设置有盖开口的压力锅制造技术
【技术实现步骤摘要】
设置有盖开口的压力锅
本专利技术涉及用于在压力下在充满蒸气的气氛中，优选用于家庭使用的烹饪食物的器具的一般
，并且特别涉及一种称为“压力锅”的器具，其装配有放置在容器和其盖之间的适当位置上的密封垫圈，以便在操作中提供在器具的内部和外部之间的密封，并且因此允许在器具内部的压力升高。更准确地说，本专利技术涉及一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具，包括：·容器和用于与所述容器配合以形成烹饪外壳的盖；·密封垫圈，其插入在盖和容器之间，以使压力在烹饪外壳内上升；以及·通过盖形成的、与所述密封垫圈对准的开口。
技术介绍
已经知道要依赖于在压力锅的容器和盖之间插入和压缩的密封垫圈，特别是用于在操作中为器具提供密封的目的，该垫圈例如可由弹性体材料制成，特别是因为它们被压缩的柔韧性和适用性。还已知的是使用这种垫圈作为附加的安全装置，使得能够通过从烹饪外壳逸出的蒸汽降低器具内的压力。具体地，人们发现专门用于安全并且通常安装在压力烹饪器具上的常规装置，例如安全阀可能由于多种原因(老化、污染、维护不足、阻塞、堵塞、食物阻塞或其它意外故障，......)而失效。在这种情况下，烹饪外壳内...
【技术保护点】
一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，包括：·容器(2)和用于与所述容器(2)配合以形成烹饪外壳的盖(3)；·密封垫圈(4)，其插入在所述盖(3)和所述容器(2)之间，以使所述烹饪容器内的压力升高；以及·通过盖(3)形成、与所述密封垫圈(4)对准的开口(10)；该器具的特征在于它还包括覆盖元件(12)，所述盖(3)和所述覆盖元件(12)安装成相对于彼此移动，以便在覆盖元件(12)覆盖所述开口(10)以掩蔽所述开口(10)的第一配置和所述覆盖元件(12)露出所述开口(10)、然后能够从外部接近所述开口的第二配置之间执行。
【技术特征摘要】
2016.04.08 FR 16531391.一种用于在压力下烹饪食物的烹饪器具(1)，包括：·容器(2)和用于与所述容器(2)配合以形成烹饪外壳的盖(3)；·密封垫圈(4)，其插入在所述盖(3)和所述容器(2)之间，以使所述烹饪容器内的压力升高；以及·通过盖(3)形成、与所述密封垫圈(4)对准的开口(10)；该器具的特征在于它还包括覆盖元件(12)，所述盖(3)和所述覆盖元件(12)安装成相对于彼此移动，以便在覆盖元件(12)覆盖所述开口(10)以掩蔽所述开口(10)的第一配置和所述覆盖元件(12)露出所述开口(10)、然后能够从外部接近所述开口的第二配置之间执行。2.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述盖(3)包括顶壁(3A)，所述开口(10)通过所述顶壁(3A)形成，使得所述开口延伸越过所述密封垫圈(4)，只要存在于外壳内的压力不超过安全阈值就能够密封地封闭，所述垫圈(4)设计为当压力超过所述安全阈值时在压力作用下变形和/或移动，以便至少部分地使开口(10)脱离，并使外壳内的压力下降。3.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述密封垫圈(4)包括外围环形圈(7)以及第一柔性凸缘(8)，该第一柔性凸缘(8)在固定到环形圈(7)的根部(8A)和与盖的顶壁(3A)密封接触的自由端部(8B)之间、在主要径向向内延伸的方向上从所述环形圈(7)朝向器具(1)的内侧延伸。4.根据权利要求3所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述顶壁(3A)呈现大致圆形或椭圆形的外围轮廓，环形裙部(3B)从该外围轮廓延伸，所述环形裙部(3B)形成用于环形圈(7)的止动邻接件，防止与开口(10)对准的垫圈(4)的任何向外径向运动，所述第一凸缘(8)呈现足够的柔韧性以使一旦存在于外壳内的压力超过所述安全阈值，自由端部(8B)被局部推回而通过开口(10)，因此导致外壳内部通过开口(10)与外部连通，以便使外壳内的压力下降。5.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述开口(10)呈现大致细长的形状，并且设置为以便在基本垂直于径向方向的切线方向上纵向延伸。6.根据权利要求1-5中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述盖包括加强件(11)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：埃里克·勒塔，纪尧姆·朱利安，托马斯·安托万·科拉，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR
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