The invention discloses a scheme, a manufacturing technology of Cordyceps militaris composite bioactive peptide soft capsule includes: using ultrasonic or microwave or hot reflux method, extraction of soluble components of Cordyceps militaris with pure water, and then use the centrifugal filtration microfiltration ultrafiltration membrane separation technique, remove macromolecular proteins and other substances of more than 10000Da then, low temperature vacuum concentration to 1% of the original volume, and then reconcile filling into capsule food, each capsules containing the concentrated solution of 0.4ml. The method has the advantages of simple process, clear target, easy implementation, good health care effect, extraction and separation from edible Cordyceps militaris and no side effect, and has better popularization and practical value.
【技术实现步骤摘要】
一种蛹虫草复合活性短肽软胶囊
本专利技术涉及保健领域，尤其涉及一种人体亚健康调理的保健食品。
技术介绍
健康长寿是人类永远追求的目标，保健食品因其在人体健康调理方面的功效，已经成为人们生活中不可或缺的部分。如何用现代技术工艺方法，提高传统保健食品资源的有效性和特效性，是当前保健食品研究开发的主要课题之一。蛹虫草为新食品原料，在我国民间有数十年的传统食药用历史和十余年现代功能食品加工历程，在滋补养生调理人体亚健康方面有其独特的效果。传统的食用方法，主要是煲汤、泡水、泡酒，不能充分发挥蛹虫草有效成分的功效。现代功能食品加工方法，基本是在粉碎或超微粉碎灌制胶囊或者添加辅料压片或者提取复配成口服液、饮料，对于产品的功效性和针对性都存在设计不足的问题。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种以蛹虫草活性短肽为主要内容的针对中老年具有保健功效的软胶囊食品。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：提供一种蛹虫草复合活性短肽软胶囊，其特征在于：一定量的蛹虫草，制成60～120目蛹虫草粉，加入5～15倍纯净水，采用热回流或者超声波或者微波手段，提取蛹虫草的可溶性成...
【技术保护点】
一种蛹虫草复合活性短肽软胶囊，其特征在于：一定量的蛹虫草，制成60～120目蛹虫草粉，加入5～15倍纯净水，采用热回流或者超声波或者微波手段，提取蛹虫草的可溶性成分，然后用离心、微滤、超滤等膜技术方法，分离去掉大于10000Da的大分子蛋白类物质，然后低温真空浓缩至原体积的1％，再调和灌装成软胶囊食品，每颗胶囊含上述浓缩液0.4ml。
【技术特征摘要】
1.一种蛹虫草复合活性短肽软胶囊，其特征在于：一定量的蛹虫草，制成60～120目蛹虫草粉，加入5～15倍纯净水，采用热回流或者超声波或者微波手段，提取蛹虫草的可溶性成分，然后用离心、微滤、超滤等膜技术方法，分离去掉大于10000Da的大分子蛋白类物质，然后低温真空浓缩至原体积的1％，再调和灌装成软胶囊食品，每颗胶囊含上述浓缩液0.4ml。2.根据权利要求1所述一种蛹虫草复合活性短肽软胶囊，其特征在于：蛹虫草粉颗粒大小60～120目，料液质量比为1：5～15，提取温度45～55℃，真空度保持在-0.05～-0.08MPA，提取时间为20～40min，提取三次，然后将提取液混合到一起。3.根据权利要求1所述一种蛹...
【专利技术属性】
技术研发人员：于兴军，
申请(专利权)人：炎黄固安生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13
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