一种陈皮削刀制造技术

一种陈皮削刀，包括有刀把、调刀装置以及削刀，刀把与调刀装置连接，调刀装置与削刀连接；调刀装置包括有刀座、翻皮钩以及调节杆，翻皮钩与刀座固定连接；调节杆包括有旋钮、螺纹导杆以及旋转接头，削刀设有连接卡口，旋转接头设有连接卡片，切割装置设有定位座以及切割导向罩；使用时，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节削刀的位置；将柑子放在定位座上，将切割导向罩盖在柑子上，利用削刀沿第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，削刀切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；柑皮与果肉翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种陈皮削刀
本技术涉及一种刀具，特别是一种专用剥柑皮的一种陈皮削刀。
技术介绍
一种中药陈皮由柑子的柑皮晒干久陈后形成，尤其是新会陈皮，世界闻名；目前，每年新会的柑子收获季节，有大量的柑子需要将其柑皮剥开，然后将柑皮晒干作为中药陈皮之用；现在，柑子的剥皮方法是：按照传统的工艺，利用小刀于柑子的柑皮切割两条花瓣线，小刀切割的深度不一，深度不够时，柑皮不能切开，深度太深时，切伤其果肉，果汁流到柑皮上，影响柑皮的晒干以及陈色；另外，柑皮切割两条花瓣线后，需要用手指插入柑皮与果肉之间的位置，将柑皮翻开出三花瓣，再将果肉取出；翻开的三花瓣包括有第一花瓣、第二花瓣以及第三花瓣，每瓣相互连接在一起；由于手指的厚度较厚，插入柑皮与果肉之间的位置时，容易将果肉的果汁挤压流到柑皮上，同时，也容易损伤柑皮，直接影响柑皮的质量，一种用于剥柑皮的一种陈皮削刀，已经成为人们剥柑皮的需要。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种全新的一种陈皮削刀，用于剥开柑子的柑皮，改善剥柑皮的质量。本技术所采用的技术方案是：一种陈皮削刀，包括有刀把、调刀装置以及削刀，刀把与调刀装置连接，调刀装置与削刀连接；调刀装置包括有刀座、翻皮钩以及调节杆，刀座设有刀槽以及导孔，导孔位于刀槽的上方，削刀与刀槽动配合连接，削刀与调节杆连接，调节杆与导孔连接；翻皮钩与刀座固定连接；调节杆包括有旋钮、螺纹导杆以及旋转接头，旋钮与螺纹导杆一体构成，螺纹导杆与旋转接头连接，旋转接头与削刀连接，导孔设有螺纹，导孔通过螺纹与导杆连接，削刀设有连接卡口，旋转接头设有连接卡片，旋转接头的连接卡片与削刀的连接卡口连接。一种陈皮削刀设有定位座以及切割导向罩，定位座设有凹孔，用于固定柑子；切割导向罩设有第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽，用于柑子的切割导向。一种陈皮削刀的使用方法是：使用时，将柑子放入定位座的凹孔，使柑子有果柄的一端向下，并将切割导向罩盖在柑子上，手握一种陈皮削刀的刀把，将一种陈皮削刀的刀座贴在切割导向罩上，将削刀由第一切割导向槽位置切割入柑子的柑皮，并使刀座贴住切割导向罩沿第一切割导向槽移动，利用削刀于柑皮切割出第一条第一花瓣线；第一花瓣线切割好后，将削刀由第一切割导向槽转向第二切割导向槽，并使刀座贴住切割导向罩沿第二切割导向槽移动，利用削刀于柑皮切割出第二条第二花瓣线；第二花瓣线切割好后，将削刀由第二切割导向槽转向第三切割导向槽，并使刀座贴住切割导向罩沿第三切割导向槽移动，利用削刀于柑皮切割出第三条第三花瓣线，将柑皮切开三瓣；柑皮被切出第一花瓣线、第二花瓣线以及第三花瓣线后，将贴住在柑子上面的切割导向罩取走；然后将翻皮钩勾入第一花瓣线与第二花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第一花瓣线与第二花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第一花瓣位置的柑皮；第一花瓣位置的柑皮翻开后，将翻皮钩勾入第二花瓣线与第三花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第二花瓣线与第三花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第二花瓣位置的柑皮；第二花瓣位置的柑皮翻开后，将翻皮钩勾入第三花瓣线与第一花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第三花瓣线与第一花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第三花瓣位置的柑皮；第三花瓣位置的柑皮勾起后，三分之二或者三分之二以上的柑皮与果肉分离，用手将果肉于柑皮上取出，使柑皮与果肉完全分离。本技术的有益效果是：一种陈皮削刀设有削刀、切割导向罩以及翻皮钩，切割导向罩设有第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽；使用时，将不同规格的柑子分类加工，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节削刀的位置；切割柑子的柑皮时，将切割导向罩盖在柑子上，利用削刀于第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，削刀切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；翻皮钩插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。附图说明图1是一种陈皮削刀的结构示意图；图2是图1的左视图；图3是定位座以及切割导向罩示意图；图4是柑皮的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术进行进一步的说明：如图1所示的一种陈皮削刀的结构示意图、图2所示图1的左视图以及图3是定位座以及切割导向罩示意图；一种陈皮削刀，包括有刀把1、调刀装置2以及削刀3，刀把1与调刀装置2连接，调刀装置2与削刀3连接；调刀装置2包括有刀座4、翻皮钩5以及调节杆6，刀座4设有刀槽7以及导孔8，导孔8位于刀槽7的上方，削刀3与刀槽7动配合连接，削刀3与调节杆6连接，调节杆6与导孔8连接；翻皮钩5与刀座4固定连接，翻皮钩5设有两个，刀座4的前后各一个。为了调节削刀3伸出的高度，调节杆6包括有旋钮9、螺纹导杆10以及旋转接头11，旋钮9与螺纹导杆10一体构成，螺纹导杆10与旋转接头11固定连接，旋转接头11与削刀3连接，导孔8设有螺纹，导孔8通过螺纹与导杆10连接，削刀3设有连接卡口12，旋转接头11设有连接卡片13，旋转接头11的连接卡片13与削刀3的连接卡口12连接；刀座4的下端面14的截面积大于削刀3的截面积，用于限制削刀3切割的深度；削刀3突出于刀座4的下端面14的高度大于柑皮21的厚度，以保证削刀3能完全切开柑皮21；螺纹导杆10与导孔8的轴线相同，削刀3的中心线与螺纹导杆10的轴线相同，刀座4的下端面14与导孔8的轴线垂直；翻皮钩5与导孔8的轴线的夹角小于90°角，翻皮钩5与导孔8的轴线的夹角大于25°角。为了实施柑子20的定位以及切割导向，一种陈皮削刀设有定位座15以及切割导向罩16；定位座15设有凹孔29，凹孔29的形状与柑子20的形状相似，削刀3切割柑皮21时，将柑子20放入定位座15的凹孔29定位；切割导向罩16设有第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19，第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19相互连通；第一切割导向槽17与第二切割导向槽18的夹角为120°角，第二切割导向槽18与第三切割导向槽19的夹角为120°角，第三切割导向槽19与第一切割导向槽17的夹角为120°角；切割导向罩16由软质弹性材料构成，软质弹性材料包括有橡胶、硅胶以及塑料；第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19的槽宽大于削刀3的厚度。如图4所示柑皮的结构示意图；根据传统的工艺，切割的柑子20的柑皮21分成三瓣，每瓣互为120°角，每瓣相互连接在一起；一种陈皮削刀的使用方法是：使用时，将柑子20放入定位座15，使柑子20有果柄的一端向下，并将切割导向罩16盖在柑子20上，手握一种陈皮削刀的刀把1，将一种陈皮削刀的刀座4贴在切割导向罩16上，将削刀3由第一切割导向槽17位置切割入柑子20的柑皮21，并使刀座4贴住切割导向罩16沿第一切割导向槽17移动，利用削刀3于柑皮21切割出第一条第一花瓣线22；第一花瓣线22切割好后，将削刀3由第一切割导向槽17转向第二切割导向槽18，并使刀座4贴住切割导向罩16本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种陈皮削刀，其特征在于：所述的一种陈皮削刀，包括有刀把（1）、调刀装置（2）以及削刀（3），刀把（1）与调刀装置（2）连接，调刀装置（2）与削刀（3）连接；调刀装置（2）包括有刀座（4）、翻皮钩（5）以及调节杆（6），刀座（4）设有刀槽（7）以及导孔（8），导孔（8）位于刀槽（7）的上方，削刀（3）与刀槽（7）连接，削刀（3）与调节杆（6）连接，调节杆（6）与导孔（8）连接；翻皮钩（5）与刀座（4）固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种陈皮削刀，其特征在于：所述的一种陈皮削刀，包括有刀把（1）、调刀装置（2）以及削刀（3），刀把（1）与调刀装置（2）连接，调刀装置（2）与削刀（3）连接；调刀装置（2）包括有刀座（4）、翻皮钩（5）以及调节杆（6），刀座（4）设有刀槽（7）以及导孔（8），导孔（8）位于刀槽（7）的上方，削刀（3）与刀槽（7）连接，削刀（3）与调节杆（6）连接，调节杆（6）与导孔（8）连接；翻皮钩（5）与刀座（4）固定连接。2.根据权利要求1所述的一种陈皮削刀，其特征在于：所述的调节杆（6）包括有旋钮（9）、螺纹导杆（10）以及旋转接头（11），旋钮（9）与螺纹导杆（10）一体构成，螺纹导杆（10）与旋转接头（11）固定连接，旋转接头（11）与削刀（3）连接，导孔（8）设有螺纹，导孔（8）通过螺纹与导杆（10）连接。3.根据权利要求1所述的一种陈...

【专利技术属性】
技术研发人员：奚轲宇，
申请(专利权)人：奚轲宇，
类型：新型
国别省市：新疆,65