一种智能化蒸馏上甄装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种智能化蒸馏上甄装置，包括酒醅暂存与输送装置、自动化上甄装置、自动翻转甄锅、甄盖提升移动装置和摘酒装置；所述酒醅暂存与输送装置的出料口与自动化上甄装置的接料筒连接，所述自动化上甄装置的下料装置以及所述甄盖提升移动装置均位于自动翻转甄锅上方，所述摘酒装置将从自动翻转甄锅中导出的酒蒸汽进行冷凝并储存。本实用新型专利技术靠机器自动完成酒醅暂存、输送、打散、上甄、蒸馏、冷凝、摘酒等问题，极大地减小了工人的劳动强度。

An intelligent distillation device

The utility model discloses a device for intelligent distillation Zhen, including fermented grains and temporary delivery device, automatic device, automatic turning Zhen Zhen, Zhen pan cover lifting the mobile device and the liquor device; the fermented grains storage and transport device for a device of the feeding port and Zhen automation of the receiving tube connection feeding device, the automation device Zhen Zhen and the mobile devices are positioned on the cover lifting automatic turning pan Zhen above the liquor wine derived from the steam device will automatically flip the pan Zhen condensation and storage. The utility model by automatically performing temporary storage, transportation, fermented grains scattered, Zhen, distillation, condensation, liquor and other issues, greatly reduce the labor intensity of workers.

【技术实现步骤摘要】
一种智能化蒸馏上甄装置
本技术涉及一种智能化蒸馏上甄系统，用于自动完成酒醅蒸馏、上甄的全过程，属于白酒酿造

技术介绍
中国白酒举世闻名，历史悠久，但酿造工艺、手段相对落后、酿造工艺还是延续传统方法，主要依靠人工完成。酒醅蒸馏上甄是白酒酿造过程中的一个重要环节，上甄质量的好坏直接影响出酒率。但国内的酒厂主要还是延续传统方式，依靠人工用洋铲将酒醅抛洒到甄锅里，蒸酒车间温度高、湿度大，环境恶劣，工人劳动强度大。且上甄的速度和时机均靠工人经验决定，但每个工人的经验、身体状况、责任心都不相同，导致每甄酒出酒率都不相同，严重制约了我国白酒的优质品率。鉴于目前的技术状况，本申请人试图开发一种智能化蒸馏上甄系统，以解决人工上甄方式所存在的劳动强度大、环境恶劣、操作人员多、上甄速度慢、效率低下以及上甄水平参差不齐的问题。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于：针对上述存在的问题，提供一种智能化蒸馏上甄系统。本技术采用的技术方案是这样的：一种智能化蒸馏上甄系统，包括酒醅暂存与输送装置、自动化上甄装置、自动翻转甄锅、甄盖提升移动装置和摘酒装置；所述酒醅暂存与输送装置的出料口与自动化上甄装置的接料筒连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能化蒸馏上甄系统，其特征在于：包括酒醅暂存与输送装置（1）、自动化上甄装置（2）、自动翻转甄锅（3）、甄盖提升移动装置（4）和摘酒装置（5）；所述酒醅暂存与输送装置（1）的出料口与自动化上甄装置（2）的接料筒（21）连接，所述自动化上甄装置（2）的下料装置（26）以及所述甄盖提升移动装置（4）均位于自动翻转甄锅（3）上方，所述摘酒装置（5）将从自动翻转甄锅（3）中导出的酒蒸汽进行冷凝并储存；所述自动化上甄装置（2）包括送料装置（22）、前进后退驱动机构（23）、立柱（24）、旋转驱动装置（25）、下料装置（26）和上下移驱动机构（27），所述立柱（24）由其底部的旋转驱动装置（25）驱动...

【技术特征摘要】
1.一种智能化蒸馏上甄系统，其特征在于：包括酒醅暂存与输送装置（1）、自动化上甄装置（2）、自动翻转甄锅（3）、甄盖提升移动装置（4）和摘酒装置（5）；所述酒醅暂存与输送装置（1）的出料口与自动化上甄装置（2）的接料筒（21）连接，所述自动化上甄装置（2）的下料装置（26）以及所述甄盖提升移动装置（4）均位于自动翻转甄锅（3）上方，所述摘酒装置（5）将从自动翻转甄锅（3）中导出的酒蒸汽进行冷凝并储存；所述自动化上甄装置（2）包括送料装置（22）、前进后退驱动机构（23）、立柱（24）、旋转驱动装置（25）、下料装置（26）和上下移驱动机构（27），所述立柱（24）由其底部的旋转驱动装置（25）驱动转动，所述送料装置（22）滑动式安装在立柱（24）顶部并通过前进后退驱动机构（23）在水平方向前进后退，所述下料装置（26）滑动式安装在送料装置（22）前端并通过上下移驱动机构（27）上下移动；所述甄盖提升移动装置（4）包括甄锅盖（41）和前后移动小车（44），所述甄锅盖（41）通过提升气缸（43）上下移动式安装在前后移动小车（44）下方。2.根据权利要求1所述的一种智能化蒸馏上甄系统，其特征在于：所述送料装置（22）顶面采用波纹状食品橡胶密封，所述接料筒（21）安装在该波纹状食品级橡胶上；所述下料装置（26）面向送料装置（22）的连接面采用波纹状食品级橡胶密封，送料装置（22）的出料口安装在该波纹状食品级橡胶上。3.根据权利要求1或2所述的一种智能化蒸馏上甄系统，其特征在于：所述下料装置（26）内设置螺旋轴并通过螺旋驱动电机驱动旋转。4.根据权利要求1所述的一种智能化蒸馏上甄系统，其特征在于：所述前进后退驱动机构...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄建伟，黄可唯，邓艳，苏伟，梁俊萍，
申请(专利权)人：成都世唯科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51