A heating and cooking device, cooking apparatus including a pot, and a heater. The heater comprises a pot for placing base, a definition of a liquid storage tank liquid containing space, and a heating unit. Insulation wall of the liquid storage box has a liquid storage area of a liquid phase space is divided into intervals with a vaporization zone, and a plurality of connected liquid storage area and the vaporization zone fluid channel, a heating unit used to boil the liquid vaporization zone, liquid fluid channel in the vaporization zone is reduced. For the liquid storage area of the liquid into the vaporization zone. The utility model through the liquid storage tank, liquid can be part of cooking space, the heating unit only to vaporization of the liquid in the zone heating and evaporation of liquid in the vaporization zone is reduced through adding liquid to the fluid channel, without heating the entire liquid, which can increase the efficiency of cooking.
【技术实现步骤摘要】
加热器及烹饪装置
本技术涉及一种烹煮食用的用具,特别是涉及一种加热器及烹饪装置。
技术介绍
现有的汽锅机包含一个用于容装液体的储液箱,及一个能对该储液箱所容装的液体进行加热的加热单元,并搭配一个设置有一个蒸气通道的锅子使用,该蒸气通道由该锅子底部向上延伸连通该锅子的内部。使用时,先将装有食物的该锅子放置于该汽锅机上方,并启动该加热单元进行加热,该储液箱所容装的液体经过加热沸腾后,会汽化成蒸气,并经由该蒸气通道进入该锅子内,而能对该锅子内的食物进行蒸煮。然而,现有汽锅机的设计,该加热单元会直接对该储液箱内全部的液体进行加热,因此在该汽锅机进行蒸煮时,该加热单元必须花费一段时间让全部的液体升温到沸腾状态,导致现有的汽锅机蒸煮的效率较差。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能提高蒸煮效率的加热器。本技术的加热器,适用于将液体加热产生蒸气来对一个锅子内的食物进行蒸煮,包含一个供该锅子放置的基座、一个设置于该基座并界定出一个用以容装液体的容液空间的储液箱,及一个用于对该储液箱所容装的液体进行加热的加热单元。该储液箱具有一个箱底壁、一个由该箱底壁周缘向上延伸并与该箱底壁相配合围绕界定出该容液空间的箱围壁,及一个底端抵接于该箱底壁并将该容液空间分隔成彼此间隔的一个储液区与一个汽化区的隔热壁,该箱底壁具有至少一个凹设于顶面且连通该储液区与该汽化区的补液通道,该汽化区连通该锅子内部,该加热单元位于该汽化区内,并用于将该汽化区内的液体加热煮沸产生蒸气,使蒸气注入该锅子内,在该汽化区内的液体减少时,该储液区内的液体会经由该补液通道流入该汽化区。本技术所述的加热器,该储液箱可抽离 ...
【技术保护点】
一种加热器,适用于将液体加热产生蒸气来对一个锅子内的食物进行蒸煮,包含:一个供该锅子放置的基座、一个设置于该基座并界定出一个用以容装液体的容液空间的储液箱,及一个用于对该储液箱所容装的液体进行加热的加热单元,其特征在于:该储液箱具有一个箱底壁、一个由该箱底壁周缘向上延伸并与该箱底壁相配合围绕界定出该容液空间的箱围壁,及一个底端抵接于该箱底壁并将该容液空间分隔成彼此间隔的一个储液区与一个汽化区的隔热壁,该箱底壁具有至少一个凹设于顶面且连通该储液区与该汽化区的补液通道,该汽化区连通该锅子内部,该加热单元位于该汽化区内,并用于将该汽化区内的液体加热煮沸产生蒸气,使蒸气注入该锅子内,在该汽化区内的液体减少时,该储液区内的液体会经由该补液通道流入该汽化区。
【技术特征摘要】
1.一种加热器,适用于将液体加热产生蒸气来对一个锅子内的食物进行蒸煮,包含:一个供该锅子放置的基座、一个设置于该基座并界定出一个用以容装液体的容液空间的储液箱,及一个用于对该储液箱所容装的液体进行加热的加热单元,其特征在于:该储液箱具有一个箱底壁、一个由该箱底壁周缘向上延伸并与该箱底壁相配合围绕界定出该容液空间的箱围壁,及一个底端抵接于该箱底壁并将该容液空间分隔成彼此间隔的一个储液区与一个汽化区的隔热壁,该箱底壁具有至少一个凹设于顶面且连通该储液区与该汽化区的补液通道,该汽化区连通该锅子内部,该加热单元位于该汽化区内,并用于将该汽化区内的液体加热煮沸产生蒸气,使蒸气注入该锅子内,在该汽化区内的液体减少时,该储液区内的液体会经由该补液通道流入该汽化区。2.如权利要求1所述的加热器,其特征在于:该储液箱可抽离地设置于该基座,并包括一个围绕界定出该容液空间的下箱体,及一个可拆离地盖设于该下箱体上方的上盖体,该下箱体具有该箱底壁,及该箱围壁,该上盖体具有一个与该箱围壁顶端对接并盖设于该容液空间上方的箱顶壁,及该隔热壁。3.如权利要求2所述的加热器,其特征在于:该箱顶壁呈环形,该隔热壁由该箱顶壁内周缘向下延伸并与该箱围壁彼此内外间隔,该隔热壁围绕界定出开口朝上的该汽化区,该储液区间隔围绕于该汽化区周围。4.如权利要求3所述的加热器,其特征在于:该箱底壁具有数个沿该隔热壁底缘角...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈勇守,陈炎岳,
申请(专利权)人:漳州灿坤实业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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