The invention discloses a preservation method of loquat, according to the following steps: picking loquat, choose eight - nine mature loquat fruit picking, and eliminate the skin damaged, decay and removal rod; and connecting rod receiving ultraviolet light treatment to kill the bacteria, then the loquat and feeding in a sealed container loquat 3% by weight of water, placed in the refrigerator, the temperature of 0-2 DEG C. The airtight container can be a fresh-keeping bag, and the loquat is washed after ultraviolet disinfection treatment, and is directly bagged in the non drain state. Loquat fresh-keeping method according to the invention, the ultraviolet sterilization, water storage the loquat fruit moisture and nutrients to keep adequate, provides an effective guarantee for long-term preservation of the benefit of the public, but also to avoid a serious waste of natural decay caused by.
【技术实现步骤摘要】
一种枇杷的保鲜方法
本专利技术涉及农产品保鲜领域，尤其涉及一种枇杷的保鲜方法。
技术介绍
枇杷是人们生活中不可或缺的一种时令水果，但由于其较强的季节性，每年只能在有限的时间内吃到。而且枇杷果实具有丰富的营养。举例来说，枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中药；树叶可清热、治胃病；果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。作为时令季节最短的水果之一，如何延长其存放时间，利于远销，长期食用，是本领域技术人员致力于解决的重要问题。
技术实现思路
鉴于现有技术的需求，本专利技术的目的旨在提出一种枇杷的保鲜方法。本专利技术实现上述目的所用的技术方案是：一种枇杷的保鲜方法，其特征在于：按以下具体步骤进行：采摘枇杷，挑选八-九成熟的枇杷果实采摘，并剔除其中表皮破损、腐坏、脱杆的；然后连杆接收紫外线光照处理杀灭其中的细菌，再将枇杷装入密封容器中并补入枇杷重量3%的清水，放入冰箱冷藏，控温0-2℃。进一步地，所述密闭容器为保鲜袋，枇杷在紫外线灭菌处理后水洗，在非沥干状态下直接装袋。...
【技术保护点】
一种枇杷的保鲜方法，其特征在于：按以下具体步骤进行：采摘枇杷，挑选八‑九成熟的枇杷果实采摘，并剔除其中表皮破损、腐坏、脱杆的；然后连杆接收紫外线光照处理杀灭其中的细菌，再将枇杷装入密封容器中并补入枇杷重量3%的清水，放入冰箱冷藏，控温0‑2℃。
【技术特征摘要】
1.一种枇杷的保鲜方法，其特征在于：按以下具体步骤进行：采摘枇杷，挑选八-九成熟的枇杷果实采摘，并剔除其中表皮破损、腐坏、脱杆的；然后连杆接收紫外线光照处理杀灭其中的细菌，再将枇杷装入密...
【专利技术属性】
技术研发人员：程妍，
申请(专利权)人：黄石市禾呈林业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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