一种燕麦核桃能量球制造技术

本实用新型专利技术公开了一种燕麦核桃能量球，所述燕麦核桃能量球的中心为烘焙核桃仁，烘焙核桃仁具有两层结构，第一层为核桃仁中心层，第二层为烘焙层A，所述烘焙层A由内到外依次为鸡蛋液层、蜂蜜层，所述燕麦核桃能量球的外层为燕麦混合壳体，所述燕麦混合壳体与所述烘焙核桃仁形成紧密包裹的球形结构，所述燕麦混合壳体具有四层结构，由内向外分别为燕麦混合层A、蜂蜜混合果葡糖浆层、燕麦混合层B、烘焙层B，所述烘焙层B由内向外依次为鸡蛋液层、蜂蜜层、植物油层。燕麦、鸡蛋液以及蜂蜜对核桃仁的层层包裹，其香甜掩盖了核桃仁表皮的苦涩味，将核桃的醇香充分呈现，是营养健康，补充能量的佳品，同时其包裹方式延长了核桃的保质期。

Oat walnut energy ball

The utility model discloses a walnut oatmeal ball of energy, the energy ball is baked oat walnut walnut, walnut baked with two layers, the first layer is walnut center layer, the second layer is the A layer of baking, baking A layer from inside to outside in egg liquid layer, honey the outer layer, the oat walnut energy ball oat mixed shell, the shell and the baked oat mixed spherical structure walnut formed tightly wrapped, the oat mixed shell has four layers, from inside to outside were mixed layer A, oat honey mixed with fructose syrup, oat mixed layer B, baking B layer, the B layer is baked from inside to outside for the egg liquid layer, honey layer, plant oil. Oatmeal, egg liquid and honey on the walnut layers of parcels, the sweet walnut skin covered the bitter taste, mellow walnut is fully present, nutrition and health, energy and the way package Jiapin, extended the shelf life of walnut.

【技术实现步骤摘要】
一种燕麦核桃能量球
本技术涉及食品或食料领域，具体涉及一种燕麦核桃能量球。
技术介绍
核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃具有极高的营养和药用价值，核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。燕麦，可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外燕麦片，燕麦能解便秘之忧；它还可以改善血液循环，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燕麦核桃能量球，其特征在于：所述燕麦核桃能量球的中心为烘焙核桃仁，所述烘焙核桃仁具有两层结构，第一层为核桃仁中心层，第二层为烘焙层A，所述烘焙层A由内到外依次为鸡蛋液层以及蜂蜜层，所述燕麦核桃能量球的外层为燕麦混合壳体，所述燕麦混合壳体与所述烘焙核桃仁形成紧密包裹的球形结构，所述燕麦混合壳体具有四层结构，由内向外分别为燕麦混合层A、蜂蜜混合果葡糖浆层、燕麦混合层B以及烘焙层B，所述烘焙层B由内向外依次为鸡蛋液层、蜂蜜层以及植物油层。

【技术特征摘要】
1.一种燕麦核桃能量球，其特征在于：所述燕麦核桃能量球的中心为烘焙核桃仁，所述烘焙核桃仁具有两层结构，第一层为核桃仁中心层，第二层为烘焙层A，所述烘焙层A由内到外依次为鸡蛋液层以及蜂蜜层，所述燕麦核桃能量球的外层为燕麦混合壳体，所述燕麦混合壳体与所述烘焙核桃仁形成紧密包裹的球形结构，所述燕麦混合壳体具有四层结构，由内向外分别为燕麦混合层A、蜂蜜混合果葡糖浆层、燕麦混合层B以及烘焙层B，所述烘焙层B由内向外依次为鸡蛋液层、蜂蜜层以及植物油层。2.根据权利要求1所述的一种燕麦核桃能量球，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王慧林，张金翠，王文叶，苑瑶楠，王彦兵，
申请(专利权)人：河北黄金龙食用油有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13