一种丹麦羊角面包的制作模具制造技术

技术编号:16461063 阅读:27 留言:0更新日期:2017-10-27 08:34
本实用新型专利技术公开了一种丹麦羊角面包的制作模具,所述底板的上表面后方固定安装有斜面,所述凹槽的横截面为T形,所述凹槽中滑动安装有T形滑块,所述T形滑块的前端固定安装有支撑柱,所述支撑柱的上端固定安装有电机,所述转轴的后端套接有卷制模具,所述卷制模具的侧表面倾斜角与斜面的倾斜角相同,本实用新型专利技术可以依靠模具来简单快速的制作出丹麦羊角面包,制作出的面包的形状统一标准,外形美观,同时卷制模具可以和面包一起烤制,烤制后抽出卷制模具,可以在面包中留下一个装馅料的空腔,使面包的馅料填装更加方便。

Making mould of Danish croissant

The utility model discloses a die for manufacturing a Danish croissant, on the rear surface of the bottom plate is fixed at the surface, the cross section of the groove is in T shape, the groove is slidably mounted a T shaped slider, the front end of the T slider is fixedly provided with a support column and the support column the upper end fixed with a motor, the rotating shaft of the rear end is sheathed with the rolling die, tilting of the side surface of rolling die angle and inclined angle, the utility model can rely on simple mold to quickly produce Denmark croissants, bread made out of shape appearance, uniform standards, at the same time coiling mould can be roasted and baked bread, rolls out of the mold, can leave a cavity with fillings in bread, the bread stuffing filling is more convenient.

【技术实现步骤摘要】
一种丹麦羊角面包的制作模具
本技术涉及糕点制作
,具体为一种丹麦羊角面包的制作模具。
技术介绍
丹麦面包是一种起酥面包,受到很多人的喜爱,特别是丹麦羊角面包,因为其造型独特,备受人们青睐,但是丹麦羊角面包的形状制作过程费时费力,并且制作出来的面包形状并不标准,使面包的外观看上去不够完美,同时向丹麦面包中添加馅料也比较麻烦,为了解决上述问题,我们提出了一种丹麦羊角面包的制作模具。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种丹麦羊角面包的制作模具,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种丹麦羊角面包的制作模具,包括底板,所述底板的上表面后方固定安装有斜面,所述底板的前表面开设有凹槽,且凹槽的横截面为T形,所述凹槽中滑动安装有T形滑块,所述T形滑块的前端固定安装有支撑柱,所述支撑柱的上端固定安装有电机,且电机的输出转轴前端横截面直径大于后端横截面直径,所述转轴的后端套接有卷制模具,且卷制模具的侧表面为圆锥形,所述卷制模具的侧表面倾斜角与斜面的倾斜角相同,且卷制模具的侧表面与斜面之间的距离为0.5厘米;所述支撑柱包括外套、卡块、通孔、插接柱和卡槽,且外套的右表面本文档来自技高网...
一种丹麦羊角面包的制作模具

【技术保护点】
一种丹麦羊角面包的制作模具,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上表面后方固定安装有斜面(2),所述底板(1)的前表面开设有凹槽(3),且凹槽(3)的横截面为T形,所述凹槽(3)中滑动安装有T形滑块(4),所述T形滑块(4)的前端固定安装有支撑柱(5),所述支撑柱(5)的上端固定安装有电机(6),且电机(6)的输出转轴(7)前端横截面直径大于后端横截面直径,所述转轴(7)的后端套接有卷制模具(8),且卷制模具(8)的侧表面为圆锥形,所述卷制模具(8)的侧表面倾斜角与斜面(2)的倾斜角相同,且卷制模具(8)的侧表面与斜面(2)之间的距离为0.5厘米;所述支撑柱(5)包括外套(51)、卡块...

【技术特征摘要】
1.一种丹麦羊角面包的制作模具,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的上表面后方固定安装有斜面(2),所述底板(1)的前表面开设有凹槽(3),且凹槽(3)的横截面为T形,所述凹槽(3)中滑动安装有T形滑块(4),所述T形滑块(4)的前端固定安装有支撑柱(5),所述支撑柱(5)的上端固定安装有电机(6),且电机(6)的输出转轴(7)前端横截面直径大于后端横截面直径,所述转轴(7)的后端套接有卷制模具(8),且卷制模具(8)的侧表面为圆锥形,所述卷制模具(8)的侧表面倾斜角与斜面(2)的倾斜角相同,且卷制模具(8)的侧表面与斜面(2)之间的距离为0.5厘米;所述支撑柱(5)包括外套(51)、卡块(52)、通孔(53)、插接柱...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄福阳
申请(专利权)人:山东回头客食品有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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