The invention discloses a diet product for Maca and oyster and a preparation method thereof, belonging to the technical field of food therapy products, which is made of 10~30 portions of Maca, 15~20 portions of oyster and auxiliary materials. A preparation method of Maca oyster diet products, which comprises the following steps: Taking the components, crushing, sieving, spare; according to weight weigh after crushing Maca, oyster, maltodextrin, light calcium carbonate, 1 to 5 portions of xylitol and ethanol, mixing, sieving, solid base material; weigh 2 to 8.6 parts of a solid base material, adding 1 ~ 5 copies of 50% ethanol solution mixing wet grain, dry, dry particles; dry particles and the remaining solid base material mixing, adding magnesium stearate and silica, mixing, sieving, pressing to obtain. The invention takes two kinds of ingredients with enhanced absorption effect, improve the Maca and bioavailability of oyster. The preparation process is simple, and the effective components of Maca and oyster can be preserved.
【技术实现步骤摘要】
一种玛咖牡蛎食疗产品及其制备方法
本专利技术涉及食疗产品
，特别涉及一种玛咖牡蛎食疗产品及其制备方法。
技术介绍
玛咖中具有如下化学组成成份：蛋白质含量为10％以上、碳水化合物为59％、纤维8.5％；含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12以及B5；脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53％以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等；另外还具有玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。牡蛎具有极高的营养及药用价值，其中每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血；牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要；牡蛎还含有维生素B12，...
【技术保护点】
一种玛咖牡蛎食疗产品，其特征在于是由10～30重量份的玛咖、15～20重量份的牡蛎和和辅料制成。
【技术特征摘要】
1.一种玛咖牡蛎食疗产品，其特征在于是由10～30重量份的玛咖、15～20重量份的牡蛎和和辅料制成。2.根据权利要求1所述的一种玛咖牡蛎食疗产品，其特征在于，所述食疗产品的剂型为片剂、胶囊剂或颗粒剂。3.根据权利要求2所述的一种玛咖牡蛎食疗产品，其特征在于，所述食疗产品的剂型为片剂，所述辅料包括下述重量份的组分：麦芽糊精2.1～25.5份，轻质碳酸钙8～20.1份，木糖醇10～25份，硬脂酸镁0.2～2份，二氧化硅0.1～1.4份。4.一种权利要求3所述的玛咖牡蛎食疗产品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)取各组分，粉碎，过60～...
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