The invention discloses a Gastrodia tea and preparation method, by weight, consists of the following components: 10 Tianma 20; 50 tea 100 tea; 2 5; 1 starch sugar 1 2; 2. After milling, mixing, extrusion, packaging and other steps. The granules were prepared by high temperature extrusion with gastrodia powder, tea powder, tea powder, starch and sugar components. Starch increase particle viscosity, make particles more uniform, moderate atomization speed, good brown, good taste. The processing method is simple, the production equipment input is low, the product consistency is good, and is well liked by the consumers.
【技术实现步骤摘要】
一种天麻茶及制备方法
本专利技术涉及中药、食品或饮料加工
，具体为一种天麻茶及制备方法。
技术介绍
天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。天麻直接食用时有异臭味，口感欠佳，用天麻泡酒或炖汤，制作又相对麻烦，都不方便日常生活中食用天麻来补充营养，保健身体。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种天麻茶及制备方法。为达到上述目的，采用的技术方案为：一种天麻茶，其特征是：按重量份比，由以下成分构成：天麻10-20份；茶叶50-100份；花茶2-5份；淀粉1-2份；糖1-2份。优选的，按重量份比，由以下成分构成：天麻15份；茶叶70份；花茶3份；淀粉1份；糖1份。其制备方法包含以下步骤：1）、备料，按比例备天麻粉、茶叶粉、花茶粉、淀粉和糖，粒度均要求在1毫米以下；2）、挤压，将各原料混合，加总重量10-12%的水搅拌均匀，用螺杆挤出机挤压，挤压温度105-110℃，压力1000-1500牛，挤压时间5-10秒，挤出粒度2-3毫米；3）、包装，挤出的天麻茶颗粒经冷却后包装即可。采用上述方案的有益效果为：这种天麻茶采用天麻粉、茶叶粉、花茶粉、淀粉和糖组成，经高温挤压制成颗粒。淀粉增加颗粒粘度，使颗粒更均匀，雾化速度适中，茶色好，口味佳。加工方法简单，生产设备投入低，产品一致性好，深受广大消费者喜爱。具体实施方式下面结合实施例进一步介绍本专利技术...
【技术保护点】
一种天麻茶，其特征是：按重量份比，由以下成分构成：天麻 10‑20份；茶叶 50‑100份；花茶 2‑5份；淀粉1‑2份；糖 1‑2份。
【技术特征摘要】
1.一种天麻茶，其特征是：按重量份比，由以下成分构成：天麻10-20份；茶叶50-100份；花茶2-5份；淀粉1-2份；糖1-2份。2.根据权利要求1所述的天麻茶，其特征是：按重量份比，由以下成分构成：天麻15份；茶叶70份；花茶3份；淀粉1份；糖1份。3.一种如权利要求1或2所述天麻茶的制备方法，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：廖真梅，
申请(专利权)人：贵州黔聚隆农业科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52
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