制何首乌产地加工炮制一体化新方法技术

本发明专利技术属于中药产地加工和中药炮制领域，为制何首乌的产地加工炮制一体化新方法。本发明专利技术提供一种制何首乌产地加工和炮制一体化的新方法，所制备的饮片抗氧化药理效果略优于传统炮制工艺所制备的饮片。该方法为取新鲜何首乌，含水量约为37％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至、置通风干燥处晾至或80℃烘至含水量约为20％，置非铁质容器内，然后加入黑豆汁，拌匀，待其吸尽黑豆汁，在120℃的温度、0.1MPa压力下，隔水炖8h，取出，干燥。本方法既避免了传统产地加工、炮制分开所造成有效成分的必然流失，也避免了可能的二次污染。本方法重复性良好，可操作性较强，所制备饮片质量稳定性较好。

A new method for processing and processing Polygonum multiflorum Thunb

The present invention belongs to the field of traditional Chinese medicine processing and traditional Chinese medicine processing, and is a new method for processing and processing the root producing tuber of Polygonum multiflorum thunb. The present invention provides a new method for producing and processing the tuber of Polygonum multiflorum Thunb. The antioxidant effect of the prepared piece is slightly better than that prepared by the traditional processing technique. The method for fresh Polygonum multiflorum, moisture content of about 37%, fast after washing, slightly dry, trim both ends, peeling, cut into 1cm thickness of the block, and the sun to dry air dry to 80 DEG C or drying to a moisture content of about 20%, the non iron container, then add black bean juice, mix well the exhaustion of black bean juice, and at a temperature of 120 DEG C, under the pressure of 0.1MPa, water stew 8h, drying out. The method not only avoids the inevitable loss of the active ingredient caused by the separation and processing of the traditional place of origin, but also avoids the two possible pollution. The method has good repeatability and good operability, and the quality of the prepared pieces is better.

【技术实现步骤摘要】
制何首乌产地加工炮制一体化新方法
本专利技术涉及中药产地加工和炮制领域，首次提出制何首乌的产地加工炮制一体化的新方法。
技术介绍
制何首乌自唐代记载其应用以来，在我国有一千多年的药用历史。本品为我国的大宗药材，广泛用于乌发的“七宝美髯丹”等多种中成药，其原药来源于蓼科植物何首乌的干燥块根。何首乌生熟异治，经炮制后药性转变，由清泻转为补益。生何首乌具有解毒、消痈，截疟，润肠通便的功效，用于治疗瘰疬痈疮，风疹瘙痒，久疟体虚，肠燥便秘等。制何首乌为滋补药，具有滋阴补肾、养肝益血、乌须发、强筋骨的功能，用于治疗血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；在治疗高脂血症的同时消除了生何首乌滑肠致泻的副作用，慢性病人长期服用而不腹泻(中国药典2015版，176-177；中华本草·第二册(第六卷)1816～1817)。何首乌的炮制品应用历史悠久，唐代就出现了黑豆蒸制、黑豆酒煮、醋煮、水煮熟等炮制方法(唐·《仙授理伤续断秘方》)，宋代炮制方法有较大的发展，除沿用唐代的黑豆制法外，增加了单蒸制、米泔浸后九蒸九暴、麸炒制、酒炒制等炮制方法，并加用生姜、甘草、牛膝等作为炮制辅料。炮制程度多为九蒸九晒、豆熟为度或豆烂为度。所用的制药工具提出忌铁器的要求。明清之后增加了乳拌蒸的方法。其现代炮制方法有黑豆汁蒸、黑豆汁炖、清蒸、黑豆汁高压蒸和黑豆汁屉上蒸等多种方法。中国药典2015版和全国中药炮制规范均收载了黑豆汁蒸或者炖的方法，目前我国大部分地区炮制规范中均采用黑豆汁蒸或者隔水炖的方法。何首乌传统炮制方法操作繁琐，耗费时间长，能源消耗大，因此寻找安全等效的炮制方法一直是研究中的重点和难点。此外何首乌炮制与产地加工的分开，也导致了多方面的不良影响。首先是二次加工过程中有效成分的流失严重。由于何首乌的产地加工方法为秋冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥；生何首乌片的炮制方法为除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥；何首乌在产地加工过程中有个药、切片和切块等，且片和块的规格各地均不一致，致使产地加工后的药材无法直接进行炮制，需要进行再处理，再处理过程中，往往采用长时间泡、润等水处理方法进行软化后切制，而本品质地坚硬，有效成分水溶性强，经过这些洗、泡、润等水处理过程之后，大量有效成分流失。其次在于二次污染，由于在洗、泡、润的过程中，本品富含淀粉，极易造成霉变，且易被微生物再次污染，造成产品变质、微生物超标等多方面不良影响，导致饮片质量的不可控性。第三由于二次加工，造成生产成本的增高。针对产地加工和炮制分开导致的二次加工过程中成分流失、存在的二次污染以及生产成本增高，以及传统炮制方法的繁琐，耗时长，本专利技术所提出的何首乌产地加工炮制一体化方法中，对涉及的工艺和评价进行了系统研究，在最大程度上保证该饮片的质量，为推动该饮片的产地加工炮制一体化体系框架的建设奠定科学基础。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种制何首乌产地加工炮制一体化新方法。为了实现该目的，本专利技术首次提供了一种将何首乌产地加工和炮制结合在一起的方法，并同时比较了一体化方法中常压炮制与加压炮制的优劣，具体步骤为：(1)常压炮制一体化方法取新鲜何首乌，含水量约为37％～54％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至、晾至或80℃烘至含水量约为20％，置非铁质容器内，然后加入黑豆汁，拌匀，待其吸尽黑豆汁，常压隔水炖32小时，取出，干燥。(2)加压炮制一体化方法取新鲜何首乌，含水量约为37％～54％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至、晾至或80℃烘至含水量约为20％，置非铁质容器内，然后加入黑豆汁，拌匀，待其吸尽黑豆汁，加压隔水炖8小时，取出，干燥。以上2个方法中，所用何首乌均为新鲜采集品，来源于蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThurb.的块根。新鲜何首乌含水量约为37％～54％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至，晾至或80℃烘至含水量约为20％。置非铁质容器内，加入黑豆汁拌匀后，待黑豆汁吸尽。黑豆汁的制备方法为：取黑豆1kg加水适量，首次煎煮约4小时，纱布滤过，得黑豆汁约1.5kg，豆渣加水再次煎煮约3h，纱布滤过，得黑豆汁约1kg，合并两次黑豆汁约2.5kg。加压炮制过程中温度和压力为：120℃，0.1MPa，炮制时间为8小时，可以一次达到炮制8小时或者间断炮制、时间累计达到8小时。制首乌的干燥方法为：晒干、置通风处晾干或者80℃鼓风干燥。本专利技术的加压炮制及常压炮制一体化方法所得到的饮片相对生何首乌而言，与对照组比较，各炮制品均未见肝脏毒性，其中加压炮制一体化方法所得饮片的抗氧化效果略优于常压炮制一体化方法所得的饮片，且节省了炮制时间，提高了工作效率，因此，我们最后确定加压炮制一体化方法为最优方法。附图说明图1常压炮制何首乌指纹图谱(0-25min)图2加压炮制何首乌指纹图谱(0-25min)具体实施方法通过考察以下两种工艺确定了本专利技术专利的方法。一个是采用产地加工与常压炮制一体化方法制备制何首乌；另一个是产地加工与加压炮制一体化方法。为了比较不同炮制时间对这两个工艺的影响，我们分别在不同的时间点取样，以化学指标和毒理药理指标为参考依据，其中化学指标有主成分含量测定和指纹图谱分析；毒理指标有肝毒性试验；药理指标观察大鼠脑组织匀浆中MDA含量和SOD活力。化学指标的取样时间点：传统炮制工艺选择常压隔水炖的方法，选择1小时至36小时，间隔1小时取样，共得到36份常压炮制样品；加压炮制工艺选择120℃，压力0.1MPa的加压炮制方法，选择0.5小时至10.5小时，间隔0.5小时取样，共得到21份加压炮制样品。毒理药理指标观测样本为：何首乌生品、常压炮制4h、12h、24h、32h和加压炮制8h，每个样本均包括高剂量和低剂量，共12个受试样品。一、主要有效成分含量的变化1多糖类成分有报道何首乌多糖类成分可显著提高模型小鼠体内抗氧化酶活性，清除氧自由基及抑制脂质过氧化，为何首乌抗衰老的有效成分。(徐爱霞，张振明，葛斌，等.何首乌多糖对氧自由基及抗氧化酶活性的作用研究.中国药师，2005，8(11)：900-902)何首乌多糖可以显著增强环磷酰胺所导致的小鼠免疫功能低下。(葛朝亮，刘颖.何首乌多糖对免疫功能低下小鼠的免疫保护作用.中国新药杂志，2007，16(24))。何首乌多糖不仅可提高衰老小鼠的免疫功能，也可促进衰老小鼠神经细胞的发育，因此何首乌多糖是其补益、强壮、抗衰老的活性成分之一。(苗明三.何首乌多糖对衰老模型小鼠组织的影响.中国中医药信息杂志，2001，8(增刊)：40)1.1仪器与试药：T6新世纪紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)、CX-250超声清洗器(北京医疗设备二厂)。D-葡萄糖对照品(批号：110833-200904)，购自中国食品药品检定研究院，供含量测定。0.5％硫酸蒽酮试液：准确称取蒽酮0.5g，加入蒸馏水25mL，缓慢加入98％浓硫酸75mL，边加边搅拌，直至蒽酮溶解，冷却至室温后使用(临用新配)。1.2方法(1)对照品溶液的制备准确称取干燥至恒重的D-葡萄糖对照品57.72mg，用少量蒸馏本文档来自技高网...

【技术保护点】
制首乌产地加工炮制一体化新方法，其特征在于，包括如下步骤：取新鲜何首乌，含水量约为37％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至、置通风处晾至或80℃烘至含水量约为20％，置非铁质容器内，然后加入黑豆汁，拌匀，待其吸尽黑豆汁，加压隔水炖8h，取出，干燥。

【技术特征摘要】
1.制首乌产地加工炮制一体化新方法，其特征在于，包括如下步骤：取新鲜何首乌，含水量约为37％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，晒至、置通风处晾至或80℃烘至含水量约为20％，置非铁质容器内，然后加入黑豆汁，拌匀，待其吸尽黑豆汁，加压隔水炖8h，取出，干燥。2.如权利要求1所述产地加工炮制一体化新方法，其特征在于，新鲜何首乌含水量约为37％，快速洗涤后，略晾，切去两端，削去皮，切成1cm厚度的块，80℃烘至含水量约为20％。3.如权利要求1所述的产...

【专利技术属性】
技术研发人员：李娆娆，刘婷，
申请(专利权)人：中国中医科学院中药研究所，
类型：发明
国别省市：北京,11