The invention discloses a cascade type sectional quick freezing and hot and cold combined supply quick freezing machine, comprising a refrigerant compressor. The invention is composed of a condenser, a refrigerant throttling valve, a refrigerant high temperature end evaporator, a hot water pump, a hot water box and a condensing evaporator, CO
【技术实现步骤摘要】
一种复叠式分段速冻及冷热联供速冻机
本专利技术涉及食品速冻领域,更具体的说,是涉及一种利用食品速冻不同阶段放热特性和制冷系统冷凝热综合利用的复叠式分段速冻及冷热联供速冻机。
技术介绍
食品通过速冻是解决食品长期保存的一个方法,提高食品速冻过程的能效成为本领域研究人员的重点工作。一种新型的食品加工厂用智能速冻机(CN201610520745.X)公开了一种包括机箱、出料仓、制冷蒸发器、风机的速冻的机,能够远程无线控制、智能化水平更高、实用性更强;船用海水速冻机(CN201620856929.9)公开一种船用海水速冻机,具有冷冻箱、水箱、与冷冻箱配套的制冷机组、输送系统和用于盛装海产品的吊筐;高效隧道速冻机(CN201620555019.7)将保温库及保温库内延伸至保温库的进料口和出料口外的传输网带,解决了现有技术中存在的来自蒸发器的低温气体在循环过程中能量损失大,导致用于食品速冻的低温气体温度升高,直接影响食品的速冻效果和品质等的技术问题;一种带有差速输送装置的螺旋速冻机(CN105712066A)提供一种带有差速输送装置的螺旋速冻机,可以避免物品因堆积造成的超高现 ...
【技术保护点】
一种复叠式分段速冻及冷热联供速冻机,速冻机的传送装置由滚轮和传输链条组成;其特征在于, 制冷剂压缩机的制冷剂出口连接冷凝器的制冷剂入口,冷凝器的制冷剂出口分别连接第一支路和第二支路;所述第一支路通过依次设置的节流阀一、制冷剂高温端蒸发器和背压阀一连接制冷剂压缩机的制冷剂入口;所述第二支路通过依次设置的节流阀二、冷凝蒸发器和背压阀二连接制冷剂压缩机的制冷剂入口;冷凝器出水口连接热水箱的入水口,热水箱的出水口通过热水泵连接冷凝器入水口;冷凝蒸发器的液体CO
【技术特征摘要】
1.一种复叠式分段速冻及冷热联供速冻机,速冻机的传送装置由滚轮和传输链条组成;其特征在于,制冷剂压缩机的制冷剂出口连接冷凝器的制冷剂入口,冷凝器的制冷剂出口分别连接第一支路和第二支路;所述第一支路通过依次设置的节流阀一、制冷剂高温端蒸发器和背压阀一连接制冷剂压缩机的制冷剂入口;所述第二支路通过依次设置的节流阀二、冷凝蒸发器和背压阀二连接制冷剂压缩机的制冷剂入口;冷凝器出水口连接热水箱的入水口,热水箱的出水口通过热水泵连接冷凝器入水口;冷凝蒸发器的液体CO2出口连接CO2气...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘斌,许如楠,阎瑞香,贝拉塞拉西德,金塞非亚,王亚会,
申请(专利权)人:天津商业大学,
类型:发明
国别省市:天津,12
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