戒烟红果的制备方法技术

本发明专利技术涉及戒烟食品技术领域，特别是一种戒烟红果的制备方法，包括以下步骤：将100-120质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；将去掉果核的红果放入盐水中浸泡20-30min，盐水的浓度为1-3％；将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮10-15份、野菊花10-15份、丁香3-5份、甘草5-8份、干姜3-5份、陈皮1-3份、蜂蜜15-25份、冰糖15-20份、盐3-5份、人参1-3份和水400-500份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1-1.5h，待红果煮至微微膨胀后关火；将红果捞出沥干，撒上15-20质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6-10min；取出，冷却，即可。本发明专利技术的戒烟红果的制备方法，制作方法简单，携带和食用方便，戒烟效果好，酸甜可口。

【技术实现步骤摘要】
戒烟红果的制备方法
本专利技术涉及戒烟食品
，特别是一种戒烟红果的制备方法。
技术介绍
吸烟危害健康已是众所周知的事实。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多，烟是人类第一杀手。自觉养成不吸烟的个人卫生习惯，不仅有益于健康，而且也是一种高尚公共卫生道德的体现。在吸烟的房间里，尤其是冬天门窗紧闭的环境里，室内不仅充满了人体呼出的二氧化碳，还有吸烟者呼出的一氧化碳，会使人感到头痛、倦怠，工作效率下降，更为严重的是在吸烟者吐出来的冷烟雾中，烟焦油和烟碱的含量比吸烟者吸入的热烟含量多1倍，苯并芘多2倍，一氧化碳多4倍，氨多50倍。烟草已被国家确定为一级致癌物。吸烟者比不吸烟者的肺癌的概率高10到30倍。有资料表明，长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10-20倍，喉癌发病率高6-10倍，冠心病发病率高2-3倍。循环系统发病率高3倍，气管炎发病率高2-8倍。CN201010170148公开了一种戒烟露酒，，在500毫升20-30度的白酒中含有金银花10-20克、大青叶10-20克、鱼腥草10-20克、枸杞8-15克、益智仁8-15克、黄精8-15克、桔梗3-5克、甘草8-15克。含有酒精，对于不饮酒的人来说不适合；液体形式，携带不方便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种戒烟红果的制备方法，方法简单，携带和食用方便，戒烟效果好，口感香甜。本专利技术是采用以下的技术方案实现的：一种戒烟红果的制备方法，包括以下步骤：(1)将100-120质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡20-30min，盐水的浓度为1-3％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮10-15份、野菊花10-15份、丁香3-5份、甘草5-8份、干姜3-5份、陈皮1-3份、蜂蜜15-25份、冰糖15-20份、盐3-5份、人参1-3份和水400-500份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1-1.5h，待红果煮至微微膨胀后关火；(4)将红果捞出沥干，撒上15-20质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6-10min；(5)取出，冷却，即可。本专利技术的有益效果是：本专利技术的戒烟红果的制备方法，制作方法简单，携带和食用方便，戒烟效果好，酸甜可口。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步说明。实施例1一种戒烟红果的制备方法，包括以下步骤：(1)将100质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡20min，盐水的浓度为1％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮10份、野菊花10份、丁香3份、甘草5份、干姜3份、陈皮1份、蜂蜜15份、冰糖15份、盐3份、人参1份和水400份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1h，待红果煮至微微膨胀后关火；(4)将红果捞出沥干，撒上15质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6min；(5)取出，冷却，即可。实施例2一种戒烟红果的制备方法，包括以下步骤：(1)将100-120质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡30min，盐水的浓度为3％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮15份、野菊花15份、丁香5份、甘草8份、干姜5份、陈皮3份、蜂蜜25份、冰糖20份、盐5份、人参3份和水500份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1.5h，待红果煮至微微膨胀后关火；(4)将红果捞出沥干，撒上20质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6-10min；(5)取出，冷却，即可。实施例3一种戒烟红果的制备方法，包括以下步骤：(1)将110质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡25min，盐水的浓度为2％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮12份、野菊花12份、丁香4份、甘草6份、干姜4份、陈皮2份、蜂蜜20份、冰糖18份、盐4份、人参2份和水450份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1.2h，待红果煮至微微膨胀后关火；(4)将红果捞出沥干，撒上17质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6-10min；(5)取出，冷却，即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种戒烟红果的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将100‑120质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡20‑30min，盐水的浓度为1‑3％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮10‑15份、野菊花10‑15份、丁香3‑5份、甘草5‑8份、干姜3‑5份、陈皮1‑3份、蜂蜜15‑25份、冰糖15‑20份、盐3‑5份、人参1‑3份和水400‑500份放到煮锅里，大火烧开，小火煮1‑1.5h，待红果煮至微微膨胀后关火；(4)将红果捞出沥干，撒上15‑20质量份的白砂糖，放入微波炉中，调至高火，加热6‑10min；(5)取出，冷却，即可。

【技术特征摘要】
1.一种戒烟红果的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将100-120质量份的红果用清水清洗干净后，剪去果把，去掉果核；(2)将去掉果核的红果放入盐水中浸泡20-30min，盐水的浓度为1-3％；(3)将红果捞出沥干，放入煮锅中，加入下述质量份的原料：柚子皮10-15份、野菊花10-15份、丁香3-5份...

【专利技术属性】
技术研发人员：焦秀英，
申请(专利权)人：焦秀英，
类型：发明
国别省市：山东,37