天麻茶制造技术

本发明专利技术属于饮用茶技术领域，为一种天麻茶及其制备方法。天麻茶的重量百分组成为：天麻６０～８５％、枸杞子６～２５％、山枣５～１５％，将天麻、枸杞子、山枣分别用灵芝、百合、荷花的浸泡液三次浸炙炮制，每次浸泡后经干燥，再进行下一次浸泡，最后用远红外一次性烘干，混合均匀制得产品。本发明专利技术天麻茶，选料讲究、科学，全新组成，天然本色，便于防假、防伪，避免掺假，性味甘平，口感好，长饮不厌，且营养保健效果好。制备方法简单易行，容易实施，对不同的原料进行了不同的针对性工艺处理，科学合理，保证了天麻茶的营养保健功效和天然纯香口味。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种天麻茶及其制备方法，属于饮用茶

技术介绍
中国有着悠久的茶文化历史，随着人们生活水平的不断提高，茶文化也得到了更进一步的发展。不仅要追求口感、口味，还要注重营养、保健，因此出现了多品种的组合茶。但现有的含有天麻成分的饮料茶，皆不是以天麻为主，且只以天麻汁、粉或丝的形式掺入，天麻成分少，既难辨识，又易掺假，容易侵害消费者利益，不利于消除消费者疑虑。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种新组成、新特色的天麻茶，天然本色，容易识别，避免掺假，性味甘平，口感好，长饮不厌，且营养保健效果好。本专利技术同时提供了其科学合理、简单易行的制备方法。本专利技术所述的天麻茶，其重量百分组成为天麻60～85％、枸杞子6～25％、山枣5～15％。用料均为干品，其中的天麻、山枣以切片为好，最佳重量百分组成为天麻片70％、枸杞子20％、山枣片10％。制备方法如下首先将天麻、枸杞子、山枣分别用灵芝、百合、荷花的浸泡液三次浸炙炮制，每次浸泡后经干燥，可以是远红外烘干，也可以是晾干，然后，再进行下一次浸泡，最后用远红外一次性烘干，混合均匀制得产品。浸炙可以是直接用浸泡液浸泡，也可以是用浸泡液喷洒，也可浸泡、喷洒交替、配合进行，浸泡沥水后烘干、晾干或喷洒滋润后烘干、晾干。其中，天麻、枸杞子、山枣可以按配比混合后一起浸炙，也可以分别浸制后再混合，浸炙浸泡时间为0.5～5小时；如果是喷洒，则喷洒后浸滋1～8小时。用灵芝、百合、荷花三种浸泡液进行的三次浸泡次序无特别要求，哪个先，哪个后都可以。远红外烘干，快速、杀菌、卫生，不会引入其它杂质，也保证了天然的纯真口感。灵芝、百合、荷花的浸泡液用阴凉、风干品泡制，浸泡时间为0.5～72小时。阴凉、风干，避免阳光紫外线破坏维生素等营养成分。为了保证获得较好的浸泡液有效浓度，干品与浸泡用水的重量比为1∶200～2000适宜。用远红外烘干时，烘干温度控制为120～140℃为宜，温度太低时，不利于天麻素的吸收利用；温度过高，也易破坏营养成分。最终干燥好的天麻茶进行抽真空包装，储存期长，保质期超过18个月。本专利技术中，以天麻为主，枸杞子和山枣为辅。天麻自古以来就被誉为“药中之王”、防病治病的“神药”，特别适用于三叉神经痛、血管神经性痛、脑血管病头痛、多发性神经炎、风湿性病痛、腰腿背痛、神经衰弱、面神经性抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫、平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛、高血压、动脉硬化、耳源性眩晕的患者服用。枸杞子、山枣也是上等的营养中药材。灵芝性味甘温，滋补强壮，降压，安神，对糖尿病等慢性病有较好的调节作用；荷花性味甘辛，能调气，止血，散瘀等；百合性味甘平，能润肺止咳，安神，利尿。用天麻等制成日常饮用的饮用品，可起到有病治病，无病强身的作用。本专利技术饮用茶纯天然原料制成，原色、原状、原形、原味，肉眼可辨，不易掺假，无任何添加剂、防腐剂等，保证了天然纯正特色，无任何副作用，老少皆宜，饮、食无忌。长期饮用，能增强心脑血管弹性，疏通血脉，降低血脂，防止动脉硬化，安神定惊，补心养肝，祛风镇痛，清神健脑，养颜增智，增强免疫力，防止衰老。本专利技术天麻茶，选料讲究、科学，全新组成，绿色植物，天然本色，容易辨别，便于防假、防伪，避免掺假，性味甘平，口感好，长饮不厌，且营养保健效果好。制备方法简单易行，容易实施，对不同的原料进行了不同的针对性工艺处理，科学合理，保证了天麻茶的营养保健功效和天然纯香口味。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1本专利技术所述的天麻茶的重量百分组成为天麻片70％、枸杞子20％、山枣片10％。制备方法(1)将枸杞子及天麻、山枣切片用远红外烘干，按上述组成配料。(2)制备三种浸炙浸泡液阴凉、风干的灵芝、百合、荷花干品与浸泡用水的配对比例均为1∶1000，浸泡时间4小时。(3)将烘干的枸杞子及天麻、山枣切片用灵芝浸泡液浸泡1小时，沥水后远红外烘干，烘干温度为120～140℃；再用百合浸泡液浸泡1小时，…，最后用荷花浸泡液浸泡1小时，沥水烘干。最后混合均匀，抽真空包装，得本专利技术天麻茶成品。实施例2本专利技术所述的天麻茶的重量百分组成为天麻片75％、枸杞子20％、山枣片15％。制备方法(1)将枸杞子及天麻、山枣切片用远红外烘干，按上述组成配料。(2)制备三种浸炙浸泡液阴凉、风干的灵芝、百合、荷花干品与浸泡用水的配对比例均为1∶800，浸泡时间6小时。(3)用灵芝浸泡液对烘干的枸杞子及天麻、山枣切片进行喷洒，以全部滋润为宜，可进行少量多次喷洒，滋润2小时后晾干；再用百合浸泡液喷洒，…，最后用荷花浸泡液喷洒，滋润后远红外烘干。最后混合均匀，抽真空包装，得本专利技术天麻茶成品。实施例3本专利技术所述的天麻茶的重量百分组成为天麻片70％、枸杞子18％、山枣片12％。制备方法同实施例1基本相同。实施例4本专利技术所述的天麻茶的重量百分组成为天麻片65％、枸杞子25％、山枣片10％。制备方法同实施例1基本相同。实施例5本专利技术所述的天麻茶的重量百分组成为天麻片80％、枸杞子12％、山枣片8％。制备方法同实施例1基本相同。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天麻茶，其特征在于其重量百分组成为： 天麻 ６０～８５％、枸杞子 ６～２５％、山枣 ５～１５％。

【技术特征摘要】
1.一种天麻茶，其特征在于其重量百分组成为天麻60～85％、枸杞子6～25％、山枣5～15％。2.根据权利要求1所述的天麻茶，其特征在于其重量百分组成为天麻片70％、枸杞子20％、山枣片10％。3.根据权利要求1所述的天麻茶的制备方法，其特征在于将天麻、枸杞子、山枣分别用灵芝、百合、荷花的浸泡液三次浸炙炮制，每次浸泡后...

【专利技术属性】
技术研发人员：王金铃，
申请(专利权)人：王金铃，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]