【技术实现步骤摘要】
一种葵花头酵素
本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种葵花头酵素。
技术介绍
酵素又称为“酶”，酵素是比细胞更小的一种蛋白质，是一种带有生物催化作用的特殊蛋白质，它承担人体内新城代谢中各种生化变化的媒介体。在现阶段，现代社会竞争激烈，生活节奏加快，环境污染日益严重，伴随着人们年龄的增长，人们体内的酵素会日益减少。酵素的减少，就会导致各种症状的出现，由于酵素作用的单一性，要预防和治疗这些疾病，我们必须从膳食中摄取更多的酵素，而食品经过高温、精加工之后，又使得食物中的酵素遭到破坏，造成人们从食物中摄取的酵素很低，无法满足人们的正常需要。为使酵素食品更加符合现代人对营养需要的多样性、平衡性和易于吸收性，酵素的制作已成为刻不容缓的话题。尽管国内市场也出现了一些添加酵素的保健食品，但它在其他食品领域的应用还比较少仍然有广阔的发展空间。鉴于此，可见酵素的制作有进一步发展的必要性。葵花头还未有作为日常保健品而食用，特别是作为酵素开发出来。
技术实现思路
针对现有技术的上述缺陷，本专利技术提供的一种葵花头酵素，具有清热化痰,对头痛,头晕,功能性子宫出血,哮喘等有功效，是一种纯天然绿色的食品。为了达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种葵花头酵素原料重量配比为：葵花头130-150份、木瓜30-40份、柠檬10-15份、苹果30-40份、梨20-25份、葡萄籽10-15份、人参果10-20份、人参3-5份、樱桃5-8份、蜂蜜或红糖150-200份。其中，原料重量配比为：葵花头130份、木瓜30份、柠檬10份、苹果30份、梨20份、葡萄籽10份、人参果10份、人参3份、樱...
【技术保护点】
一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头130‑150份、木瓜30‑40份、柠檬10‑15份、苹果30‑40份、梨20‑25份、葡萄籽10‑15份、人参果10‑20份、人参3‑5份、樱桃5‑8份、蜂蜜或红糖150‑200份。
【技术特征摘要】
1.一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头130-150份、木瓜30-40份、柠檬10-15份、苹果30-40份、梨20-25份、葡萄籽10-15份、人参果10-20份、人参3-5份、樱桃5-8份、蜂蜜或红糖150-200份。2.根据权利要求1所述的一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头130份、木瓜30份、柠檬10份、苹果30份、梨20份、葡萄籽10份、人参果10份、人参3份、樱桃5份、蜂蜜或红糖150份。3.根据权利要求1所述的一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配...
【专利技术属性】
技术研发人员：李玉萍，
申请(专利权)人：辽宁三元生态科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21
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