本发明专利技术公开了一种蔬菜捣碎机,包括:机壳,其内固设有捣碎筒,所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构,所述导向机构上设有导向孔;捣碎臂,其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置;传动装置,其带动所述捣碎臂上下往复运动,当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时,其靠近所述捣碎筒底部,以抵压所述捣碎筒内蔬菜。本发明专利技术具有结构简单体积小、操作方便,自动收集待捣碎物,给予待捣碎物横向挤压力,根据捣碎量多少调节捣碎筒高度,增强加工效率的有益效果。
【技术实现步骤摘要】
蔬菜捣碎机
本专利技术属于食品制作
更具体地说,本专利技术涉及一种蔬菜捣碎机。
技术介绍
食物的制作方式有很多种,其中有很多美食需要粉碎、做成泥状、或者粉末状,对于大或者硬的食材,例如土豆,需要先将其切片切丝在剁碎或者人工捣碎,人工捣碎的过程中,一手扶着小臼,一手拿着木杵,如果食材较多的话还要注意不能将食材溅洒出臼,并且要充分凿击得均匀的话需要一定的时间,费时费力,而且对于洋葱、辣椒等有刺鼻的辛辣味的食材,在凿击的过程中对人体本身是一种考验和伤害,提供一种结构简单体积小、操作方便、加工效率高、适用于家庭及餐馆使用的蔬菜捣碎机是目前亟需解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种蔬菜捣碎机,其具有结构简单体积小、操作方便,自动收集待捣碎物,给予待捣碎物横向挤压力,根据捣碎量多少调节捣碎筒高度,增强加工效率的有益效果。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点,提供了一种蔬菜捣碎机,包括:机壳,其内固设有捣碎筒,所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构,所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔;捣碎臂,其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置;传动装置,其带动所述捣碎臂上下往复运动,当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时,其靠近所述捣碎筒底部,以抵压所述捣碎筒内蔬菜。优选的是,所述传动装置包括电机、与所述电机轴端连接的小带轮、与所述小带轮配对的大带轮、与所述大带轮同轴设置且连接的蜗杆、位于蜗杆上端且与其啮合的涡轮、一端固接于其所述涡轮中心轴处的第一连杆、与所述第一连杆另一端铰接的第二连杆,其中,所述捣碎臂远离所述捣碎筒的一端与所述第二连杆铰接。优选的是,所述导向机构包括:位于所述捣碎筒上方水平卡设于所述机壳内的隔板,所述隔板上具有穿孔,所述穿孔内固设一直线轴承,所述直线轴承形成用于使所述捣碎臂穿过的所述导向孔。优选的是,所述捣碎筒为圆柱形筒体,其通过定位组件固定设于捣碎腔底面,所述定位组件包括铰接的固定箍和活动箍,所述固定箍和所述活动箍均为半圆形结构,其中,所述固定箍固设于所述捣碎腔底面上,所述固定箍的自由端具有第一耳帽,所述第一耳帽具有第一通孔,所述活动箍的自由端具有第二耳帽,所述第二耳帽具有第二通孔,所述定位组件还包括插销,旋转所述活动箍使其与所述固定箍自由端对接时,所述第一通孔和所述第二通孔同轴设置,插销依次穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定第一耳帽和第二耳帽。优选的是,所述电机输出轴的轴端与所述小带轮的旋转轴之间通过联轴器连接,所述小带轮旋转轴通过第一轴承座固定于所述机壳内;所述机壳内侧相对设置有第一支座、及第二支座,所述第一支座上固设有第二轴承座,所述大带轮的旋转轴远离所述蜗杆的一端通过第二轴承座固定,所述第二支座上固设有第三轴承座,所述蜗杆远离所述大带轮的一端通过所述第三轴承座固定。优选的是,所述捣碎臂的捣碎端为凸起朝下设置的椭球形结构,所述捣碎臂的捣碎端的顶面直径略小于所述捣碎筒内径,电机带动所述捣碎臂的捣碎端向上运动至最高时,所述捣碎臂从所述捣碎筒内伸出。优选的是,所述的蔬菜捣碎机,还包括,电机调速器,所述电机调速器与所述电机连接,以调节电机转动速度。优选的是,所述捣碎筒内套设有上下贯通的收拢机构,其顶面直径小于所述捣碎臂捣碎端的顶面直径,所述收拢机构包括通过多个收缩套沿所述捣碎筒内侧壁周向固定连接的收拢单元,所述收拢单元包括一体成型上下设置的弧形面板和曲面板;其中,所述弧形面板与所述捣碎筒内侧壁间上下间隔设置至少两个压簧,所述曲面板的下端面与所述捣碎筒的底面抵接,任意相邻两个弧形面板对接的端面间位于所述收缩套内上下间隔设置至少两根弹性绳,当所述捣碎臂捣碎端向下运动至所述收拢机构时,所述收缩套拉伸,所述弧形面板的弧面所围成圆的直径略大于所述捣碎臂捣碎端顶面直径,所述曲面板围成曲面与所述捣碎臂捣碎端的底面相适配。优选的是,所述机壳底面外部设有支座,所述机壳底面设有一对第三通孔,捣碎机还包括调节座,其固设于所述机壳内底面上且位于所述捣碎筒下方,所述调节座包括多个具有一缺口的圆盘,多个圆盘依次叠设,且任意相邻两个圆盘的缺口朝向相反,形成自上至下开设的类似长条形的贯通孔,一对第三通孔与投影落在贯通孔内部且位于其两端,所述调节座还包括一对螺栓与螺帽,两个螺栓分别穿过贯通孔与一对第三通孔,穿出端分别与一对螺帽螺接,一对螺栓的头部抵设在位于最上方的圆盘的上表面,其中,定位组件固定在位于最上方的圆盘的上表面,所述圆盘的厚度为0.1-0.3mm。本专利技术至少包括以下有益效果:第一、本专利技术所述的蔬菜捣碎机将传动装置置于捣碎筒正上方,在较小的空间内有序设置小带轮、大带轮、蜗杆、涡轮、以及第一连杆、第二连杆、和捣碎臂,将电机沿水平方向的转动转换为捣碎臂沿竖直方向的往复运动,以加工食物,结构简单体积小、操作方便,适用于家庭及餐馆使用。第二、本专利技术所述的蔬菜捣碎机的捣碎筒通过定位组件卡设固定,定位组件相对于捣碎筒底面的高度通过调节件可调,即在不改变机器整体设置的情况下,调节捣碎臂的捣碎端完全下落至最低端时与捣碎筒底面间的高度,进而调节一次捣碎食物的量,增大蔬菜捣碎机的实用性。第三、本专利技术所述的蔬菜捣碎机的捣碎筒内通过弹簧连接套设有收拢机构,收拢机构包括通过多个收缩套沿所述捣碎筒内侧壁周向固定连接的收拢单元,所述收拢单元包括一体成型上下设置的弧形面板和曲面板,继而在捣碎臂的捣碎端向下运动至收拢机构时,对收拢机构的待捣碎的食物不仅提供凿头的上下的力,而且提供一个由压簧提供给收拢机构,收拢机构提供给食物的水平的压缩力,增大捣碎效果,而且,对于土豆等表面光滑的食物,如果只使用单纯的筒体和捣碎臂那么必然导致食物向两遍受力较小的地方聚集,而使捣碎的食物不均匀,当所述捣碎臂的捣碎端向上运动至远离所述内筒时,所述压簧推动所述围箍朝向远离所述外筒内壁方向运动,所述收缩套收缩,进而对食物起到一个聚拢收集的作用,使食物受力更均匀。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。附图说明图1为本专利技术的所述蔬菜捣碎机的结构示意图;图2为本专利技术的所述蔬菜捣碎机其中一种技术方案的结构示意图;图3为本专利技术的所述定位组件的结构示意图;图4为本专利技术的所述捣碎筒的结构示意图;图5为本专利技术的所述内筒的结构示意图;图6为本专利技术的所述圆盘的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。如图1-6所示,本专利技术提供一种蔬菜捣碎机,包括:机壳1,其内固设有捣碎筒2,所述机壳1内位于所述捣碎筒2上方固设有导向机构,所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔100;捣碎臂37,其穿过所述导向孔100朝向所述捣碎筒2设置;传动装置3,其带动所述捣碎臂37上下往复运动,当所述捣碎臂37的捣碎端6向下运动至最低时,其靠近所述捣碎筒2底部,以抵压所述捣碎筒2内蔬菜。在上述技术方案中,机壳1具有一门,用于打开后取出捣碎筒2,导向机构可以通过水平卡设固定在机壳1内侧壁,也可以通过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜捣碎机,其特征在于,包括:机壳,其内固设有捣碎筒,所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构,所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔;捣碎臂,其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置;传动装置,其带动所述捣碎臂上下往复运动,当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时,其靠近所述捣碎筒底部,以抵压所述捣碎筒内蔬菜。
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜捣碎机,其特征在于,包括:机壳,其内固设有捣碎筒,所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构,所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔;捣碎臂,其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置;传动装置,其带动所述捣碎臂上下往复运动,当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时,其靠近所述捣碎筒底部,以抵压所述捣碎筒内蔬菜。2.如权利要求1所述的蔬菜捣碎机,其特征在于,所述传动装置包括电机、与所述电机轴端连接的小带轮、与所述小带轮配对的大带轮、与所述大带轮同轴设置且连接的蜗杆、位于蜗杆上端且与其啮合的涡轮、一端固接于其所述涡轮中心轴处的第一连杆、与所述第一连杆另一端铰接的第二连杆,其中,所述捣碎臂远离所述捣碎筒的一端与所述第二连杆铰接。3.如权利要求1所述的蔬菜捣碎机,其特征在于,所述导向机构包括:位于所述捣碎筒上方水平卡设于所述机壳内的隔板,所述隔板上具有穿孔,所述穿孔内固设一直线轴承,所述直线轴承形成用于使所述捣碎臂穿过的所述导向孔。4.如权利要求1所述的蔬菜捣碎机,其特征在于,所述捣碎筒为圆柱形筒体,其通过定位组件固定设于捣碎腔底面,所述定位组件包括铰接的固定箍和活动箍,所述固定箍和所述活动箍均为半圆形结构,其中,所述固定箍固设于所述捣碎腔底面上,所述固定箍的自由端具有第一耳帽,所述第一耳帽具有第一通孔,所述活动箍的自由端具有第二耳帽,所述第二耳帽具有第二通孔,所述定位组件还包括插销,旋转所述活动箍使其与所述固定箍自由端对接时,所述第一通孔和所述第二通孔同轴设置,插销依次穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定第一耳帽和第二耳帽。5.如权利要求2所述的蔬菜捣碎机,其特征在于,所述电机输出轴的轴端与所述小带轮的旋转轴之间通过联轴器连接,所述小带轮旋转轴通过第一轴承座固定于所述机壳内;所述机壳内侧相对设置有第一支座、及第二支座,所述第一支座上固设有第二轴承座,所述大带轮的旋转轴远离所述蜗杆的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:林琼,王志东,吴杰,张洁,孙倩倩,刘伟,
申请(专利权)人:中国农业科学院农产品加工研究所,
类型:发明
国别省市:北京,11
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