The present invention relates to the technical field of tea cultivation, particularly relates to a method for improving the aroma of spring planting. When the tea leaves are in the bud before winter, the cocoa extract and pineapple peel extract are mixed in the tea garden. In the tea after the winter, the germination of new shoots, in the tea garden with a cocoa extract and pineapple peel extract mixture can significantly improve the growth process of aroma substances accumulation in spring, and has a good help to improve the content of catechin in tea, the fresh tea frying, rich flavor, higher sensory score.
【技术实现步骤摘要】
一种提高春茶香气的种植方法
本专利技术涉及茶树种植
，具体涉及一种提高春茶香气的种植方法。
技术介绍
茶叶，指茶树的叶子和芽，茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。香气是鉴定茶叶品质的重要因子之一，茶叶香气是茶鲜叶在制茶过程中进行复杂的生化工艺而产生的，加工工艺对茶叶香气有一定影响，但最关键的是茶鲜叶的品质。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种提高春茶香气的种植方法。本专利技术采用的技术方案为，一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，是在茶叶越冬后，萌发新梢前，在茶园施用一次可可果浸提液和菠萝皮浸提液混合液。所述可可果浸提液在制作...
【技术保护点】
一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，是在茶叶越冬后，萌发新梢前，在茶园施用一次可可果浸提液和菠萝皮浸提液混合液。
【技术特征摘要】
1.一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，是在茶叶越冬后，萌发新梢前，在茶园施用一次可可果浸提液和菠萝皮浸提液混合液。2.根据权利要求1所述的一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，所述可可果浸提液在制作时，将可可果与水按1:5的重量比混合，用可可果5-6倍的二氯甲烷进行充分提取，浸提时间为80-90分钟，蒸发回收二氯甲烷，得到可可果浸提液。3.根据权利要求1所述的一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，所述菠萝皮浸提液在制作时，将新鲜菠萝皮洗净绞碎成浆状，加入0.2-0.3%的纤维素酶在45-50℃下恒温搅拌30-40分钟，搅拌速率为25-30r/min；将酶解后的菠萝皮与水按1:5的体积比混合，在500-550W的超声功率下浸提3-4小时，滤过，得到菠萝皮浸提液。4.根据权利要求1或2所述的一种提高春茶香气的种植方法，其特征在于，所述可可果浸提液浓缩至固形物含量为28-30%。5.根据权利要求1或3所述的一种提高春...
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