The invention discloses a composite probiotic fermented eryngiibacterial chaff feed and its production method. The production of sheep feed composite probiotic fermented eryngiibacterial chaff by means of the invention, through the use of p.eryngii fresh, crushing and sieving, regulating water to 45% 55%, spraying composite probiotic fermentation agent composed of lactic acid bacteria, Lactobacillus plantarum, Candida tropicalis and Trichoderma koningii mold the proportion of fermented mushroom vmle feed obtained by anaerobic fermentation. The present invention will eryngiibacterial chaff by fermenting waste to treasure, to effectively reduce the lignin content eryngiibacterial chaff, improve the content of crude protein and crude fat, increase the palatability, thus improving the sheep to WMLE digestion and utilization, the weight gain increased significantly, reduce feed cost, increase the economic benefit.
【技术实现步骤摘要】
一种复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料及其生产方法
本专利技术属于畜禽饲料
,涉及一种复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料,具体涉及一种利用复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠并用于生产羊用饲料的方法。
技术介绍
菌糠是指以棉籽壳、甘蔗渣、木屑、玉米芯及多种农作物秸秆等为主要原料栽培食用菌后的废弃培养基。我国南方地区人多地少,人畜争粮矛盾突出,部分饲用粮严重依赖进口,发展节粮型草食畜牧业(牛、羊等)是农业结构调整的重要内容,牛羊可充分利用价格低廉的非常规粗饲料资源。菌糠在非常规饲料资源中具有粗蛋白含量高、收集方便、四季供应、成本低等优点,其饲用价值亟待开发,作为新型非常规饲料资源在草食畜牧业中的应用潜力巨大。在生产食用菌的过程中,食用菌菌体分泌各种酶,使其中含有的大分子物质被降解,增加了菌糠的营养价值,如其中粗脂肪、粗蛋白含量提高,另外其中含有大量对动物有益的酶类和有机酸,。此外,大量的废菌糠随意堆放、到处倾倒、焚烧致使环境污染严重,浪费了菌糠中富含的生物质能量,也造成了巨大的经济损失。目前杏鲍菇菌糠的饲料化利用率较低,存在的问题较多,如:菌糠中的木屑、秸秆等成分木质素含量高,消化率低;鲜菌糠储存期限短,易霉变,霉菌毒素往往超标,饲喂鲜菌糠副作用较多;晒干后虽延长保存期,但会变粗硬,适口性变差,剩料多,且营养流失多,采食量下降,增重效果差等。针对以上技术问题,需要提供一种可长期储存的、营养价值高、适口性好和饲喂效果好的菌糠饲料化方法。
技术实现思路
针对时下杏鲍菇菌糠饲料化应用存在的问题,本专利技术提供了一种复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料及其生产方法。本专利技术利用复合益生菌发酵杏 ...
【技术保护点】
一种复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料的生产方法,其特征在于,具体步骤如下:步骤1,将新鲜的杏鲍菇菌糠粉碎后过筛,去除塑料袋和大颗粒,调整水分至45%‑55%;步骤2,在1份活菌数36‑48亿CFU/g的复合益生菌发酵剂中加入10份30℃‑40℃温水,搅拌均匀,活化后,按复合益生菌发酵剂质量为菌糠的0.05%‑0.1%喷洒至步骤1得到的菌糠中,边喷洒边搅拌,使其混合均匀,其中复合益生菌发酵剂由乳酸菌、植物乳杆菌、热带假丝酵母和康氏木霉菌等比例组成,乳酸菌9‑12亿CFU/g,植物乳杆菌9‑12亿CFU/g,热带假丝酵母9‑12亿CFU/g,康氏木霉菌9‑12亿CFU/g;步骤3,将步骤2中的菌糠及复合益生菌的混合物装入发酵袋中,除去空气后进行厌氧发酵,密闭发酵8‑15天,制得复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料。
【技术特征摘要】
1.一种复合益生菌发酵杏鲍菇菌糠饲料的生产方法,其特征在于,具体步骤如下:步骤1,将新鲜的杏鲍菇菌糠粉碎后过筛,去除塑料袋和大颗粒,调整水分至45%-55%;步骤2,在1份活菌数36-48亿CFU/g的复合益生菌发酵剂中加入10份30℃-40℃温水,搅拌均匀,活化后,按复合益生菌发酵剂质量为菌糠的0.05%-0.1%喷洒至步骤1得到的菌糠中,边喷洒边搅拌,使其混合均匀,其中复合益生菌发酵剂由乳酸菌、植物乳杆菌、热带假丝酵母和康氏木霉...
【专利技术属性】
技术研发人员:陆亚珍,王子玉,王恒昌,冯秀娟,朱刚,申远航,孟春花,聂海涛,王锋,朴聪燕,田海芹,葛建军,孙爱玲,孟伟义,李开荣,
申请(专利权)人:灌南县畜牧兽医站,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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