压力烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种压力烹饪器具，其包括：内锅和锅盖，所述内锅和锅盖形成加热腔；对所述内锅进行加热的加热器；用于冷却所述内锅和/或锅盖的冷却器；浮子阀和锁定组件，当所述浮子阀升起密闭所述压力烹饪器具的排气通道后，所述锁定组件将所述浮子阀锁定以密封所述加热腔；以及控制器，所述控制器与所述加热器和所述冷却器分别相连，所述控制器控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。本实用新型专利技术的压力烹饪器具能够在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
压力烹饪器具
本技术涉及生活电器
，特别涉及一种压力烹饪器具。
技术介绍
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了高压锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制、动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，并且可以全密封烹调，压力能够连续可调，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。此外，电压力锅的热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。因此，它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。但是，在环境温度比较高的夏季或者热带地区，电压力锅在烹饪结束之后，如果用户不及时使用锅里的食物，锅里的食物就会因为温度高而变质变坏，给人们的生活带来一定的影响，因此现有的电压力锅在一定程度上不能满足人们的生活需求，需要对其进行改进。
技术实现思路
本技术的目的旨在至少解决上述的技术缺陷。为此，本技术的目的在于提出一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具能够在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。为达到上述目的，本技术提出的一种压力烹饪器具，包括:内锅和锅盖，所述内锅和锅盖形成加热腔；对所述内锅进行加热的加热器；用于冷却所述内锅和/或锅盖的冷却器；浮子阀和锁定组件，当所述浮子阀升起密闭所述压力烹饪器具的排气通道后，所述锁定组件将所述浮子阀锁定以密封所述加热腔；以及控制器，所述控制器控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。根据本技术提出的压力烹饪器具，在浮子阀升起密闭压力烹饪器具的排气通道后锁定组件将浮子阀锁定以密封加热腔，并在压力烹饪器具的烹饪过程完成后，控制器控制冷却器对内锅和/锅盖进行冷却以使加热腔内产生负压并维持在负压，这样锅里的食物处在负压的环境下，细菌滋生缓慢，从而起到保鲜作用。因此本技术的压力烹饪器具能够在烹饪完食物后对锅里的食物进行保鲜，满足人们的生活需要，给用户带来方便。其中，所述锁定组件为推杆组件，所述推杆组件从第一位置移动至第二位置以将所述浮子阀锁定。优选地，所述的压力烹饪器具还包括:触发按键，所述触发按键与所述推杆组件相连，当所述触发按键被触发时，所述推杆组件从所述第一位置移动至所述第二位置。其中，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段包括第一阶段和第二阶段，其中在所述第一阶段中所述内锅内的压力达到第一压力，在所述第二阶段中所述内锅内的压力从所述第一压力降低至第二压力。并且，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段包括多个所述第一阶段和多个所述第二阶段。优选地，所述控制器还包括计时器，其中在所述计时器的计时时间达到预设时间时，所述加热器对所述内锅进行加热的阶段完成。具体而言，所述冷却器可以包括电子式冷却器、风冷式冷却器或者水冷式冷却器中的一种或几种。本技术附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。【专利附图】【附图说明】本技术上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:图1A为根据本技术实施例的压力烹饪器具的示意图；图1B为根据本技术实施例的压力烹饪器具的部分方框示意图；图1C-图1E为根据本技术一个实施例的锅盖的剖面图；图2为根据本技术一个实施例的压力烹饪器具工作过程中内锅内压力的曲线图；图3为根据本技术另一个实施例的压力烹饪器具工作过程中内锅内压力的曲线图；图4为现有技术中电压力锅工作过程中锅内压力的曲线图；图5为根据本技术实施例的压力烹饪器具的控制方法的流程图；以及图6为根据本技术一个具体实施例的压力烹饪器具的控制方法的流程图。附图标记:内锅10、加热器20、冷却器30、控制器40、锅盖50、浮子阀60、锁定组件70，加热腔100，主控板200。【具体实施方式】下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能解释为对本技术的限制。下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本技术的不同结构。为了简化本技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本技术。此外，本技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此外，本技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。另外，以下描述的第一特征在第二特征之“上”的结构可以包括第一和第二特征形成为直接接触的实施例，也可以包括另外的特征形成在第一和第二特征之间的实施例，这样第一和第二特征可能不是直接接触。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。下面参照附图来描述根据本技术实施例的压力烹饪器具以及压力烹饪器具的控制方法。图1A为根据本技术实施例的压力烹饪器具的示意图，图1B为根据本技术实施例的压力烹饪器具的部分方框示意图，图1C-图1E为根据本技术一个实施例的锅盖的剖面图。如图1A、图1B和图1C所示，该压力烹饪器具包括内锅10、锅盖50、加热器20、冷却器30、浮子阀60、锁定组件70和控制器40。其中，如图1A所示，内锅10和锅盖50形成加热腔100，加热器用于对内锅10进行加热，冷却器30用于冷却内锅10和/或锅盖50。如图1C所示，当加热器20对内锅10进行加热时，浮子阀60处于落下位置，此时压力烹饪器具的排气通道是打开的，排出加热腔100内的冷气。当加热腔100内的冷气排出之后，浮子阀60处于升起位置，如图1D所示，此时，浮子阀60密闭排气通道，加热腔100处于密封状态。然后，如图1E所示，当浮子阀升起密闭压力烹饪器具的排气通道后，锁定组件70例如推杆组件将浮子阀60锁定以密封加热腔100。根据本技术的一个实施例，如图1C-图1E所示，锁定组件70为推杆组件，推杆组件从第一位置移动至第二位置以将浮子阀60锁定。优选地，根据本技术的一个实施例，上述的压力烹饪器具还包括触发按键，触发按键与推杆组件相连，当触发按键被触发时，推杆组件从第一位置移动至第二位置。其中，如图1C或图1D所示，推杆组件处于第一位置，此时没有锁定浮子阀。如图1E所示，推杆组件处于第二位置，此时将浮子阀锁定。如图1B所示，控制器40设置在主控板200上，主控板200与加热器20和冷却器30分别相连，控制器40控制冷却器30对内锅10和/或锅盖50进行冷却以使加热腔100内产生负压。即言，在压力烹饪器具的烹饪过程完成后，此时锁定组件70将浮子阀60锁定以密封加热腔100，控制器40通过控制冷却器30进行冷却，并在冷却过程中由本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括: 内锅和锅盖，所述内锅和锅盖形成加热腔； 对所述内锅进行加热的加热器； 用于冷却所述内锅和/或锅盖的冷却器； 浮子阀和锁定组件，当所述浮子阀升起密闭所述压力烹饪器具的排气通道后，所述锁定组件将所述浮子阀锁定以密封所述加热腔；以及 控制器，所述控制器控制所述冷却器对所述内锅和/或锅盖进行冷却以使所述加热腔内产生负压。2.如权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述锁定组件为推杆组件，所述推杆组件从第一位置移动至第二位置以将所述浮子阀锁定。3.如权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，还包括: 触发按键，所述触发按键与所述推杆组件相连，当所述触发按键被触发时，所述推杆组件从所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈瑞德，宋延平，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：