一种丝素蛋白乳状液滴及其制备方法技术
Silk fibroin emulsion drops and preparation method thereof
The invention provides a silk fibroin emulsion and preparation method thereof, wherein the silk fibroin emulsion preparation method of concrete: A) the raw silk or silkworm cocoon degumming, dissolution of silk fibroin solution by dialysis, and then followed by concentration, dilution and incubation by silk fibroin nanoparticles fiber; B) the silk fibroin nanofibers were dispersed by silk fibroin nanofibers solution; C) the silk fibroin nanofibers with mixed solution of water and oil, emulsified by silk fibroin emulsion. The application of silk fibroin emulsion drops directly by silk fibroin nanofibers with high crystallinity is prepared, formed a kind of adjustable size, good stability, the surface of mesoporous structure of silk fibroin emulsion drops, the carrier has wide applications in the fields of chemical, food, medicine, cosmetics, tissue engineering, biological detection etc..
【技术实现步骤摘要】
一种丝素蛋白乳状液滴及其制备方法
本专利技术涉及乳液
，尤其涉及一种丝素蛋白乳状液滴及其制备方法。
技术介绍
表面活性剂是分子中具有亲水基与疏水基，能富集或吸附于界面，使界面性质发生显著改变而出现界面活性的物质。近年来，乳液在化工、食品、医药、化妆品、组织工程修复以及生物检测等领域发挥了很大的作用。而对于人工合成的高聚物乳化所形成的乳液，往往存在合成方法复杂、副产物多、后处理复杂、毒性大、稳定性差以及尺寸可控性差等特点，从而使其应用领域受限。近年来，利用多肽分子在互不相容的水油界面自组装形成网络结构已有初步的探索，但仍存在尺寸难以调控、稳定性差等特点。而丝素蛋白由于具有良好的生物相容性、优良的机械性能及可调节的降解速度、在水溶液中可加工处理、可再生形成可注射的纳米颗粒、微球、水凝胶和粘合剂以及固定位置植入的薄膜和支架等各种形态，使其作为一种天然材料在生物医用领域具有广泛的应用。另外，由于丝蛋白具有良好的亲疏水性的特点，使其在表面活性剂领域的应用越来越引起关注。但新鲜的再生丝蛋白溶液由于其高浓度下有严重的皂化现象且有机相高于60％时，体系流动性显著下降。现有技...
【技术保护点】
一种丝素蛋白乳状液滴，其特征在于，所述丝素蛋白乳状液滴的直径为200nm～100μm，其结构为beat‑sheet结构，表面具有介孔结构。
【技术特征摘要】
1.一种丝素蛋白乳状液滴，其特征在于，所述丝素蛋白乳状液滴的直径为200nm～100μm，其结构为beat-sheet结构，表面具有介孔结构。2.根据权利要求1所述的丝素蛋白乳状液滴，其特征在于，所述丝素蛋白乳状液滴的乳化类型为水包油型。3.权利要求1所述的丝素蛋白乳状液滴的制备方法，包括以下步骤：A)，将生丝或蚕茧脱胶，再溶解透析得到丝素蛋白原溶液，然后依次进行浓缩、稀释和孵育，得到丝素蛋白纳米纤维；B)，将所述丝素蛋白纳米纤维进行分散，得到丝素蛋白纳米纤维溶液；C)，将得到的丝素蛋白纳米纤维溶液与水油混合溶剂混合，乳化后得到丝素蛋白乳状液滴。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，在步骤A)中，所述溶解的溶剂包括溴化锂、氯化钙-乙醇-水三元溶液与硝酸钙水溶液。5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于...
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