A preparation method of yam porridge, which is from Chinese yam 280 grams, 350 grams of glutinous rice, chicken soup 430 grams, 6 grams of brown sugar, honey 4 grams, salt 10 grams, 7 grams of chicken, longan 20 grams, 25 grams of peanuts, black sesame 30 grams, almond 23 grams, 35 grams, jujube chocolate 18 grams, 26 grams of milk powder and pepper 13 grams, prepared. The invention has the advantages of unique taste, simple and convenient production, better taste, old and young taste, simple and convenient production and great benefit to the health of the human body.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术专利属于食品行业领域，具体是涉及一种山药粥的制备方法。
技术介绍
粥类食品是人们喜爱吃的餐食，粥的口味有很多种，味道参差不齐。但是制作方法大都千篇一律，市面上还售卖有粥类罐头，但是都富含有防腐剂，多食对身体健康有所不利。所以，不如自制的粥现做现食，口感更佳。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种，风味独特，老少皆宜，制作简单方便，有保健功效的山药粥的制备方法。采用的技术方案是：一种山药粥，取山药280克、紫米350克、老母鸡汤430克、红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，制备而成。一种山药粥的制备方法，包括下述工艺步骤：1、取新鲜的山药280克去皮洗净，放入蒸锅中蒸至7分熟，备用。2、将紫米350克洗净，放入桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克，放入电饭煲中蒸熟，备用。3、将步骤1蒸至7分熟的山药280克倒入锅中，将锅中加入老母鸡汤230克、将步骤2蒸熟的紫米350克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克倒入锅中，熬制30分钟，备用。4、将步骤3熬好的山药粥中加入红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，搅拌均匀即可。山药是山中之药、食中之药，山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，有增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。熬制成粥，口感更佳独特。具体实施方式一种山药粥，取山药...
【技术保护点】
一种山药粥，其特征是取山药280克、紫米350克、老母鸡汤430克、红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，制备而成。
【技术特征摘要】
1.一种山药粥，其特征是取山药280克、紫米350克、老母鸡汤430克、红糖6克、蜂蜜4克、咸盐10克、鸡精7克、桂圆20克、花生25克、黑芝麻30克、杏仁23克、黑枣35克、巧克力18克、奶粉26克和胡椒粉13克，制备而成。2.一种山药粥的制备方法，其特征在于包括下述工艺步骤：（1）、取新鲜的山药280克去皮洗净，放入蒸锅中蒸至7分熟，备用；（2）、将紫米350克洗净，放入桂圆20克、花生25...
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