一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，包括罐体、罐盖、搅拌装置，罐体内壁附设有冷水胆，冷水胆顶端位于罐体的中部且冷水胆下部覆盖罐体底部；罐体内设有搅拌装置，搅拌装置包括连接轴、第一搅拌轴和第二搅拌轴，第一搅拌轴和第二搅拌轴上均设有上搅拌叶片和下搅拌叶片。罐盖盖合在罐体的顶部。本实用新型专利技术提供了一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其生产的羊乳品的口感香浓，零膻味，延长了羊乳饮品的保质期，羊乳饮品中营养成分易被人体吸收，本装置一罐两用，使用年限长，节约了生产成本，结构合理，操作方便，便于使用。

Direct cooling type milk storage tank for producing lactic acid bacteria milk beverage

Direct cooling type milk storage tank of the utility model discloses a production of lactic acid bacteria drinks milk, comprising a tank and a tank cover, a stirring device, the inner wall of the tank with a cold water container, cold water tank is located in the middle and top of common cold water container is covered at the lower part of the bottom of the tank; the tank body is provided with a stirring device, stirring device comprises a connecting shaft, a first the stirring shaft and the stirring shaft second, the first second stirring shaft and the stirring shaft are equipped with mixing blades and blades. The tank cover is covered on the top of the tank body. The utility model provides a direct cooling milk storage tank for producing lactic acid bacteria goat milk drink, its production of sheep milk taste fragrant, zero smell, prolong the shelf life of milk drinks, milk drinks nutrients can be absorbed easily, this device can use, long service life, saving the cost of production, reasonable structure, convenient operation, easy to use.

【技术实现步骤摘要】
一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐
本技术涉及一种直冷式贮奶罐，具体的说，涉及一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，属于奶制品加工设备

技术介绍
2008年后，我国政府及行业监管部门出台了一系列有利于乳制品行业持续健康发展的政策，中国乳制品行业正面临增长方式的转变，中国乳制品行业将迎接新一轮高速发展周期的到来。预计未来几年，我国城市化进程进一步加快，中国城镇人口占比将进一步提高，中国将成为真正的以城市消费带动全国消费的国家。随着“十二五”规划的实施，城镇居民人均可支配收入和农村居民纯收入将持续增长，我国部分地区因收入因素而被压制的乳制品消费需求将得到逐步释放，乳制品行业将维持较高的增长速度。其中，乳制品中羊乳饮品在国际界被称为“奶中之王”，羊乳饮品中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊乳饮品视为营养佳品，欧洲鲜羊乳饮品的售价是牛奶的9倍。羊乳饮品是最接近人奶的高营养乳品，现代营养学研究证明，羊乳饮品中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，且蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。然而，现有羊乳饮品虽营养价值较高，但仍存在较多不足，例如：1、现有羊乳饮品的膻味较重，膻味主要来自于羊本身皮毛的气味以及羊乳饮品中某些化学成分，但是由于膻味的影响，大多数人对羊乳饮品存在排斥态度，严重影响羊乳饮品的销量；2、现有的羊乳饮品的保质期为5-7天，保质期较短，严重影响羊乳饮品的销售收益；3、现有的羊乳饮品不易被吸收，人体对羊乳饮品中营养成分的吸收率不高；4、现有生产羊乳饮品的直冷式贮奶罐只能进行冷却，作用单一；5、现有生产羊乳饮品的贮奶装置使用年限较短，羊乳饮品的生产成本高；6、现有生产羊乳饮品的贮奶装置结构复杂，操作繁琐，不便于使用。综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对以上不足，提供一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其生产的羊乳品的口感香浓，零膻味，延长了羊乳饮品的保质期，羊乳饮品中营养成分易被人体吸收，本装置一罐两用，使用年限长，节约了生产成本，结构合理，操作方便，便于使用。为解决以上技术问题，本技术采用以下技术方案：一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，包括罐体、罐盖、搅拌装置，其中：所述罐体内壁附设有冷水胆，冷水胆顶端位于罐体的中部且冷水胆下部覆盖罐体底部，冷水胆顶部设有第一电热丝且第一电热丝附着于罐体的内壁上；所述罐体内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括连接轴、第一搅拌轴和第二搅拌轴，第一搅拌轴和第二搅拌轴上均设有上搅拌叶片和下搅拌叶片；第一搅拌轴由上至下分别设置有上搅拌叶片、下搅拌叶片、下搅拌叶片；第二搅拌轴由上至下分别设置有下搅拌叶片、上搅拌叶片、下搅拌叶片。所述上搅拌叶片的末端设置有第一辅叶片，上搅拌叶片与第一辅叶片的夹角为50-120°，所述下搅拌叶片的末端设置有第二辅叶片，下搅拌叶片与第二辅叶片的夹角为50-120°；所述罐盖盖合在罐体的顶部。一种优化方案，所述第一辅叶片固定连接上搅拌叶片，上搅拌叶片的高度与第一辅叶片的高度相同，上搅拌叶片的长度是第一辅叶片长度3倍。进一步地，所述第二辅叶片固定连接下搅拌叶片，下搅拌叶片的高度与第二辅叶片的高度相同，下搅拌叶片的长度是第二辅叶片长度3倍。进一步地，所述连接轴的上部穿过罐盖连接有搅拌电机，连接轴的下部位于罐体内部且连接轴下部连接有第一搅拌轴和第二搅拌轴。进一步地，所述第一搅拌轴和第二搅拌轴的外表面均设有保护层。进一步地，所述冷水胆的外表面设有防腐层。进一步地，还包括过滤装置，所述过滤装置包括上过滤装置和下过滤装置，上过滤装置安装于罐盖的上方且通过管道与罐体连通，下过滤装置安装于罐体的底部且通过管道与罐体连通。进一步地，所述上过滤装置和下过滤装置均包括过滤体过滤腔（54）和过滤芯，过滤芯为陶瓷膜。进一步地，所述过滤体上均匀设置有过滤腔且过滤腔贯穿过滤体，相邻过滤腔间距为8mm。进一步地，过滤腔内设置有与过滤腔相配合的过滤芯，过滤芯上均匀设置有过滤通道且过滤通道贯穿过滤芯，相邻过滤通道的间距为1cm，过滤通道内径为8mm。本技术采用以上技术方案后，与现有技术相比，具有以下优点：1、保证了羊乳品的口感香浓，零膻味；2、延长了羊乳饮品的保质期，在低温贮藏的条件下，羊乳饮品保质期可达10-12天；3、本技术的羊乳饮品易被人体吸收，人体对羊乳饮品中营养成分的吸收率可达99%；4、本技术可以一罐两用，大大降低了设备成本；5、本技术使用年限长，节约了生产成本；6、本技术结构合理，操作方便，便于使用。下面结合附图和实施例对本技术进行详细说明。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1中A部分的放大图；图3是一根过滤芯部分插入过滤体的结构示意图；图4是过滤芯的结构示意图；图中，1-罐体，2-罐盖，3-搅拌装置，4-杀菌装置，11-冷水胆，12-第一电热丝，13-防腐层，31-连接轴，32-第一搅拌轴，33-第二搅拌轴，34-搅拌电机，35-上搅拌叶片，351-第一辅叶片351，36-下搅拌叶片，361-第二辅叶片，37-第二电热丝，41-紫外线灯，42-透明灯罩，421-第一边，422-第二边，423-第三边，424-第四边，425-第五边，43-第一透明挡板，44-第二透明挡板，51-上过滤装置51，52-下过滤装置，53-过滤体、54-过滤腔，55-过滤芯，56-过滤通道。具体实施方式为了对本技术的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本技术的具体实施方式。实施例1一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐如图1-2所示，本技术提供一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，包括罐体1、罐盖2、搅拌装置3和杀菌装置4，所述罐体1内壁附设有冷水胆11，冷水胆11顶端位于罐体1的中部且下部覆盖罐体1底部，冷水胆11连接有进水口和出水口，冷水胆11顶部设有第一电热丝12且第一电热丝12附着于罐体1的内壁上，冷水胆11与第一电热丝12的外表面设有防腐层13。在罐体1内设置冷水胆11，通过进水口注入冷水，由出水口将作用后的冷水输出。将冷水胆11内的羊乳饮品进行冷却，起到冷却的作用，同时在冷水胆1的顶部设置第一电热丝12，在进行冷却之前，还可以先对羊乳饮片进行加热杀菌，起到一罐两用的作用。所述罐盖2盖合在罐体1的顶部，罐盖2内壁设置有杀菌装置4，所述杀菌装置4包括紫外线灯41和透明灯罩42，紫外线灯41为圆环形，紫外线灯41的外部安装有透明灯罩42且透明灯罩42将紫外线灯41完全包裹于透明灯罩42内，这样的设置使透明灯罩42可以更好的保护紫外线灯41。所述透明灯罩42的截面为六边形截面，六边形截面包括顶边、第一边421、第二边422、第三边423、第四边424、第五边425，六边形截面的顶边设置为紫外线灯41，六边形截面的第一边421与第二边422的夹角为55-75°，当六边形截面的第一边421与第二边422的夹角为65°时，紫外线灯41的照射效果最佳，起到的杀菌作用最大。六边形截面的第四边424与第五边425的夹角为55-75°，六边形本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其特征在于：包括罐体（1）、罐盖（2）、搅拌装置（3），其中：所述罐体（1）内壁附设有冷水胆（11），冷水胆（11）顶端位于罐体（1）的中部且冷水胆（11）下部覆盖罐体（1）底部，冷水胆（11）顶部设有第一电热丝（12）且第一电热丝（12）附着于罐体（1）的内壁上；所述罐体（1）内设有搅拌装置（3），所述搅拌装置（3）包括连接轴（31）、第一搅拌轴（32）和第二搅拌轴（33），第一搅拌轴（32）和第二搅拌轴（33）上均设有上搅拌叶片（35）和下搅拌叶片（36）；第一搅拌轴（32）由上至下分别设置有上搅拌叶片（35）、下搅拌叶片（36）、下搅拌叶片（36）；第二搅拌轴（33）由上至下分别设置有下搅拌叶片（36）、上搅拌叶片（35）、下搅拌叶片（36）；所述上搅拌叶片（35）的末端设置有第一辅叶片（351），上搅拌叶片（35）与第一辅叶片（351）的夹角为50‑120°，所述下搅拌叶片（36）的末端设置有第二辅叶片（361），下搅拌叶片（36）与第二辅叶片（361）的夹角为50‑120°；所述罐盖（2）盖合在罐体（1）的顶部。

【技术特征摘要】
1.一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其特征在于：包括罐体（1）、罐盖（2）、搅拌装置（3），其中：所述罐体（1）内壁附设有冷水胆（11），冷水胆（11）顶端位于罐体（1）的中部且冷水胆（11）下部覆盖罐体（1）底部，冷水胆（11）顶部设有第一电热丝（12）且第一电热丝（12）附着于罐体（1）的内壁上；所述罐体（1）内设有搅拌装置（3），所述搅拌装置（3）包括连接轴（31）、第一搅拌轴（32）和第二搅拌轴（33），第一搅拌轴（32）和第二搅拌轴（33）上均设有上搅拌叶片（35）和下搅拌叶片（36）；第一搅拌轴（32）由上至下分别设置有上搅拌叶片（35）、下搅拌叶片（36）、下搅拌叶片（36）；第二搅拌轴（33）由上至下分别设置有下搅拌叶片（36）、上搅拌叶片（35）、下搅拌叶片（36）；所述上搅拌叶片（35）的末端设置有第一辅叶片（351），上搅拌叶片（35）与第一辅叶片（351）的夹角为50-120°，所述下搅拌叶片（36）的末端设置有第二辅叶片（361），下搅拌叶片（36）与第二辅叶片（361）的夹角为50-120°；所述罐盖（2）盖合在罐体（1）的顶部。2.如权利要求1所述的一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其特征在于：所述第一辅叶片（351）固定连接上搅拌叶片(35)，上搅拌叶片(35)的高度与第一辅叶片(351)的高度相同，上搅拌叶片(35)的长度是第一辅叶片(351)长度3倍。3.如权利要求1所述的一种生产乳酸菌羊乳饮品的直冷式贮奶罐，其特征在于：所述第二辅叶片(361)固定连接下搅拌叶片(36)，下搅拌叶片(36)的高度与第二辅叶片(361)的高度相同，下搅拌叶片(36)的长度是第二辅叶片(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：董玉坤，
申请(专利权)人：山东阳春羊奶乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37