A dry type cooling tank comprises a tank body and a nut, a supporting frame, driving device and fan, the tank with a plurality of leakage hole, and two side welding with a rotating shaft, the rotating shaft through the bearing seat is fixed on the support frame, and the rotating shaft to the bearing outer side of the prominent the gear is connected with the driving device, the fan level which is installed on the support frame, the air outlet is at the lower part of the tank. The utility model overcomes the defects of the existing technology, the tank through the rotating shaft is fixed on the support frame, the support frame is provided with a driving device and a fan, the drive device drives the slow rotation, and nuts in the rotation process will be from the bottom to the top of the flow, in turn from the upper stream to the bottom and forth, itself a loose material, cooling process, and then use the fan blowing speed up the cooling efficiency, while the upper and lower part of the tank is equipped with inlet and outlet symmetric distribution of the material, convenient and practical, wide application range.
【技术实现步骤摘要】
一种干燥型坚果冷却罐
本技术涉及坚果冷却罐
,具体属于一种干燥型坚果冷却罐。
技术介绍
坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁,开心果等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果在加热后由于食物的分子结构决定需要冷却才会变脆,且在冷却的时候会散发出大量的水分;这些水分如果不能及时的散发,被坚果重新吸收会导致其变软,从而丧失一部分口感;现有的冷却手段是采用降低输送带输送速度,使坚果在输送带上摊开自然冷却,冷却效率相对低。
技术实现思路
本技术的目的是提供了一种干燥型坚果冷却罐,克服了现有技术的不足,将罐体通过旋转轴固定在支撑架,支撑架上设置有驱动装置和风扇,利用驱动装置驱动其缓慢旋转,且在旋转的过程中坚果先会从最底部流到最上部,在从最上部流到最底部,依次往复,其本身就一个散热、松料过程,再利用风机吹风加快其冷却效率,同时罐体上部和下部设有对称分布的进出料口,下料方便、实用,适用范围广阔。为解决上述问题,本技术所采取的技术方案如下:一种干燥型坚果冷却罐,包括罐体、支撑架、驱动装置和风扇,所述的罐体上密布有若干个漏气孔、且二侧焊接有旋转轴,所述的旋转轴通过轴承座固定在支撑架上、且其中一侧的旋转轴突出至轴承座外通过齿轮与驱动装置连接,所述的风扇水平安装在支撑架上、出风口正对着罐体下半部分。进一步,所述的罐体由外部加强架和设置在加强架内的罐体壁组成、且上部和下部均设有进出料口,所述的上部进出料口和下部进出料口对称分布。进一步,所述的支撑架包括底板和左 ...
【技术保护点】
一种干燥型坚果冷却罐,包括罐体,其特征在于:还包括支撑架、驱动装置和风扇,所述的罐体上密布有若干个漏气孔、且二侧焊接有旋转轴,所述的旋转轴通过轴承座固定在支撑架上、且其中一侧的旋转轴突出至轴承座外通过齿轮与驱动装置连接,所述的风扇水平安装在支撑架上、出风口正对着罐体下半部分。
【技术特征摘要】
1.一种干燥型坚果冷却罐,包括罐体,其特征在于:还包括支撑架、驱动装置和风扇,所述的罐体上密布有若干个漏气孔、且二侧焊接有旋转轴,所述的旋转轴通过轴承座固定在支撑架上、且其中一侧的旋转轴突出至轴承座外通过齿轮与驱动装置连接,所述的风扇水平安装在支撑架上、出风口正对着罐体下半部分。2.根据权利要求1所述的一种干燥型坚果冷却罐,其特征在于:所述的罐体由外部加强架和设置在加强架内的罐体壁组成、且上部和下部均设有进出料口,所述的上部进出料口和下部...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋家臻,宋有谞,姚玉飞,
申请(专利权)人:安徽天美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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