烤盘组件及电烤箱制造技术

本发明专利技术提供了一种烤盘组件及电烤箱，烤盘组件包括：烤架，安装在电烤箱的烹饪腔体内，烤架上设有限位部；烤盘，放置在烤架上使用，限位部与烤盘配合，使烤盘能够相对烤架绕自身轴线转动、但不能水平移动；电机，安装在烹饪腔体外侧；传动件，烹饪腔体的腔壁上设有通孔，传动件与电机的电机轴连接，且传动件局部穿过通孔与烤盘配合，用于带动烤盘绕烤盘的轴线转动。烘烤食物过程中，电机通过传动件带动烤盘转动，从而使食物均匀受热，避免食物出现部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的问题。

Baking tray assembly and electric oven

The invention provides a tray assembly and electric oven, grill, cooking tray assembly includes a cavity is installed in the electric oven, grill with a limit; pan, placed on the grill, limiting part and pan with the tray can rotate around its axis relative to the grill, but cannot move horizontally the motor is installed in the cooking cavity; lateral; transmission parts, cooking cavity cavity wall through hole on the transmission shaft of the electric motor and the motor is connected, and the transmission part passes through the through hole and pan with the axis of rotation around the drive tray for baking. In the process of baking food, the motor drives the roasting tray to rotate by the driving device, so that the food can be uniformly heated to avoid the problem that the part of the food is not cooked and the part of the food is scorched.

【技术实现步骤摘要】
烤盘组件及电烤箱
本专利技术涉及烹饪装置领域，更具体而言，涉及一种烤盘组件，以及一种具有上述烤盘组件的电烤箱。
技术介绍
现有技术中，电烤箱烹饪腔体的顶部和/或底部安装有发热管，电烤箱的侧壁上安装有烤架，产品使用时，用户通常先将食物放在烤盘上，然后将烤盘放到烹饪腔体内的烤架上，对食物进行烘烤，但发热管发热并不均匀，而承载食物的烤盘、烤架在烘烤过程中是固定不动的，导致食物受热不均匀，食物容易出现部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在解决现有技术中存在的技术问题至少之一。为此，本专利技术的一个目的在于，提供一种可提升加热均匀性的烤盘组件。本专利技术的另一个目的在于，提供一种电烤箱，包括上述烤盘组件。为实现上述目的，本专利技术第一方面的实施例提供了一种烤盘组件，用于电烤箱，所述电烤箱具有烹饪腔体，所述烤盘组件包括：烤架，安装在所述烹饪腔体内，所述烤架上设有限位部；烤盘，放置在所述烤架上使用，所述限位部与所述烤盘配合，使所述烤盘能够相对所述烤架绕自身轴线转动、但不能水平移动；电机，安装在所述烹饪腔体外侧；传动件，所述烹饪腔体的腔壁上设有通孔，所述传动件与所述电机的电机轴连接，且所述传动件局部穿过所述通孔与所述烤盘配合，用于带动所述烤盘绕所述烤盘的轴线转动。用户通过电烤箱烹饪食物时，先将食物放在烤盘上，然后将烤盘放到烹饪腔体内的烤架上，此时烤架上的限位部对烤盘形成限位，确定烤盘与烤架的相对位置，使烤盘与传动件形成配合，烘烤食物过程中，电机通过传动件带动烤盘转动，从而使食物均匀受热，避免食物出现部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的问题。根据本专利技术的一个实施例，所述传动件包括传动轴，所述传动轴与所述电机轴固定连接，并能够在所述电机轴的带动下绕自身轴线转动，且所述传动轴的侧壁与所述烤盘的侧壁抵触配合。本方案中，传动件为传动轴，传动轴与烤盘抵触配合，通过摩擦力带动烤盘转动。这样设计传动轴与烤盘间的配合结构简单，将烤盘对准限位部放置到烤架上后，不论烤盘周向角度如何，都不会影响烤盘与传动轴的配合关系，因此用户使用产品时，不需要考虑烤盘放置角度，降低了产品使用时的操作难度。在上述技术方案中，优选地，所述传动轴包括传动轴本体和固定套装在所述传动轴本体的侧壁上的防滑圈，所述传动轴本体上设有轴孔，所述传动轴本体通过所述轴孔与所述电机轴固定连接，所述防滑圈与所述烤盘的侧壁抵触配合。本方案中，传动轴包括传动轴本体和固定套装在传动轴本体侧壁上的防滑圈，通过防滑圈带动烤盘转动，这样设计可增大传动轴和烤盘间的摩擦力，从而提升传动的可靠性，避免传动打滑。具体地，所述防滑圈可选用橡胶圈，且所述防滑圈张紧在所述传动轴本体上。在上述技术方案中，优选地，所述传动轴本体的侧壁上设有用于安装所述防滑圈的环形安装槽。环形安装槽的设计可提升防滑圈与传动轴本体装配的可靠性，以防止防滑圈从传动轴本体上脱落。在上述技术方案中，优选地，所述烤盘的侧壁呈上大下小的锥形，所述防滑圈的外侧壁呈下大上小的锥形，且所述烤盘的侧壁的锥度与所述防滑圈的外侧壁的锥度相等。本方案中，烤盘的外侧壁和防滑圈的外侧壁呈相适配的锥形，烤盘放置到烤架预设位置上时，烤盘的外侧壁会压在防滑圈的外侧壁上，使烤盘和防滑圈间产生一定压力，以增大烤盘和防滑圈间的摩擦力，从而提升传动的可靠性。在上述技术方案中，优选地，所述传动件包括传动齿轮，所述传动轴与所述电机轴固定连接，并能够在所述电机轴的带动下绕自身轴线转动，所述烤盘的外侧壁上沿周向设有齿牙，且所述传动齿轮与所述齿牙啮合。本方案中，传动件为传动齿轮，烤盘的外侧壁上设有齿牙，通过齿轮与齿牙配合带动烤盘转动，这样设计传动的可靠性高，不会出现传动打滑的问题。在上述任一技术方案中，优选地，上述烤盘组件还包括：固定架，固定安装在所述烹饪腔体的外侧壁上，所述电机固定安装在所述固定架上。在上述任一技术方案中，可选地，所述限位部包括位于同一圆周上的多个限位凸起，且所述多个限位凸起所在圆周的直径与所述烤盘的外径适配。本方案中，限位部由间隔设置的多个限位凸起组成，这样设计生产材料的用量少，可降低产品的生产成本。限位凸起设置在一个比烤盘外径略大的圆周上，以使烤盘放入限位部内后能够相对烤架绕自轴线转动但不能水平移动。在上述任一技术方案中，可选地，所述限位部为设置在所述烤架上且向上凸出的限位柱，所述烤盘的底壁下表面的中心设有与所述限位柱适配的限位槽；或者所述限位部为设置在所述烤架上且向下凹陷的限位槽，所述烤盘的底壁下表面的中心设有与所述限位槽适配的限位柱。本专利技术第二方面实施例提供的电烤箱，包括如本专利技术第一方面任一实施例提供的烤盘组件。本专利技术第二方面实施例提供的电烤箱，具有本专利技术第一方面任一实施例提供的烤盘组件，因此该电烤箱具有上述任一实施例提供的烤盘组件的全部有益效果，在此不再赘述。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本专利技术的一个实施例提供的烤盘组件的结构示意图；图2是图1中所示烤盘组件安装到烹饪腔体上的结构示意图；图3是图2中所示烤盘组件和烹饪腔体的分解结构示意图；图4是图2中所示烤盘组件和烹饪腔体的剖视结构示意图；图5是图1中所示烤架的结构示意图。其中，图1至图5中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：1烤架，11弧形限位筋，2烤盘，3电机，4传动轴本体，5防滑圈，6固定架，7烹饪腔体。具体实施方式为了能够更清楚地理解本专利技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本专利技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是，本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本专利技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。本专利技术第一方面的实施例提供了一种烤盘组件，用于电烤箱，烤盘组件中的烤盘会在电烤箱烘烤食物的过程中转动，从而使放置在烤盘内的食物均匀受热，避免食物出现部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的问题。实施例一：如图1至图5所示，烤盘组件包括：烤架1、烤盘2、电机3、传动轴和固定架6，烤架1可拆卸地安装在电烤箱的烹饪腔体7内，烤架1上设有限位部，限位部包括位于同一圆周上的多个弧形限位筋11，且弧形限位筋11所在圆周的直径与烤盘2的外径适配，以使烤盘2放到烤架1限位部内时，烤盘2能够相对烤架1绕自身轴线转动、但不能水平移动，固定架6固定安装在烹饪腔体7的外侧壁上，电机3固定安装在固定架6上，烹饪腔体7的腔壁上设有通孔，传动轴与电机3的电机轴固定连接，并能够在电机轴的带动下绕自身轴线转动，传动轴局部穿过通孔，且所述传动轴的侧壁与所述烤盘2的侧壁抵触配合，用于带动烤盘2绕烤盘2的轴线转动。用户通过电烤箱烹饪食物时，先将食物放在烤盘2上，然后将烤盘2放到烹饪腔体7内的烤架1上，此时烤架1上的限位部对烤盘2形成限位，确定烤盘2与烤架1的相对位置，使烤盘2与传动轴抵触配合，烘烤食物过程中，电机3通过传动轴带动烤盘2转动，从而使食物均匀受热，避免食物出现部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的问题。其中，传动本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤盘组件，用于电烤箱，所述电烤箱具有烹饪腔体，其特征在于，所述烤盘组件包括：烤架，安装在所述烹饪腔体内，所述烤架上设有限位部；烤盘，放置在所述烤架上使用，所述限位部与所述烤盘配合，使所述烤盘能够相对所述烤架绕自身轴线转动、但不能水平移动；电机，安装在所述烹饪腔体外侧；传动件，所述烹饪腔体的腔壁上设有通孔，所述传动件与所述电机的电机轴连接，且所述传动件局部穿过所述通孔与所述烤盘配合，用于带动所述烤盘绕所述烤盘的轴线转动。

【技术特征摘要】
1.一种烤盘组件，用于电烤箱，所述电烤箱具有烹饪腔体，其特征在于，所述烤盘组件包括：烤架，安装在所述烹饪腔体内，所述烤架上设有限位部；烤盘，放置在所述烤架上使用，所述限位部与所述烤盘配合，使所述烤盘能够相对所述烤架绕自身轴线转动、但不能水平移动；电机，安装在所述烹饪腔体外侧；传动件，所述烹饪腔体的腔壁上设有通孔，所述传动件与所述电机的电机轴连接，且所述传动件局部穿过所述通孔与所述烤盘配合，用于带动所述烤盘绕所述烤盘的轴线转动。2.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述传动件包括传动轴，所述传动轴与所述电机轴固定连接，并能够在所述电机轴的带动下绕自身轴线转动，且所述传动轴的侧壁与所述烤盘的侧壁抵触配合。3.根据权利要求2所述的烤盘组件，其特征在于，所述传动轴包括传动轴本体和固定套装在所述传动轴本体的侧壁上的防滑圈，所述传动轴本体上设有轴孔，所述传动轴本体通过所述轴孔与所述电机轴固定连接，所述防滑圈与所述烤盘的侧壁抵触配合。4.根据权利要求3所述的烤盘组件，其特征在于，所述传动轴本体的侧壁上设有用于安装所述防滑圈的环形安装槽。5.根据权利要求3所述的烤盘组...

【专利技术属性】
技术研发人员：李轩宇，王江华，江旭，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44