【技术实现步骤摘要】
一种海鲜冷冻设备
本专利技术属于制冷设备领域,具体涉及一种海鲜冷冻设备。
技术介绍
多年来,中国冷链市场的建设滞后,导致数量惊人的产品资源,并同时带来了极大的食品安全隐患。将食品冷链市场提升至关乎中国食品安全的高度来发展的呼声已成为行业内的共识。食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中。其各环节始终处于产品本身所必须的温度环境中,而冷链是保障其质量安全并减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。冷链技术中保鲜程度的延长更能使冷链物流环节中损耗率降至最低并能保持食品原有的风味口感及外观色彩等具有重要意义。同时更能保质保量,减少浪费,节约成本,提升效率。然而,现有状况下中国平均食物的产值有超过20%~30%以上由于没有很好的冷链系统,在运输中被浪费掉。据统计仅蔬菜、水果等农产品在采摘、运输、储存直至终端市场等物流环节上损失率就达25~30%。每年有近千亿年以上的农产品在物流环节中被损失掉,腐烂损耗掉的果蔬几乎可满足上亿人口的基本营养需求,损耗量占世界首位。此外,由于缺乏完善的冷链及保鲜技术也造成一些食品的零售价居高不下。因为 ...
【技术保护点】
一种海鲜冷冻设备,其特征在于,包括制冷池、传送装置和冷冻系统,所述制冷池内设有传送装置,所述传送装置包括水平传送带和提升传送带,所述水平传送带设于制冷池内,所述提升传送带的前端与所述水平传送带相连接,在水平传送带与提升传送带的前端的连接部位设有一换向机构,提升传送带的后端高于制冷池并伸出制冷池外设置,所述水平传动带的前端与一从动辊连接,所述提升传送带的后端设有一主动辊,所述主动辊的一端通过一传动带与一驱动电机的输出轴相连,所述制冷池的上方设有一进料机构,所述进料机构设于水平传送带的上方。
【技术特征摘要】
1.一种海鲜冷冻设备,其特征在于,包括制冷池、传送装置和冷冻系统,所述制冷池内设有传送装置,所述传送装置包括水平传送带和提升传送带,所述水平传送带设于制冷池内,所述提升传送带的前端与所述水平传送带相连接,在水平传送带与提升传送带的前端的连接部位设有一换向机构,提升传送带的后端高于制冷池并伸出制冷池外设置,所述水平传动带的前端与一从动辊连接,所述提升传送带的后端设有一主动辊,所述主动辊的一端通过一传动带与一驱动电机的输出轴相连,所述制冷池的上方设有一进料机构,所述进料机构设于水平传送带的上方。2.根据权利要求1所述的一种海鲜冷冻设备,其特征在于,所述冷冻系统包括一制冷器,所述制冷器通过一管道与制冷池相连,制冷池的底部或侧壁设有输风口,所述制冷池底部或侧壁所设的输风口与管道连通,所述制冷池的上部设有出风口,所述出风口通过所述管道与制冷器连接。3.根据权利要求2所述的一种海鲜冷冻设备,其特征在于,所述输风口通过管道经一输送泵与所述制冷器连接。4.根据权利要求1所述的一种海鲜冷冻设备,其特征在于,所述水平传送带和所述提升传送带的表面上均设有多...
【专利技术属性】
技术研发人员:武行峰,
申请(专利权)人:合肥金同维低温科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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