The utility model discloses a vermicelli production line, the technical points including cooking stove, room cooling and cutting transmission line; cooling chamber wall is provided with a material inlet and the outlet, the outlet side of the cooking stove inlet is arranged corresponding to the transfer line, cutting feed side and discharge the mouth arranged corresponding to the cooling chamber is provided with a cooler and a transmission frame, the transmission frame and the feeding side inlet and the corresponding cooking range with the discharging side of the conveyor frame docking, the discharging side of the discharge port and the corresponding, and the feeding side butt cut transmission line; the cutting transmission line is provided with a cutting shaft, transmission direction of the cutter shaft and cutting vertical transmission line, and is connected with a motor. The purpose of the utility model is not only health, but also increases the production efficiency of vermicelli.
【技术实现步骤摘要】
粉皮生产线
本技术涉及一种生产线，更具体的说它涉及一种粉皮生产线。
技术介绍
粉皮在生产过程中，先将淀粉等物料混合在水中，并利用蒸煮灶将其蒸煮成型，随后将其降温和切条。现有技术中，粉条的降温利用水淋降温，切割采用的是人工切割，水淋降温存在的缺点是污染较大；人工切条的缺点是效率较低，因此存在着改进的空间。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种粉皮生产线，既卫生，又可增加粉皮生产效率。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种粉皮生产线，包括蒸煮灶、降温室和切割传送线；降温室的墙壁上开设有进料口和出料口，蒸煮灶的出料侧与进料口对应设置，切割传送线的进料侧与出料口对应设置，所述降温室中设有制冷器和传送架，所述传送架的进料侧与进料口对应，且与蒸煮灶的出料侧对接，所述传送架的出料侧与出料口对应，且与切割传送线的进料侧对接；所述切割传送线上设有切割轴，所述切割轴与切割传送线的传送方向垂直，且连接有电机。通过上述技术方案，降温室利用制冷器进行降温，从而对粉皮起到了降温的作用，同时由于降温室为密封状态，所以相对于水淋降温，该方式更为卫生；另一方面，电机带动切割轴转动，使...
【技术保护点】
一种粉皮生产线，其特征是：包括蒸煮灶、降温室和切割传送线；降温室的墙壁上开设有进料口和出料口，蒸煮灶的出料侧与进料口对应设置，切割传送线的进料侧与出料口对应设置，所述降温室中设有制冷器和传送架，所述传送架的进料侧与进料口对应，且与蒸煮灶的出料侧对接，所述传送架的出料侧与出料口对应，且与切割传送线的进料侧对接；所述切割传送线上设有切割轴，所述切割轴与切割传送线的传送方向垂直，且连接有电机。
【技术特征摘要】
1.一种粉皮生产线，其特征是：包括蒸煮灶、降温室和切割传送线；降温室的墙壁上开设有进料口和出料口，蒸煮灶的出料侧与进料口对应设置，切割传送线的进料侧与出料口对应设置，所述降温室中设有制冷器和传送架，所述传送架的进料侧与进料口对应，且与蒸煮灶的出料侧对接，所述传送架的出料侧与出料口对应，且与切割传送线的进料侧对接；所述切割传送线上设有切割轴，所述切割轴与切割传送线的传送方向垂直，且连接有电机。2.根据权利要求1所述的粉皮生产线，其特征是...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗志，
申请(专利权)人：广元市剑蜀食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51
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