【技术实现步骤摘要】
一种用于蔬菜和水果的旋转式漂烫装置
本技术属于农产品加工机械
，特别涉及一种用于蔬菜和水果的旋转式漂烫装置，尤其涉及一种用于处理类球形蔬菜和水果的旋转式漂烫装置。
技术介绍
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，在我国，蔬菜一般都是在春季或者夏季成熟的居多，但是在秋冬季节如果想继续食用新鲜的蔬菜，就必须将春夏季的蔬菜进行保存，目前保存蔬菜的普遍方式是将新鲜蔬菜采摘后保存在冷库中，然后在秋冬时节再将其取出。在进入冷库前，需要对蔬菜进行预处理，包括筛选、清洗、漂烫、预冷和风干。同样地，在对水果进行深加工前，同样需要对水果进行漂烫处理。如申请号为201310393214.5的中国专利公开了一种蔬菜速冻前处理生产线，包括以下步骤。I)采摘新鲜的蔬菜进行初步清理。2)将清理后的蔬菜置放于高压气泡清选机中进行二次清选；3)通过自动输料机将高压气泡清选机中清选后的蔬菜输送至温度在90°C -1O...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于蔬菜和水果的旋转式漂烫装置，其特征在于，包括控制结构、箱体(1)、与箱体(1)相连的进气管(2)、与箱体(1)相连的进水管(3)、水平贯穿箱体(1)的柱形滚筒(4)、设于柱形滚筒(4)下方的扰流结构(5)、驱动柱形滚筒(4)绕其旋转轴(14)旋转的动力结构(6)和设于旋转轴(14)上的多个搅拌桨(7)； 所述柱形滚筒(4)位于所述箱体(1)内且其筒壁上设有多个通孔，所述箱体(1)的两端分别设有进料口( 8 )和出料口( 9 )，所述进料口( 8 )和出料口( 9 )分别与所述柱形滚筒(4)的前后两端相接，所述柱形滚筒(4)内表面设有螺旋板(10)，所述螺旋板(10)绕所述旋转轴(14)呈螺旋状设置； 所述进气管(2)上设有第一电磁阀，所述进水管(3)上设有第二电磁阀，所述箱体(1)中设有温度 传感器、低水位控制器和高水位控制器，所述控制结构与所述第一电磁阀、第二电磁阀、温度传感器、低水位控制器、...
【专利技术属性】
技术研发人员：谭明玉，
申请(专利权)人：在实现本专利时发现现有的漂烫装置具有如下问题一，现有的水平设置的隧道式漂烫装置长度长，占地多二，现有的螺旋式漂烫装置中滚筒上的水果或蔬菜滚动较少，漂烫效果不好三，水果或蔬菜中的杂质易堵塞滚筒上的孔，影响漂烫效果四，现有的螺旋式漂烫装置控制较复杂，需要控制滚筒的转速，水箱中水的温度和水箱中水的水位等参数，主要通过多个阀门来实现，控制复杂且不准确，
类型：新型
国别省市：
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