The present invention provides a carbon oven for reducing food dripping oil. The carbon oven comprises a furnace body, the top of the furnace body arranged in the roasting grill, the furnace body is arranged below the net carbon box, grill comprises several sets of rod and the upper limit of rod rod is higher than the central set at both ends of the height limiting rod and rod arranged set. By setting the new structure of the grill, barbecue food will set down the fatty oil rod at the bottom of the overflow to both ends of the roasting net, do not drop into the carbon box, so as to avoid the drop of oil affect the carbon combustion, reducing harmful gases, protect the natural environment and human health due to environment; the rod is higher than the central ends of the height, in order to prevent the food placed directly in the oil in inclined sliding rod, still set rod set limit lever.
【技术实现步骤摘要】
一种可减少食物滴油的碳烤炉
本专利技术涉及烧烤器具
,具体涉及一种可减少食物滴油的碳烤炉。
技术介绍
碳烤作为传统的烧烤方式,做出的食物深受消费者的欢迎。然而,传统的碳烤炉一般采用普通烤网,如图1所示,如果烧烤的食物脂肪较多,很容易往碳箱内滴油,从而产生难闻的脂肪和碳混合燃烧的气味,滴油量多时甚至影响碳的燃烧,产生一氧化碳等有害气体,既损害使用者的身体健康,也污染了环境。
技术实现思路
本专利技术的目的是提出一种可减少食物滴油的碳烤炉。根据本专利技术提供的可减少食物滴油的碳烤炉,包括炉体,所述炉体的顶部设置烤网,所述炉体内位于烤网下方设有碳箱,关键在于烤网包括下部的若干集油杆和上部的若干限位杆,所述集油杆的中部高于两端的高度,所述限位杆和所述集油杆错位设置。本专利技术的可减少食物滴油的碳烤炉,通过设置新型结构的烤网,烧烤时食物的脂肪油会顺着集油杆的底部往烤网的两端溢流,不会滴入碳箱中,从而避免滴油影响碳的燃烧,减少有害气体的产生,保护自然环境以及人体的健康环境;由于集油杆是中部高于两端的高度,为防止食物直接放在倾斜的集油杆上滑动,还在集油杆上设置了限位杆。作为优选的实施方式,所述集油杆由两根圆杆采用端部焊接的方式组成,圆杆的焊接点高度高于悬置端的高度。这样的结构有利于产品的加工制作,节约生产成本。作为另一种实施方式,所述集油杆为朝上凸起的弧形圆杆。进一步的,所述集油杆的两端下方设有集油槽。通过设置集油槽,就可以收集沿集油杆溢流滴落的食物油,避免污染环境。进一步的,所述集油槽与所述炉体活动连接。这样可以更方便的处理收集的食物油。附图说明图1为现有碳烤炉的结 ...
【技术保护点】
一种可减少食物滴油的碳烤炉,包括炉体,所述炉体的顶部设置烤网,所述炉体内位于烤网下方设有碳箱,其特征在于烤网包括下部的若干集油杆和上部的若干限位杆,所述集油杆的中部高于两端的高度,所述限位杆和所述集油杆错位设置。
【技术特征摘要】
1.一种可减少食物滴油的碳烤炉,包括炉体,所述炉体的顶部设置烤网,所述炉体内位于烤网下方设有碳箱,其特征在于烤网包括下部的若干集油杆和上部的若干限位杆,所述集油杆的中部高于两端的高度,所述限位杆和所述集油杆错位设置。2.根据权利要求1所述的可减少食物滴油的碳烤炉,其特征在于所述集油杆由两根圆杆采用端部焊接的方式组...
【专利技术属性】
技术研发人员:阮保清,池关可,
申请(专利权)人:信宜江东电器科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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