一种标准型厨房箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种标准型厨房箱，包括厨房箱本体和设置在所述厨房箱本体内的厨具，厨房箱本体底面为矩形结构，厨房箱本体的侧面包括依次连接的第一箱体面、第二箱体面、第三箱体面和第四箱体面；第一箱体面设有门，所述第三箱体面的外部设有接入厨房箱本体内的油烟净化装置；所述厨具包括三星盆台柜、异型掩门工作台柜、工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉、第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜和双门消毒柜；第二双层工作台、第二保温售餐台柜、面粉车、调料车。本实用新型专利技术标准型厨房箱功能区划分合理、空间利用充分，调料车临近双头单尾炒炉设置，在进行烹饪时更加便捷方便。

Standard type kitchen box

The utility model discloses a standard type kitchen kitchen box, including box body and arranged on the box body of the kitchen utensils, kitchen box bottom surface of the body is a rectangular box body structure, side kitchen comprises a first box, second boxes, third decent decent decent box and fourth boxes of decent first box; the third door is provided with a decent, decent box is arranged outside the box body access kitchen fume purification device; the kitchen cabinet, including Samsung basin shaped door cabinet, table table cabinet, double headed single tail frying stove, three door steam cabinet, single head, double the first soup stove table, first insulation the sale of the dining table, cabinet door, four door refrigerator freezers and disinfection cabinets; second double work table, second insulation selling food cabinet, car, car flour sauce. The utility model is characterized in that the functional area of the standard kitchen box is reasonable and the space is fully utilized, and the condiment vehicle is arranged near the double head and single end frying stove, so that the cooking is more convenient and convenient for cooking.

【技术实现步骤摘要】
一种标准型厨房箱
本技术属于标准型建筑
，特别是涉及一种标准型厨房箱。
技术介绍
厨房箱也称为箱式移动厨房，广泛应用于建筑工地等具有大量临时用餐需求的场合。整厨房箱具有或基本具有厨房的所有功能，集家具、家用电器、燃气具于一体，有机的将厨房内的能源、上下水合理结合，既能完善厨房内的烹调工作，对人体无害，同时具备美化环境装饰功能。厨房箱设计需要根据餐饮业经营需要，对厨房箱各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作依据科学合理、经济高效的总体设计，对厨房箱各具体岗位、作业点，根据生产风味和规模要求进行功能及设备配备，对厨房箱进行合理布局。但是目前已有的厨房箱规划设计均不合理，不仅增加厨房投资成本，也增加人员运营成本，不合理运营增加改造投资成本，造成资金重复投资，进而影响到厨房生产出品质量等。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种标准型厨房箱，以解决目前已有的厨房箱规划设计不合理的问题。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种标准型厨房箱，包括厨房箱本体和设置在所述厨房箱本体内的厨具；所述厨房箱本体底面为矩形结构，厨房箱本体的侧面包括依次连接的第一箱体面、第二箱体面、第三箱体面和第四箱体面；所述第一箱体面设有门，所述第三箱体面的外部设有接入厨房箱本体内的油烟净化装置；所述厨具包括三星盆台柜、异型掩门工作台柜、工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉、第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜和双门消毒柜；所述三星盆台柜、异型掩门工作台柜贴近第一箱体面设置；所述工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉贴近第四箱体面设置；所述第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜、双门消毒柜贴近所述第二箱体面设置；所述厨具还包括第二双层工作台、第二保温售餐台柜、面粉车、调料车；所述第二双层工作台、第二保温售餐台柜和面粉车设置在厨房箱本体的中部；所述调料车临近双头单尾炒炉设置。本技术如上所述的标准型厨房箱，进一步，所述油烟净化装置包括净化器和风柜，净化器的入口与厨房箱本体连通，净化器的出口与风柜连通。本技术如上所述的标准型厨房箱，进一步，所述第一保温售餐台柜和第二保温售餐台柜的台板面为厚度1.2mm的304号不锈钢拉丝板，保温水池为厚度1.0mm的304号不锈钢拉丝板，支腿为直径38mm厚度为1.2mm的不锈钢管，支腿的底部为子弹脚。本技术如上所述的标准型厨房箱，进一步，所述单头低汤炉包括灶体骨架、背板、围板、台面板、燃烧器和炉面座；背板固定在灶体骨架的背面，围板固定在灶体骨架的前面和侧面，台面板固定在炉体骨架的顶部，燃烧器设置在台面板的中部，炉面座安装在燃烧器上方。本技术如上所述的标准型厨房箱，进一步，所述三门蒸柜包括蒸柜框架、外围板、和设置在蒸柜框架内的蒸箱内膛、炉胆、自动加水装置、预混式燃烧器、电子点火系统以及熄火保护装置；外围板固定在蒸柜框架外部；自动加水装置用于向炉胆加水；预混式燃烧器用于对炉胆加热。本技术如上所述的标准型厨房箱，进一步，所述双头单尾炒炉包括灶体骨架、背板、围板、台面板、炉膛、预混式燃烧器、电子点火系统以及熄火保护装置；背板固定在灶体骨架的背面，围板固定在灶体骨架的前面和侧面，台面板固定在炉体骨架的顶部，炉膛设置在台面板的中部，预混式燃烧器设置在炉膛内。本技术的有益效果是：功能区划分合理，三星盆台柜、异型掩门工作台柜贴近第一箱体面设置；工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉贴近第四箱体面设置；第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜、双门消毒柜贴近所述第二箱体面设置；按照上述方式进行厨具的布局，能够充分利用厨房箱本体的空间。空间利用充分，第二双层工作台、第二保温售餐台柜和面粉车设置在厨房箱本体的中部；调料车临近双头单尾炒炉设置，在进行烹饪时更加便捷方便。附图说明通过结合以下附图所作的详细描述，本技术的上述和/或其他方面和优点将变得更清楚和更容易理解，这些附图只是示意性的，并不限制本技术，其中：图1为本技术一种实施例的标准型厨房箱示意图；图2为本技术一种实施例的管路系统示意图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、厨房箱本体，101、第一箱体面，102、第二箱体面，103、第三箱体面，104、第四箱体面；2、三星盆台柜，3、异型掩门工作台柜，4、工作台柜，5、双头单尾炒炉，6、三门蒸柜，7、单头低汤炉，8、第一双层工作台，9、第一保温售餐台柜，10、双门冰柜，11、四门冰柜，12、双门消毒柜，13、门，14、油烟净化装置，141、净化器，142、风柜，15、第二双层工作台，16、第二保温售餐台柜，17、面粉车，18、调料车，19、给水管路，20、左壁设备排水管路，21、右壁设备排水管路，22、地沟排水管路，23、地沟槽，24、用水设备，25、排水设备，26、总给水阀。具体实施方式在下文中，将参照附图描述本技术的标准型厨房箱的实施例。在此记载的实施例为本技术的特定的具体实施方式，用于说明本技术的构思，均是解释性和示例性的，不应解释为对本技术实施方式及本技术范围的限制。除在此记载的实施例外，本领域技术人员还能够基于本申请权利要求书和说明书所公开的内容采用显而易见的其它技术方案，这些技术方案包括采用对在此记载的实施例的做出任何显而易见的替换和修改的技术方案。本说明书的附图为示意图，辅助说明本技术的构思，示意性地表示各部分的形状及其相互关系。请注意，为了便于清楚地表现出本技术实施例的各部件的结构，各附图之间并未按照相同的比例绘制。相同的参考标记用于表示相同的部分。图1示出本技术一种实施例的标准型厨房箱，包括厨房箱本体1和设置在厨房箱本体内的厨具；厨房箱本体底面为矩形结构，厨房箱本体1的侧面包括依次连接的第一箱体面101、第二箱体面102、第三箱体面103和第四箱体面104；第一箱体面101设有门13，第三箱体面103的外部设有接入厨房箱本体内的油烟净化装置14；厨具包括三星盆台柜2、异型掩门工作台柜3、工作台柜4、双头单尾炒炉5、三门蒸柜6、单头低汤炉7、第一双层工作台8、第一保温售餐台柜9、双门冰柜10、四门冰柜11和双门消毒柜12；三星盆台柜2、异型掩门工作台柜3贴近第一箱体面101设置；工作台柜4、双头单尾炒炉5、三门蒸柜6、单头低汤炉7贴近第四箱体面104设置；第一双层工作台8、第一保温售餐台柜9、双门冰柜10、四门冰柜11、双门消毒柜12贴近第二箱体面102设置；厨具还包括第二双层工作台15、第二保温售餐台柜16、面粉车17、调料车18；第二双层工作台15、第二保温售餐台柜16和面粉车17设置在厨房箱本体1的中部；调料车18临近双头单尾炒炉5设置。在一种优选的实施例中，如图1所示，油烟净化装置14包括净化器141和风柜142，净化器141的入口与厨房箱本体1连通，净化器141的出口与风柜142连通。在一种优选的实施例中，第一保温售餐台柜9和第二保温售餐台柜16的台板面为厚度1.2mm的304号不锈钢拉丝板，保温水池为厚度1.0mm的304号不锈钢拉丝板，支腿为直径38mm厚度为1.2mm的不锈钢本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种标准型厨房箱，包括厨房箱本体和设置在所述厨房箱本体内的厨具，其特征在于：所述厨房箱本体底面为矩形结构，厨房箱本体的侧面包括依次连接的第一箱体面、第二箱体面、第三箱体面和第四箱体面；所述第一箱体面设有门，所述第三箱体面的外部设有接入厨房箱本体内的油烟净化装置；所述厨具包括三星盆台柜、异型掩门工作台柜、工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉、第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜和双门消毒柜；所述三星盆台柜、异型掩门工作台柜贴近第一箱体面设置；所述工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉贴近第四箱体面设置；所述第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜、双门消毒柜贴近所述第二箱体面设置；所述厨具还包括第二双层工作台、第二保温售餐台柜、面粉车、调料车；所述第二双层工作台、第二保温售餐台柜和面粉车设置在厨房箱本体的中部；所述调料车临近双头单尾炒炉设置。

【技术特征摘要】
1.一种标准型厨房箱，包括厨房箱本体和设置在所述厨房箱本体内的厨具，其特征在于：所述厨房箱本体底面为矩形结构，厨房箱本体的侧面包括依次连接的第一箱体面、第二箱体面、第三箱体面和第四箱体面；所述第一箱体面设有门，所述第三箱体面的外部设有接入厨房箱本体内的油烟净化装置；所述厨具包括三星盆台柜、异型掩门工作台柜、工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉、第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜和双门消毒柜；所述三星盆台柜、异型掩门工作台柜贴近第一箱体面设置；所述工作台柜、双头单尾炒炉、三门蒸柜、单头低汤炉贴近第四箱体面设置；所述第一双层工作台、第一保温售餐台柜、双门冰柜、四门冰柜、双门消毒柜贴近所述第二箱体面设置；所述厨具还包括第二双层工作台、第二保温售餐台柜、面粉车、调料车；所述第二双层工作台、第二保温售餐台柜和面粉车设置在厨房箱本体的中部；所述调料车临近双头单尾炒炉设置。2.根据权利要求1所述的标准型厨房箱，其特征在于，所述油烟净化装置包括净化器和风柜，净化器的入口与厨房箱本体连通，净化器的出口与风柜连通。3.根据权利要求1所述的标准型厨房箱，其特征在于，所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：张健飞，于健，张庆昱，陈宝光，刘长城，郭海峰，高宝虎，王晓俭，李明慧，毕岩，赵崔勇，王柯循，武骏宇，孙松峰，刘华庆，
申请(专利权)人：中建集成房屋有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11