【技术实现步骤摘要】
厨用投入式超声波清洗消毒器
本专利技术涉及一种厨房设备,尤其涉及一种厨用超声波清洗消毒器。
技术介绍
现在食品安全问题愈演愈烈,加工食品可能有添加剂超标、原材料质量不过关的风险,而天然食品如蔬菜水果也面临着农药残留、重金属超标等一系列的问题,这已经成了人民群众对当前社会不满的一个焦点。超声波清洗被称为“无刷清洗”,具有清洗速度快,效果好,清洁度高,对被清洗物表面无损伤等优点,近年来研究发现,超声波带来的空化效应还能够有效的除去蔬菜水果表面的农药残留。目前市场上虽有家用超声波蔬果清洗机销售,但都没有完全实现厨用清洗的功能与效果,其采用臭氧与超声波结合,超声波工作频率都在50khz以下,对清洗对象表面附着性污染物是有一定的剥离作用,但因超声波工作频率偏低,降解能力有限,有一定的清洗局限性,软质水果、带叶蔬菜不能清洗,工作一会就能将软质水果、带叶蔬菜打烂,严重流失了食物自身的叶绿素和营养成分。此外,现在市场上的产品,部分是单独设置了清洗容器,这样不能充分利用厨房内现有的设备,也增加了使用成本;部分是将超声波清洗头装在厨房水槽底部,虽然利用了厨房内现有的设备,但需 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.厨用投入式超声波清洗消毒器,其特征在于包括控制器和执行器;其中: 控制器包括控制器壳体(I)、单片机、控制电路和操作按钮(5),控制电路包括高频超声波驱动电路,高频超声波驱动电路与超声波清洗头(11)连接; 执行器包括若干组超声波清洗头(11)、立柱(14)、框架和电源,所述超声波清洗头(11)固定在与框架平面相垂直的所述立柱(14) 一端,所述立柱(14)的另一端与框架固定连接,所述框架为伸缩式结构,大小可以调节。2.如权利要求1所述的厨用投入式超声波清洗消毒器,其特征在于,所述框架由四根直杆(7)和四个弯头(9)组成,所述直杆(7)的两端延伸出较直杆(7)直径小的延伸部(8),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:何贞兵,朱昌平,
申请(专利权)人:常州市新理念超声波设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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