平底锅制造技术

本发明专利技术的目的在于提供一种平底锅，本发明专利技术的结构特征在于，包括：容器，在内部具有向上部开放的空间部；盖，用于盖住上述容器；密封部件，设置于上述盖，用于当使用上述盖盖住上述容器时密封上述容器与上述盖之间；以及排出通道，从上述容器的上述空间部向上述容器的外侧面连通，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的区域形成流入端孔，在上述空间部具有从上述容器的内侧面向上述容器的中心部方向突出的扩张主体部，在上述扩张主体部具有上述流入端孔，由此，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的位置形成上述流入端孔。

Pan

The purpose of the invention is to provide a pan, the structure of the present invention is characterized in comprising a container, with space to open the upper cover, inside; to cover the container; sealing member disposed on the cap, for when using the cover of the container when the container and the seal between the cover; and the discharge channel from the space part of the outside of the vessel to the container surface connectivity, the inflow end hole is formed in the cover and the container from the seal between the areas, with a prominent center of the direction from inside the container for the container in the main part of the expansion of space, with the inflow end in the main part of the expansion of the hole, thus forming the inflow end hole in the container from the cover and the seal between the position of the.

【技术实现步骤摘要】
平底锅
本专利技术涉及一种平底锅，更详细地，涉及如下平底锅，即，具有从容器的内侧面向外侧面连通的排出通道，使当盖上盖进行烤海鲜等烹饪时所产生的气体通过排出通道向容器外部排出，并使上述气体借助作为火源的火花燃烧。
技术介绍
通常，被称为平底锅的煎烤装置为用于烤海鲜、烤肉等鱼类或肉类(以下，称之为“煎烤类食物”)的上部开放的用具。当使用上述煎烤装置烹饪煎烤类食物时，油、水分等液体向开放的上部蹦出或烹饪时的味道扩散到室内。因此，厨房会变脏，烹饪时的味道会留在屋内，不仅导致热效率下降，而且还将导致煎烤类食物的水分扩散到外部，尤其，将导致海鲜自身的水分完全扩散到外部。因为如上所述的水分扩散，食物的营养被破坏，烹饪出的海鲜的肉质变得并不鲜嫩，随着时间的流失，海鲜会迅速变干。为了防止上述问题，使用报纸、盖等的盖子，但是，为了翻动煎烤类食物，必须打开盖子，因此将发生如上所述的水分等扩散的问题。为了解决上述问题，在韩国授权专利第10-0350158号中公开了在密闭的状态下不翻动煎烤类食物本身也可煎烤的以往的煎烤装置。上述煎烤装置存在如下问题，由于煎烤海鲜时所产生的腥味无法从具有盖的平底锅和双面平底锅向外部逃离，因此腥味将一直留在平底锅中。并且，在容器的上部形成凹槽并在上述凹槽设置塞子，因而若食物调入凹槽，则难以在拔出塞子并去除食物后重新设置塞子。用于解决上述问题的方法有以韩国授权专利第10-2008-0039330号(2008年04月28日申请)申请的“平底锅”，在上述韩国专利申请第10-2008-0039330号中，使用球堵住气体排出口，当在容器内部进行烹饪时，借助有机气体的排出压力，球会打开气体排出口，有机气体将从容器内部向外部排出。但是，韩国专利申请第10-2008-0039330号具有如下缺点，即，当在容器内部进行烹饪时，借助蒸汽压力，球会多次碰撞气体排出口周围的锅壁而产生噪音，由于采用借助球开闭气体排出口的结构，因而结构复杂、生产费用高昂。现有技术文献专利文献韩国授权专利第10-0873727号(2008年12月05日授权)韩国授权专利第10-0350158号(2002年08月13日授权)
技术实现思路
本专利技术用于解决上述问题，本专利技术的主要目的在于提供一种新型平底锅，即，具有从容器的内侧面向外侧面连通的排出通道，使当盖上盖进行烤海鲜等烹饪时所产生的腥味等有机气体通过排出通道向容器外部排出，并使上述气体借助作为火源的火花燃烧，排出通道的结构比以往更加简化。根据用于解决上述问题的本专利技术，本专利技术提供一种平底锅，其特征在于，包括：容器，在内部具有向上部开放的空间部；盖，用于盖住上述容器；密封部件，设置于上述盖，用于当使用上述盖盖住上述容器时密封上述容器与上述盖之间；以及排出通道，从上述容器的上述空间部向上述容器的外侧面连通，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的区域形成流入端。在上述空间部具有从上述容器的内侧面向上述容器的中心部方向突出的扩张主体部，在上述扩张主体部具有上述流入端，由此，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的位置形成上述流入端。从上述盖的周围部向下侧延伸的密封部件紧贴于上述容器的内侧面，由此在上述容器与上述盖之间形成上述密封部，上述盖和上述密封部件的一部分以放置于上述扩张主体部的方式被支撑。根据本专利技术的平底锅，本专利技术具有如下效果，当使用盖盖住容器来借助密封部件使盖与容器之间维持密封状态时，作为排出通道的起点的由流入孔形成的流入端配置于比密封部件更靠近容器中心部的位置，因此，当对装在上述容器内部的空间部的食物进行烹饪时所产生的有机气体顺畅地流入到流入端，并通过排出通道向容器的外侧面排出，因此，对有机气体的排出和燃烧发挥着非常明显的作用。本专利技术除上述效果之外，还具有多种效果，上述效果为本专利技术的主要效果。附图说明图1为作为本专利技术的平底锅的主要部件的容器的立体图。图2为图1的主视图。图3为示出分解图1所示的容器的底部面和引导板的状态的立体图。图4为示出图3所示的引导板和容器的结合状态的立体图。图5为作为本专利技术的其他主要部件的盖的侧视图。图6为示出在向作为本专利技术的主要部件的容器盖上盖之前的状态的立体图。图7为示出使用图6所示的盖盖上容器的状态的立体图。图8为图7的纵向剖视图。图9为放大示出本专利技术的主要部件的结构的纵向剖视图。图10为作为本专利技术另一实施例的平底锅的主要部分的容器的立体图。具体实施方式以下，参照附图，详细说明本专利技术的优选实施例。参照附图及以下的详细说明，可更容易理解上述本专利技术的目的、特征及优点。在附图中，对相同部分赋予相同的附图标记。并且，在说明本专利技术的过程中，在判断相关公知结构或功能的具体说明将使本专利技术的主旨模糊不清的情况下，将省略对其的详细说明。并且，在说明本专利技术的结构要素的过程中，可使用第一、第二、A、B、(a)、(b)等术语。上述术语仅用于区分一种结构要素与其他结构要素，相应结构要素的本质、次序及顺序等并不局限于上述术语。当一种结构要素与其他结构要素“相连接”、“相结合”或“相联接”的情况下，一种结构要素可以与其他结构要素直接连接或联接，但是，也可在各个结构要素之间“连接”、“结合”或“联接”另一种结构要素。参照附图，本专利技术的平底锅包括：容器10，在内部具有向上部开放的空间部；盖20，用于盖住上述容器10；密封部件30，设置于上述盖20，用于当使用上述盖20盖住上述容器10时密封上述容器10与上述盖20之间；以及排出通道16，从上述容器10的上述空间部向上述容器10的外侧面连通，在脱离上述盖20与上述容器10之间的密封部的区域形成流入端孔16H。上述容器10可呈圆形容器10或四边形容器10等多种形状。容器10内部的空间部向上方开放。即，空间部的上端部可以为开放部。在上述容器10的一侧具有把手。可具有一个把手或两个把手。在上述空间部具有从容器10的内侧面朝向容器10的中心部方向突出的扩张主体部15，在上述扩张主体部15设置流入端孔16H，在脱离上述盖20与容器10之间的密封部的位置形成流入端孔16H。扩张主体部15与容器10的内侧面形成为一体，扩张主体部15为朝向容器10的中心部方向更突出的部分。此时，扩张主体部15的前部面为曲面部。即，扩张主体部15的前部面以作为排出通道16的起点的流入端孔16H为基准以左右两侧相对称的方式呈半弧曲面部。扩张主体部15前部面的曲面部与容器10的侧壁部14相连接。容器10包括底部12和从上述底部12的周围部向上延伸的侧壁部14，扩张主体部15与容器10的底部12和侧壁部14形成为一体，扩张主体部15的前部面曲面部的两侧末端与容器10的侧壁部14相连接。上述扩张主体部15的上面部的高度小于容器10的侧壁部14的上端的高度，从而在上述扩张主体部15的上面部与侧壁部14的上端部之间形成可收容密封部件30的下部的结合空间。从上述盖20的周围部向下侧延伸的密封部件30紧贴于容器10的内侧面，由此在上述容器10与盖20之间形成密封部，上述盖20和密封部件30的一部分以放置于扩张主体部15的上方的方式被支撑。扩张主体部15更向容器10的中心部侧突出，因此，密封部件30的一部分和与密封部件30相结合的盖20的一部分以放置于扩张主体部15上方的方式被支撑。此时，密封部件30的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种平底锅，其特征在于，包括：容器，在内部具有向上部开放的空间部；盖，用于盖住上述容器；密封部件，设置于上述盖，用于当使用上述盖盖住上述容器时密封上述容器与上述盖之间；以及排出通道，从上述容器的上述空间部向上述容器的外侧面连通，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的区域形成流入端孔。

【技术特征摘要】
2016.03.04 KR 10-2016-00264971.一种平底锅，其特征在于，包括：容器，在内部具有向上部开放的空间部；盖，用于盖住上述容器；密封部件，设置于上述盖，用于当使用上述盖盖住上述容器时密封上述容器与上述盖之间；以及排出通道，从上述容器的上述空间部向上述容器的外侧面连通，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的区域形成流入端孔。2.根据权利要求1所述的平底锅，其特征在于，在上述空间部具有从上述容器的内侧面向上述容器的中心部方向突出的扩张主体部，在上述扩张主体部设置上述流入端孔，由此，在脱离上述盖与上述容器之间的密封部的位置形成上述流入端孔。3.根据权利要求2所述的平底锅，其特征在于，从上述盖的周围部向下侧延伸的密封部件紧贴于上述容器的内侧面，由此在上述容器与上述盖之间形成上述密封部，上述盖和上述密封部件的一部分以放置于上述扩张主体部的方式被支撑。4.根据权利要求1所述的平底锅，其特征在于，在上述容器中...

【专利技术属性】
技术研发人员：李德龙，
申请(专利权)人：李德龙，
类型：发明
国别省市：韩国,KR