【技术实现步骤摘要】
双层油饼抹油成型机头
本专利技术涉及一种食品加工设备,尤其涉及一种油饼加工中使用的双层油饼抹油成型机头。
技术介绍
目前采用擀饼机擀制油饼已经是一种常用的方式,在擀制双层油饼时,需要先通过成型系统成型用于擀压形成油饼的面饼,再对面饼之间抹油以防相互之间粘连,避免影响油饼的后续擀压工序和油饼的分层,但是当前擀饼机上用于油饼成型的系统和对面饼之间抹油的系统,设备结构比较复杂,油饼成型效率低,抹油效果较差。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是:提供了一种设备比较简单,油饼成型效率高,抹油效果好的双层油饼抹油成型机头。为解决上述技术问题,本专利技术的技术方案是:双层油饼抹油成型机头,包括外模,所述外模内固定套装有芯模,所述芯模外周侧与所述外模之间设有成型环隙,所述芯模外周侧对应所述成型环隙设有环形出油间隙,所述芯模内设有与所述环形出油间隙连通的储油腔,所述外模和所述芯模上设有供油通道。作为优选的技术方案,所述芯模底部设有布油托盘,所述环形出油间隙设置在所述芯模和所述布油托盘之间,所述储油腔凹陷设置在所述布油托盘的上表面。作为优选的技术方案,所述芯模上方设有环状的上模 ...
【技术保护点】
双层油饼抹油成型机头,包括外模,所述外模内固定套装有芯模,所述芯模外周侧与所述外模之间设有成型环隙,其特征在于:所述芯模外周侧对应所述成型环隙设有环形出油间隙,所述芯模内设有与所述环形出油间隙连通的储油腔,所述外模和所述芯模上设有供油通道。
【技术特征摘要】
1.双层油饼抹油成型机头,包括外模,所述外模内固定套装有芯模,所述芯模外周侧与所述外模之间设有成型环隙,其特征在于:所述芯模外周侧对应所述成型环隙设有环形出油间隙,所述芯模内设有与所述环形出油间隙连通的储油腔,所述外模和所述芯模上设有供油通道。2.如权利要求1所述的双层油饼抹油成型机头,其特征在于:所述芯模底部设有布油托盘,所述环形出油间隙设置在所述芯模和所述布油托盘之间,所述储油腔凹陷设置在所述布油托盘的上表面。3.如权利要求1所述的双层油饼抹油成型机头,其特征在于:所述芯模上方设有环状的上模座,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘倩利,徐宛月,宋彬山,宋平,
申请(专利权)人:山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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