具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌Bifidobacterium longum BL16，及其在制备抗衰老、增强免疫功能或调节肠道菌群的食品或药品中的应用。本发明专利技术经实验发现，具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌Bifidobacterium longum BL16可以通过改善肠道微生态环境，清除体内自由基，延缓动物的衰老过程，还可显著提高衰老器官的重量，保持机体的免疫功能，提高抗病能力，因此本发明专利技术具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌Bifidobacterium longum BL16可用于制备抗衰老、增强免疫功能或调节肠道菌群的食品或药品，具有良好的应用价值。

Bifidobacterium with high resistance to cephalosporin and high expression of Sir2 protein and its application

The invention discloses a cephalosporin resistance and high expression of Sir2 protein in Bifidobacterium longum Bifidobacterium longum BL16, and in the preparation of anti-aging, enhance immune function and regulation of intestinal flora in the application of food or medicine. The experiment has found that cephalosporin resistance and high expression of Sir2 protein in Bifidobacterium longum Bifidobacterium longum BL16 can improve intestinal microecological environment, remove free radicals, delay the aging process of the animal, also can significantly improve the aging organ weight, immune function to maintain the body, improve disease resistance, so the with the invention of resistance and high expression of Sir2 protein in Bifidobacterium longum Bifidobacterium longum BL16 can be used in the preparation of anti-aging, enhance immune function or regulation of food or drug intestinal flora, has good application value.

【技术实现步骤摘要】
具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌及其应用
本专利技术属新菌种筛选和应用领域，更具体地说，本专利技术涉及一种具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16及其在相关食品或药品中的应用。
技术介绍
双歧杆菌是一类存在于动物消化道中对宿主具有重要调节功能的专性厌氧菌，被认为是一种革兰氏阳性益生菌，该菌在大肠中占绝对优势，次之在小肠，口腔分布有少量。在1899年，由法国巴斯德研究院的Tissier研究员第一次在母乳喂养的健康婴儿粪便中分离出来，该菌类属于放线菌科双歧杆菌属，形态多样，因生长环境不同而表现出弯曲杆形、V形、L或Y形等，除此外还发现有球形双歧杆菌，当固体培养基上培养时，其菌落为凸状圆形，乳白色，表面光滑完整，质地柔软；最适合的生长温度为37℃～41℃，可以生长的pH值为5.0～8.0，最适为6.5～7.0；根据DNA的同源性和糖发酵特性来分，总共分为24个种属，而人类来源的只有12个种属，在这12个种属中，用人类健康事业并能在人体肠道内定植的仅有5种，包括两歧双歧杆菌(Bifido.bifidum)、青春双歧杆菌(Bif本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌Bifidobacterium longum BL16，其特征在于，所述长双歧杆菌Bifidobacterium longum BL16保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No.60191，保藏地址为广东省广州市越秀区先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏日期为2017年5月24日。

【技术特征摘要】
1.一种具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16，其特征在于，所述长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo.60191，保藏地址为广东省广州市越秀区先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏日期为2017年5月24日。2.权利要求1所述具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16在制备抗衰老的食品或药品中的应用。3.权利要求1所述具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16在制备增强免疫功能的食品或药品中的应用。4.权利要求1所述具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16在制备调节肠道菌群的食品或药品中的应用。5.一种抗衰老食品，其特征在于，包括有效剂量的作为活性成分的权利要求1所述具有头孢抗性且高表达Sir2蛋白的长双歧杆菌BifidobacteriumlongumBL16和/或其菌体蛋白成分。6.一种抗衰老药品，其特征在于，包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙晗笑，郭晴，利时雨，刘梦鸽，陈露平，黄金群，
申请(专利权)人：广州弘宝元生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44