一种南瓜黑芝麻汤圆制造技术

本发明专利技术公开了一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，在200～300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30～40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。本发明专利技术制作简单、方便，有益健康。

【技术实现步骤摘要】
一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法
本专利技术涉及一种食物的制作方法领域，特别是涉及一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法。
技术介绍
南瓜是家常食物之一，它营养丰富，香甜美味，而黑芝麻则可以用来补益肝肾，因此，用南瓜和黑芝麻为主要食材做出来的美食不仅味儿美，还可补益身体。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种有益健康的家常小吃的制作方法。本专利技术的技术方案如下:一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，在200?300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30?40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。本专利技术的有益效果是:制作简单、方便，有益健康。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步说明: 一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，在200?300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30?40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。以上详细描述了本专利技术的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本专利技术的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本
中技术人员依本专利技术的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，其特征在于: 在200?300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30?40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用； 将南瓜蒸熟后按...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈忠明，
申请(专利权)人：陈忠明，
类型：发明
国别省市：