The utility model discloses an electric cooking device, the electric cooking device comprises a cooker body, the cooker body defining a cooking chamber; a cooker cover, a cooker cover in the pot body to open or close the cooking cavity, the pot cover is provided with a pressure relief opening a number of different area; sealing structure, sealing structure is arranged in the pot cover; the sealing device, sealing device for pressure relief opening and multiple sealing corresponding; driving device, driving device arranged for driving a mobile sealing structure to any pressure relief above the mouth to seal the pressure relief port, by sealing plugging structure leakage sealing device of the pressure hole is in the open position and the rest the sealing device is in sealing position and pressure relief corresponding seal. Thus, the electric cooking device can change the pressure in the cooking cavity, thereby enabling the food to roll under the action of pressure difference, and then the food can be heated more evenly.
【技术实现步骤摘要】
电烹饪装置
本技术涉及厨房电器
,尤其涉及一种电烹饪装置。
技术介绍
相关技术中,烹饪器具为实现烹饪食物受热的均匀性一般采用带固定压力(如1.3倍或1.7倍大气压)的方式进行烹饪以使食物在加热过程中充分受热,但这类产品通常在烹饪沸腾阶段压力维持在一个固定值,由于没有压力的变化,烹饪器具内的食物仍然存在受热不均匀的问题,这样食物容易凝结成块。
技术实现思路
本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此,本技术提出一种电烹饪装置,该电烹饪装置可以改变烹饪腔内的压强,从而可以使得食物在压差的作用下翻滚,进而可以使得食物受热更加均匀。根据本技术的电烹饪装置,包括:煲体,所述煲体内限定出烹饪腔;煲盖,所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔,所述煲盖上设置有多个面积不同的泄压口;封堵结构,所述封堵结构设置在所述煲盖内;密封装置,所述密封装置为多个且密封对应的泄压口;驱动装置,所述驱动装置设置成用于驱动所述封堵结构移动至任意一个所述泄压口的上方以密封该泄压口,被所述封堵结构密封的所述泄压口的密封装置处于打开位置且其余的所述密封装置处于密封对应泄压口的密封位置。根据本技术的电烹饪装置,封堵结构可以用于封堵任意一个泄压口,这样由于泄压口的面积不同,烹饪腔内的压强相应地发生变化,从而可以使得烹饪腔内产生压差,压差可以使得食物在烹饪腔内翻滚,进而可以使得食物受热更加均匀。另外,根据本技术的电烹饪装置还可以具有以下附加技术特征:在本技术的一些示例中,所述电烹饪装置还包括:联动杆,所述联动杆分别连接所述多个密封装置,并在其中一个所述密封装置由所述封堵结构驱动至所 ...
【技术保护点】
一种电烹饪装置,其特征在于,包括:煲体,所述煲体内限定出烹饪腔;煲盖,所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔,所述煲盖上设置有多个面积不同的泄压口;封堵结构,所述封堵结构设置在所述煲盖内;密封装置,所述密封装置为多个且密封对应的泄压口;驱动装置,所述驱动装置设置成用于驱动所述封堵结构移动至任意一个所述泄压口的上方以密封该泄压口,被所述封堵结构密封的所述泄压口的密封装置处于打开位置且其余的所述密封装置处于密封对应泄压口的密封位置。
【技术特征摘要】
1.一种电烹饪装置,其特征在于,包括:煲体,所述煲体内限定出烹饪腔;煲盖,所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔,所述煲盖上设置有多个面积不同的泄压口;封堵结构,所述封堵结构设置在所述煲盖内;密封装置,所述密封装置为多个且密封对应的泄压口;驱动装置,所述驱动装置设置成用于驱动所述封堵结构移动至任意一个所述泄压口的上方以密封该泄压口,被所述封堵结构密封的所述泄压口的密封装置处于打开位置且其余的所述密封装置处于密封对应泄压口的密封位置。2.根据权利要求1所述的电烹饪装置,其特征在于,还包括:联动杆,所述联动杆分别连接所述多个密封装置,并在其中一个所述密封装置由所述封堵结构驱动至所述打开位置时所述联动杆带动其余的所述密封装置移动至所述密封位置。3.根据权利要求2所述的电烹饪装置,其特征在于,所述泄压口为两个,所述密封装置为两个,所述联动杆构造为杠杆。4.根据权利要求1所述的电烹饪装置,其特征在于,所述驱动装置包括:第一驱动件,所述第一驱动件设置成用于驱动所述封堵结构沿第一方向移动;第二驱动件,所述第二驱动件设置成用于驱动所述封堵结构沿第二方向移动,其中所述第一方向与所述第二方向相反。5.根据权利要求4所述的电烹饪装置,其特征在于,所述第二驱动件还设置成在所述第一驱动件的驱动下驱动所述封堵结构沿第二方向移动。6.根据权利要求5所述的电烹饪装置,其特征在于,所述第一驱动件包括:驱动方向相反的第一驱动杆和所述第二驱动杆,所述第一驱动杆用于驱动所述封堵结构沿所述第一方向移动;所述第二驱动件包括:第一枢转杆、第一移动杆和第二枢转杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:凌大荣,谭树荣,许炳欣,朱林博,吴恭琦,文堂波,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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