一种高效率大容量的糕点加工用烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，包括箱体、箱门、视窗、铰链、把手、指示表、通风装置、底座、隔温材料填充、蒸烤腔、电热模块和滑轨，所述箱体顶部设置有通风装置，所述箱体表面设置有箱门，所述箱门一侧设置有把手，所述把手一侧设置有视窗，所述箱门通过铰链与箱体连接，所述箱门上侧设置有指示表，所述箱体内部设置有电热模块，所述相邻的电热模块之间设置有蒸烤腔，所述电热模块两侧设置有滑轨。本实用新型专利技术结构简单，设计新颖，通过设置的多个电热模块能够增加蒸烤腔的数量，能够同时烤制较多数量的糕点，同时上下均匀受热的结构能够便于糕点的烤制效果，具有很好的推广价值。

An oven with high efficiency and large capacity for cake processing

The utility model discloses a high-efficiency pastry processing capacity in the oven, which comprises a box body, a box door, window, hinge, handle, indicator, ventilation device, a base, a thermal insulation material filled, baking and steaming chamber, heating module and slide to the top of the box is provided with a ventilating device, wherein the box body is arranged on the surface there is a box door, the box door is arranged at one side of the handle, the handle is provided with a side of the window, the door by the hinge is connected with the box, the box door is arranged on the upper side of indicator, the box is arranged inside the heating module is arranged between the electric thermal module Zhengkao cavity and the adjacent sides. The electric heating module is provided with a slide rail. The utility model has the advantages of simple structure, novel design, through a plurality of electric heating module can increase the number of steaming roast set cavity, can at the same time a large number of baked cakes, baked under the uniform heating effect of the structure also can facilitate the cake, and has good popularization value.

【技术实现步骤摘要】
一种高效率大容量的糕点加工用烤箱
本技术涉及一种烤箱设备，特别涉及一种高效率大容量的糕点加工用烤箱。
技术介绍
目前，糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种，深受消费者的喜爱，现有的糕点大多数都需要烤制，烤制糕点就需要用到烤箱，现有的烤箱基本为单层或两层，多制作的糕点数量有限，而且蒸烤腔的大小为固定式的，空间难度已达到根据糕点体积变换大小，并且现有烤箱多为单面受热，受热情况不均匀，容易造成糕点的品质问题。为此，我们提出一种高效率大容量的糕点加工用烤箱。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，包括箱体、箱门、视窗、铰链、把手、指示表、通风装置、底座、隔温材料填充、蒸烤腔、电热模块和滑轨，所述箱体顶部设置有通风装置，所述箱体表面设置有箱门，所述箱门一侧设置有把手，所述把手一侧设置有视窗，所述箱门通过铰链与箱体连接，所述箱门上侧设置有指示表，所述箱体内部设置有电热模块，所述相邻的电热模块之间设置有蒸烤腔，所述电热模块两侧设置有滑轨。进一步地，所述箱体下侧设置有底座。进一步地，所述视窗具体为透明陶瓷材质制成。进一步地，所述电热模块具体数量为4个。进一步地，所述箱体内部夹层设置有隔温材料填充。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：通过设置的多个电热模块能够增加蒸烤腔的数量，能够同时烤制较多数量的糕点，同时上下均匀受热的结构能够便于糕点的烤制效果，通过设置的滑轨能够对电热模块的间距进行调节，从而达到蒸烤腔容积的调节，使得蒸烤腔能够适应不同尺寸糕点的烤制，把手能够便于箱门的开启与关闭，箱门通过铰链与箱体连接，能够在保证箱门的转动能力的同时，进行有效的固定，使得连接方式更加牢固，通过设置的视窗能够便于糕点师对糕点的烤制情况进行观察，视窗具体为透明陶瓷材质制成，具有很好的通透性，同时能够带来很好的耐热性能，使得视窗的使用更加安全，通过设置的底座能够增加装置的稳定性能，通过设置的通风装置能够对糕点进行降温，以满足不同类型糕点的不同烤制要求，隔温材料填充能够有效对烤箱内部的温度进行保护，避免外界冷空气对烤箱内部的温度造成影响，指示表能够便于糕点师对烤箱内的温度、湿度和压力情况进行掌控。【附图说明】图1为本技术高效率大容量的糕点加工用烤箱的整体结构示意图。图2为本技术高效率大容量的糕点加工用烤箱的内部结构示意图。图中：1、箱体；2、箱门；3、视窗；4、铰链；5、把手；6、指示表；7、通风装置；8、底座；9、隔温材料填充；10、蒸烤腔；11、电热模块；12、滑轨。【具体实施方式】为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1-2所示，一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，包括箱体1、箱门2、视窗3、铰链4、把手5、指示表6、通风装置7、底座8、隔温材料填充9、蒸烤腔10、电热模块11和滑轨12，所述箱体1顶部设置有通风装置7，所述箱体1表面设置有箱门2，所述箱门2一侧设置有把手5，所述把手5一侧设置有视窗3，所述箱门2通过铰链4与箱体1连接，所述箱门2上侧设置有指示表6，所述箱体1内部设置有电热模块11，所述相邻的电热模块11之间设置有蒸烤腔10，所述电热模块11两侧设置有滑轨12。本技术高效率大容量的糕点加工用烤箱，通过设置的多个电热模块11能够增加蒸烤腔10的数量，能够同时烤制较多数量的糕点，同时上下均匀受热的结构能够便于糕点的烤制效果，通过设置的滑轨12能够对电热模块11的间距进行调节，从而达到蒸烤腔10容积的调节，使得蒸烤腔10能够适应不同尺寸糕点的烤制，把手5能够便于箱门2的开启与关闭，箱门2通过铰链4与箱体1连接，能够在保证箱门2的转动能力的同时，进行有效的固定，使得连接方式更加牢固，通过设置的视窗3能够便于糕点师对糕点的烤制情况进行观察，视窗3具体为透明陶瓷材质制成，具有很好的通透性，同时能够带来很好的耐热性能，使得视窗3的使用更加安全，通过设置的底座8能够增加装置的稳定性能，通过设置的通风装置7能够对糕点进行降温，以满足不同类型糕点的不同烤制要求，隔温材料填充9能够有效对烤箱内部的温度进行保护，避免外界冷空气对烤箱内部的温度造成影响，指示表6能够便于糕点师对烤箱内的温度、湿度和压力情况进行掌控。其中，所述箱体1下侧设置有底座8，能够增加装置的稳定性能。其中，所述视窗3具体为透明陶瓷材质制成，具有很好的通透性，同时能够带来很好的耐热性能，使得视窗3的使用更加安全。其中，所述电热模块11具体数量为4个，能够增加蒸烤腔10的数量，能够同时烤制较多数量的糕点，同时上下均匀受热的结构能够便于糕点的烤制效果。其中，所述箱体1内部夹层设置有隔温材料填充9，能够有效对烤箱内部的温度进行保护，避免外界冷空气对烤箱内部的温度造成影响。需要说明的是，本技术为一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，工作时，通过设置的多个电热模块11能够增加蒸烤腔10的数量，能够同时烤制较多数量的糕点，同时上下均匀受热的结构能够便于糕点的烤制效果，通过设置的滑轨12能够对电热模块11的间距进行调节，从而达到蒸烤腔10容积的调节，使得蒸烤腔10能够适应不同尺寸糕点的烤制，通过设置的通风装置7能够对糕点进行降温，以满足不同类型糕点的不同烤制要求，隔温材料填充9能够有效对烤箱内部的温度进行保护，避免外界冷空气对烤箱内部的温度造成影响，指示表6能够便于糕点师对烤箱内的温度、湿度和压力情况进行掌控。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，包括箱体（1）、箱门（2）、视窗（3）、铰链（4）、把手（5）、指示表（6）、通风装置（7）、底座（8）、隔温材料填充（9）、蒸烤腔（10）、电热模块（11）和滑轨（12），其特征在于：所述箱体（1）顶部设置有通风装置（7），所述箱体（1）表面设置有箱门（2），所述箱门（2）一侧设置有把手（5），所述把手（5）一侧设置有视窗（3），所述箱门（2）通过铰链（4）与箱体（1）连接，所述箱门（2）上侧设置有指示表（6），所述箱体（1）内部设置有电热模块（11），所述相邻的电热模块（11）之间设置有蒸烤腔（10），所述电热模块（11）两侧设置有滑轨（12）。

【技术特征摘要】
1.一种高效率大容量的糕点加工用烤箱，包括箱体（1）、箱门（2）、视窗（3）、铰链（4）、把手（5）、指示表（6）、通风装置（7）、底座（8）、隔温材料填充（9）、蒸烤腔（10）、电热模块（11）和滑轨（12），其特征在于：所述箱体（1）顶部设置有通风装置（7），所述箱体（1）表面设置有箱门（2），所述箱门（2）一侧设置有把手（5），所述把手（5）一侧设置有视窗（3），所述箱门（2）通过铰链（4）与箱体（1）连接，所述箱门（2）上侧设置有指示表（6），所述箱体（1）内部设置有电热模块（11），所述相邻的电热模块...

【专利技术属性】
技术研发人员：王桂平，
申请(专利权)人：云南绫悦轩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53