The present invention relates to Chinese medicine and biological science and technology field, especially a snow clam peptide and preparation method thereof to nourish the kidney and the lung, anti fatigue, enhance immunity, regulating endocrine, brain puzzle, anti-aging effect. It is with snow clam as the main raw materials, snow clam peptide solution was soaked, homogenate, enzymolysis, and centrifugal; Chinese medicine active peptide liquid Chinese herbal medicine by crushing, cooking, enzymolysis, and centrifugal; adding Isomaltooligosaccharide by compounding sterilization freeze dried to freeze drying into the bottle filling process specification with freeze-dried products; add pure water by oral liquid filling production process specification into oral liquid products; hybrid peptide liquid spray drying or freeze drying powder particles, according to production process specification capsule filling into capsule. The snow clam peptide 10% 80%; Chinese medicine active peptide 1% 5%; Isomaltooligosaccharides 5% 15% component% and 100%. The preparation process of the invention is rigorous and reasonable, and the operation is strong, and is suitable for large-scale production.
【技术实现步骤摘要】
一种雪蛤活性肽及其制备方法
本专利技术涉及中医药及生物科技领域,尤其是一种具有补肾益精、润肺养阴、抗疲劳、增强机体免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老功效的雪蛤活性肽及其制备方法。
技术介绍
雪蛤是东北林蛙的别名,作为一味很有滋补作用的药食两用药材,取自雌性东北林蛙的输卵管,东北一带称呼为林蛙油,广东、香港一带称呼为雪蛤油、雪蛤膏,但是,随着时间推移“油”、“膏”就省略掉了,简称为“雪蛤”;主要产于我国东北的长白山脉、小兴安岭、张广才岭、老爷岭、完达山脉,是东北地区特有的蛙种,其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油",具有补虚润肺、强身健体的功效,自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。《本草纲目》记载:雪蛤油具有:解虚劳发热,利水消肿、补虚损。尤益产妇。林蛙油的主要成分是蛙醇,具有“补肾益精,养阴润肺”的功效。《中国药典》收载:雪蛤油具有“补肾益精,养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱,神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等正的治疗。《中药大词典》记载:雪蛤油具有独特的“补肾益精、润肺养阴”之功效。用于治疗“病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。《中国药物学》记载:雪蛤油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂,是身体衰弱的滋补佳品”。作为一味很有滋补作用的药材,具有补肾益精、润肺养阴的功效。还可用于阴虚体弱,神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血、心烦不眠,肺燥咳嗽等症。现代药理研究发现雪蛤含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。雪蛤还具有抗疲劳、增强机体免疫力、调节内分泌、改善睡眠、健脑 ...
【技术保护点】
一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特殊之处在于包括雪蛤活性肽、中草药活性肽、低聚异麦芽糖组成,其组分的重量百分比分别为:雪蛤活性肽10%‑80%;中草药活性肽1%‑5%;低聚异麦芽糖5%‑15%,所述组分重量百分比之和为100%。
【技术特征摘要】
1.一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特殊之处在于包括雪蛤活性肽、中草药活性肽、低聚异麦芽糖组成,其组分的重量百分比分别为:雪蛤活性肽10%-80%;中草药活性肽1%-5%;低聚异麦芽糖5%-15%,所述组分重量百分比之和为100%。2.根据权利要求1所述本发明一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特征在于:所述的雪蛤活性肽是以雪蛤为原料,经泡发、匀浆、酶解、离心而成的雪蛤活性肽液。3.根据权利要求1所述本发明一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特征在于:所述的中草药活性肽是以山楂、龙眼肉、葛根、人参、红景天、枸杞子、熟地、黄芪中的一种或两种以上的组合原料,采用传统中药炮制规范炮制后,经破碎、蒸煮、酶解、离心而成的中草药活性肽液。4.根据权利要求1所述本发明一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特征在于:所述的低聚异麦芽糖是赋形剂或甜味剂,也是功能性益生元。5.根据权利要求1-4所述本发明一种雪蛤活性肽及其制备方法,其特征在于经过下列步骤:(1)、雪蛤活性肽的制备:选取合格的干燥净雪蛤,添加雪蛤重量20-30倍的纯净水进行稀释泡发24小时后用组织破碎机破碎匀浆,匀浆后的雪蛤调PH值5-7,加入蛋白水解酶进行酶解,酶用量为每克雪蛤添加6000-10000个酶活单位(u),温度控制50-60摄氏度之间,酶解3-6小时;酶解完毕沸水热浴灭酶10-20分钟后冷却离心,离心机转速8000-13000rpm左右...
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