内胆背板(11)、热风室盖板(5)和电机支架板(6)共同围成所述的热风室。4.根据权利要求3所述的带蒸功能的烹饪设备的蒸汽入口结构，其特征在于：在所述内胆背板(11)和热...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋圣伟，文广才，曹骥，茅忠群，诸永定，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33