烹饪器具和加热盘制造技术

本发明专利技术公开了一种烹饪器具和加热盘，所述烹饪器具包括：加热容器和加热盘，其中，加热盘位于加热容器的底部，加热盘包括具有电绝缘性的基板，附着在基板其中一侧的电热膜，以及附着在电热膜上的导热层。根据本发明专利技术的烹饪器具，通过将电热膜设在基板的靠近加热容器的一侧，并利用导热层将电热膜的热量传递至加热容器，由此可以提高电热膜与加热容器之间的传热效率，提高电热膜能效，提高加热容器受热的均匀性，从而提高烹饪器具的烹饪效率。

Cooking utensil and heating dish

The invention discloses a cooking and heating plate, including the cooking utensils: the heating container and the heating plate, the heating plate in the heating container, the heating plate comprises electric insulating substrate, the substrate is attached to the side of the electrothermal film, and the heat conduction layer attached to the heating membrane. According to the invention of cooking utensils, the electrothermal membrane is arranged on one side of the substrate near the heating container, and the heat conduction layer electric heating film heat transfer to the heating container, which can improve the heat transfer efficiency between electric heating film and the heating container, improve energy efficiency to improve the uniformity of electric heating film, heating container is heated, thereby improving cooking utensils cooking efficiency.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具和加热盘
本专利技术涉及家用电器
，尤其是涉及一种烹饪器具和加热盘。
技术介绍
相关技术中采用加热盘加热的烹饪器具，通常将加热盘内的电热膜附着在微晶板的下侧，并将加热容器置于微晶板的上方进行加热，也就是说，电热膜和加热容器之间通过微晶板传热。然而，由于微晶板的传热性能较差，从而会导致加热容器在加热过程中受热不均匀、温升慢等缺点，同时，还降低了电热膜发热量的利用率，增加了烹饪器具的能耗。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术第一方面在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具具有结构简单、受热均匀和能效高的优点。本专利技术第二方面在于提出一种加热盘。根据本专利技术第一方面的烹饪器具，包括：加热容器；加热盘，所述加热盘位于所述加热容器的底部，所述加热盘包括具有电绝缘性的基板，附着在所述基板其中一侧的电热膜，以及附着在所述电热膜上的导热层。根据本专利技术的烹饪器具，通过将电热膜设在基板的靠近加热容器的一侧，并利用导热层将电热膜的热量传递至加热容器，由此可以提高电热膜与加热容器之间的传热效率，提高电热膜能效，提高加热容器受热的均匀性，从而提高烹饪器具的烹饪效率。在本专利技术的一些实施例中，所述加热容器由金属材料制成，所述导热层由电绝缘材料制成。进一步地，所述导热层为陶瓷层。优选地，所述陶瓷层的厚度范围是200μm≤d≤500μm。在本专利技术的一些实施例中，所述基板由低导热材料制成。进一步地，所述基板为微晶板。在本专利技术的一些实施例中，所述基板的另一侧设有隔热板，所述隔热板与所述基板之间具有间隙。进一步地，所述隔热板与所述基板之间的间隙范围是2mm≤H≤5mm。在本专利技术的一些实施例中，所述基板上设有沿其厚度方向贯穿的引线孔，所述引线孔内设有连接电源和所述电热膜电极的引线。根据本专利技术第二方面的加热盘，所述加热盘包括：具有电绝缘性的基板，附着在所述基板其中一侧的电热膜，以及附着在所述电热膜上的导热层。根据本专利技术的加热盘，具有热损小、传热效率高、能效高和绝缘性能好的优点。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明图1是根据本专利技术实施例的烹饪器具的示意图；图2是图1中所示的隔热板与基板的示意图。附图标记：烹饪器具100，加热容器1，加热盘2，基板21，引线孔211，导热层22，电热膜23，引线231，隔热板24，空气隔热层25，支座26，收容腔261。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本专利技术的不同结构。为了简化本专利技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本专利技术。此外，本专利技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此外，本专利技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。下面参考图1和图2描述根据本专利技术第一方面实施例的烹饪器具100。如图1所示，根据本专利技术第一方面实施例的烹饪器具100，包括加热容器1和加热盘2。具体地，加热盘2位于加热容器1的底部，加热盘2包括具有电绝缘性的基板21，附着在基板21其中一侧(例如图1中所示的基板21的上侧)的电热膜23，以及附着在电热膜23上的导热层22。加热盘2还可以包括支座26，支座26中限定出至少一端敞口的收容腔261，基板21安装在支座26的敞口端(例如图1中所示的支座26的上端)。例如支座26的收容腔261可以做成一端(例如图1中所示的收容腔261的上端)敞口，另一端(例如图1中所示的收容腔261的下端)封闭的形状，基板21安装在收容腔261的敞口端。当然收容腔261的封闭端也不是全封闭的，可以开一些散热孔。在电热膜23通电加热的过程中，由于基板21具有电绝缘性，从而可以提高加热盘2加热过程的安全可靠性，同时，电热膜23与加热容器1之间通过附着于电热膜23上的导热层22传热，由此可以保证电热膜23与加热容器1之间的传热效率，提高加热容器1受热的均匀性，从而提高烹饪器具100的烹饪效率，降低能耗。根据本专利技术实施例的烹饪器具100，通过将电热膜23设在基板21的靠近加热容器1的一侧，并利用导热层22将电热膜23的热量传递至加热容器1，由此可以提高电热膜23与加热容器1之间的传热效率，提高电热膜23能效，提高加热容器1受热的均匀性，从而提高烹饪器具100的烹饪效率。这里，需要举例说明的是，当烹饪器具100为煎烤机时，加热容器1为烤盘；当烹饪器具100为电饭锅时，加热容器1为内锅；当烹饪器具100为电水壶时，加热容器1为壶身；当烹饪器具100为电磁炉或红外炉时，加热容器1为置于其上加热的锅体。当然，烹饪器具100还可以为其他采用加热盘2加热的烹饪器具100，这里不再一一例举。根据本专利技术的一些实施例，加热容器1由金属材料制成，导热层22由电绝缘材料制成。由此，金属材质可以进一步提高对加热容器1内食物的烹饪效率，同时，导热层22具有电绝缘性可以避免电热膜23通电过程中漏电，从而避免加热容器1带电，提高烹饪器具100烹饪过程的安全性能。进一步地，导热层22可以为陶瓷层。陶瓷的传热效率较高且具有电绝缘性，由此可以提高电热膜23与加热容器1之间的传热效率，提高电热膜23的能效，同时保证加热盘2加热过程中的安全性。优选地，陶瓷层由陶瓷涂料喷涂至基板21形成，且陶瓷层完全覆盖电热膜23，由此可以简化加热盘2的制作工艺，提高陶瓷层与电热膜23和基板21之间的粘附力，同时保证加热盘2的安全可靠性。这里，需要说明的是，陶瓷涂料的喷涂工艺为现有技术，这里不再赘述。进一步地，陶瓷层的厚度范围是200μm≤d≤500μm。由此可以在保证陶瓷层传热效率的同时，对电热膜23进行有效地绝缘，避免电热膜23的高电压击穿陶瓷层，从而提高加热盘2使用过程中的安全性。值得注意的是，加热容器1还可以采用非金属材料制成，比如陶瓷和紫砂，在这种情况下，导热层22就不一定要采用电绝缘性材料制成，比如可以采用铜、铝等导热性比较好的材料制成。在本专利技术的一个实施例中，基板21由低导热材料制成，低导热系数的基板21可以起到隔热的效果，由此，可以减少电热膜23的热损失，避免加热盘2远离加热容器1一侧(例如图1中所示的加热盘2的下侧)零部件的温度过高。进一步地，基板21为微晶板，由于微晶板强度高、耐磨性好且导热系数较低，从而可以提高加热盘2的隔热和使用寿命。在本专利技术的一些实施例中，如图1所示，基板21的另一侧(如图1中所示的基板21的下侧)可以设有隔热板24，隔热板24与基板21之间具有间隙。隔热板24安装在支座26收容腔261封闭端的一侧。隔热板24一般由玻璃纤维、石棉、岩棉、硅酸盐等隔热材料制成，可以进一步提高加热盘2的隔热效果，避免加热盘2下面的零部件温度过高。此外，隔热板24与基板21之间具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，包括：加热容器；加热盘，所述加热盘位于所述加热容器的底部，所述加热盘包括具有电绝缘性的基板，附着在所述基板其中一侧的电热膜，以及附着在所述电热膜上的导热层。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：加热容器；加热盘，所述加热盘位于所述加热容器的底部，所述加热盘包括具有电绝缘性的基板，附着在所述基板其中一侧的电热膜，以及附着在所述电热膜上的导热层。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热容器由金属材料制成，所述导热层由电绝缘材料制成。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热层为陶瓷层。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述陶瓷层的厚度范围是200μm≤d≤500μm。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述基板由低导热材料制成。6.根据权利要求5所...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅长云，常见虎，潘典国，伍世润，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44