一种烤箱烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开一种烤箱烤盘，属于餐厨设备技术领域，包括烤盘主体，所述的烤盘主体包括烤盘底，烤盘壁和烤盘凸沿，所述的烤盘主体外形为长方形，所述的烤盘凸沿左右两侧开有多个透气孔，所述的透气孔外形为跑道形状，所述的烤盘主体上表面设有不沾层，所述的烤盘底左右两侧开有储油槽。本实用新型专利技术一种烤箱烤盘，具有烹饪快速、清洁方便、保护健康等优点。

An oven pan

The utility model discloses a baking oven, which belongs to the technical field of kitchen equipment, including the pan body, the pan body comprises a bottom tray, tray tray wall and convex edge, the shape of a body is a rectangular tray, the tray along both sides of the convex is provided with a plurality of vent holes and the air holes for the appearance of the runway shape, the upper surface of the main body is provided with a non stick pan, the pan bottom left and right sides of a storage tank. The utility model relates to an oven baking pan, which has the advantages of fast cooking, cleanness, convenience, health protection, etc..

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱烤盘
本技术公开一种烤箱烤盘，属于餐厨设备

技术介绍
在烤箱烤制食物的过程中，通常用烤盘或者石锅来烹饪食物，石锅由于其具有很好的保温效果而被广泛使用，但是石锅的传热明显不如金属，导致等候时间较长，不符合现代快速的理念，需要改进。而现有技术中的烤盘一般采用铸铁或者铝制作，使用烤箱烤制食物时热量主要集中在烤盘底部，导致食物加热不均匀，同时食物在烧烤时会被热量烘烤出脂肪油后粘在锅底，不容易清洗，铸铁制作的烤盘很厚，导热较慢，而铝制作的烤盘虽然导热快，但是保温性能不好，急需改进。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是为了提供一种烤箱烤盘，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案来实现的：一种烤箱烤盘，包括烤盘主体，所述的烤盘主体包括烤盘底，烤盘壁和烤盘凸沿，所述的烤盘主体外形为长方形，所述的烤盘凸沿左右两侧开有透气孔，烤箱烤制食物时，位于下半部较热的空气可以与上半部交冷的空气形成对流，使热量分布更加均匀，食物能均匀受热，烤制完成后更加美味。优选的，所述的烤盘主体材料为铁铝硅合金。优选的，所述的透气孔为多个。优选的，所述的透气孔为跑道形状，能在不影响烤盘力学强度的同时尽可能的增大加热效率。优选的，所述的烤盘主体上表面设有不沾层，所述的不沾层材料为特氟龙。优选的，所述的烤盘底左右两侧开有储油槽。综上所述，本技术具有以下优点：1.铁铝硅合金制作的烤盘具有导热快、保温性能好的优点。2.跑道形状的透气孔使食物受热更加均匀，烤制的食物更加美味。3.不沾层的设计方便了使用者使用后清洗烤盘。4.储油槽可用于储存食物烤制时被烘烤出的脂肪油，使食物更加健康。附图说明图1为本技术一种烤箱烤盘的结构示意图。图2为本技术一种烤箱烤盘的截面示意图。附图标记：1、烤箱主体；11、烤盘底；12、烤盘壁；13、烤盘凸沿；2、透气孔；3、不沾层；4、储油槽。具体实施方式参照图1与图2对本技术一种烤箱烤盘做进一步说明。如图1与图2所示，一种烤箱烤盘，包括烤盘主体1，所述的烤盘主体1包括烤盘底11，烤盘壁12和烤盘凸沿13，所述的烤盘主体1外形为长方形，所述的烤盘凸沿13左右两侧开有透气孔2，所述的透气孔2有多个，所述的透气孔2外形为跑道形状，烤箱烤制食物时，热量可以通过透气孔2从烤箱主体1的下表面传到烤箱主体1的上表面，使食物受热更均匀，更加美味。所述的烤箱主体1的材料为铁铝硅合金，具有导热快、保温性能好的优点，是一种理想的烤盘材料。所述的烤箱主体1上表面设有不沾层3，所述的不沾层3的材料为特氟龙，特氟龙以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定辅助剂组成的涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，形成不沾层，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，对人体无害，具有良好的防沾效果，方便使用者清洗。所述的烤箱底11两侧设有储油槽4，食物在烧烤时会被热量烘烤出脂肪油，脂肪油会流到储油槽4内，不影响烹饪质量，也不会导致食用者摄入大量脂肪油，影响其身体健康。以上所述仅是本技术的优选实施方式，本技术的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本技术思路下的技术方案均属于本技术的保护范围。应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤箱烤盘，包括烤盘主体，其特征是：所述的烤盘主体包括烤盘底，烤盘壁和烤盘凸沿，所述的烤盘主体外形为长方形，所述的烤盘凸沿左右两侧开有透气孔，所述的烤盘主体上表面设有不沾层，所述的烤盘底左右两侧开有储油槽。

【技术特征摘要】
1.一种烤箱烤盘，包括烤盘主体，其特征是：所述的烤盘主体包括烤盘底，烤盘壁和烤盘凸沿，所述的烤盘主体外形为长方形，所述的烤盘凸沿左右两侧开有透...

【专利技术属性】
技术研发人员：李奎，胡会玲，黄炜，
申请(专利权)人：浙江德普电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33