一种大型食用菌灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术专利公开了一种大型食用菌灭菌装置，包括底座和固定在底座上的壳体，壳体上设置有门，其特征在于：所述的壳体为具有保温层的房屋形壳体，壳体顶部为斜坡形，且该顶部的一侧设置有连接外部蒸汽源的进气管，另一侧设置有带有探头的温度表，底座上设置有排气地漏，该排气地漏通过排气通道连通到底座外部的排气口处。壳体和底座及门形成的密封腔体内放置待灭菌袋料，通过进气管进入蒸汽，进行灭菌，最初产生的冷凝水从排气地漏排出，多余的蒸汽也从排气地漏排出，从而使灭菌时间内腔体内充满水蒸气，保证灭菌效果，该装置结构简单、操作方便、灭菌效果好，适合广泛推广应用。

Sterilizing device for large edible fungus

The utility model discloses a large edible fungus sterilization device, which comprises a base and a shell is fixed on the base, the casing is provided with a door, which is characterized in that the shell is a housing having a shaped shell insulation layer, the top of the shell is sloped, one side and the top is provided with an air inlet is connected with the external steam the source of the pipe, the other side is provided with a thermometer with a probe of the base is provided with an exhaust drain, the drain connected exhaust port at the exhaust end seat outside through the exhaust channel. The sealing cavity of a shell and a base formed and placed inside the bag to be sterilized, through the air inlet pipe into the steam sterilization, the condensed water generated initially discharged from the exhaust drain, the excess steam is discharged from the exhaust drain, so that the sterilization time in cavity filled with water vapor, ensure sterilization effect, the device has the advantages of simple structure, convenient operation, the sterilization effect is good, suitable for wide application.

【技术实现步骤摘要】
一种大型食用菌灭菌装置
本技术专利涉及食用菌栽培
，尤其是一种针对食用菌菌种料袋进行高温灭菌的灭菌装置。
技术介绍
食用菌养殖过程中，消毒灭菌是一个重要的环节，在食用菌菌种栽培、食用菌栽培过程中，其袋料大都是木屑、麦麸、玉米芯、秸秆等材料制作的，这些材料里含有很多杂菌，在将这些材料粉碎后按照配比混合均匀后，在接种前需要对装袋后的袋料进行彻底灭菌处理，才能进行后续的接种工序，如果灭菌不彻底，后续生产都是徒劳无功，残留在袋料里的杂菌会和食用菌争夺养分，就会使成品率降低，甚至是全部污染。因此，充分消毒灭菌才能排除杂菌的干扰，为食用菌创造洁净生长环境的重要保证，使菌种优良纯正，食用菌顺利生长发育，以获得较好的经济效益。但是，现有的灭菌装置没有统一的装置，也没有统一的标准，灭菌效果不一样，而且，现有的灭菌一般使用农户自设的灭菌装置，比较简陋，而且大多呈敞开式的，将装有袋料的料框直接放入该装置中进行灭菌处理，其灭菌效果不好，灭菌空间小，不能进行大批量灭菌，灭菌工序繁多，利用蒸汽进行灭菌时，无法检测何时蒸汽充满整个灭菌装置，灭菌时间不好控制。
技术实现思路
针对现有技术中的问题，本技术的目的是要提供一种大型食用菌灭菌装置，该装置设置为密封空间，通过高温蒸汽方式灭菌，而且能确保蒸汽充满整个灭菌装置，灭菌彻底，热源利用率高，便于观察，方便操作。为了达到上述目的，本技术的技术方案是：一种大型食用菌灭菌装置，包括底座和固定在底座上的壳体，壳体上设置有门，其特征在于：所述的壳体为具有保温层的房屋形壳体，壳体顶部为斜坡形，且该顶部的一侧设置有连接外部蒸汽源的进气管，另一侧设置有带有探头的温度表，底座上设置有排气地漏，该排气地漏通过排气通道连通到底座外部的排气口处。壳体和底座及门形成的密封腔体内放置待灭菌袋料，通过进气管进入蒸汽，进行灭菌，最初产生的冷凝水从排气地漏排出，多余的蒸汽也从排气地漏排出，从而使灭菌时间内腔体内充满水蒸气，保证灭菌效果。进一步地，所述的位于壳体内部的进气管尾部连接有并列分开的输气支管，该输气支管沿壳体内壁延伸到壳体内部的中下部。进一步地，所述的底座为混凝土材质，且混凝土底座上表面上粘贴有耐高温地板砖。进一步地，所述的壳体由三层组成，该三层分别是内侧的钢板层、外侧的外壳层，以及位于钢板层和外壳层之间的保温层。进一步地，所述的保温层为保温岩棉材质。进一步地，所述的温度表的探头嵌合在钢板层中，不露在壳体内腔中。进一步地，所述的钢板层中各个钢板通过焊接形式连接为一体，且钢板的连接处设置有耐高温密封胶。与现有技术相比，本技术提供的大型食用菌灭菌装置的结构与众不同，其打破了传统的简陋灭菌装置模式，不仅确保了灭菌效果，而且提高了灭菌效率，提高了热能利用率，通过排气口可简单、方便地判断装置内高温蒸汽充盈状态，便于控制后续灭菌时间，该装置结构简单、操作方便、灭菌效果好，适合广泛推广应用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。附图1为本大型食用菌灭菌装置的外形结构示意图；附图2为本大型食用菌灭菌装置的内部结构剖视图；附图3为本装置中排气地漏及排气口结构示意图；附图4为本装置中壳体结构示意图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术进行进一步说明。如图1、2和3、4所示，一种大型食用菌灭菌装置，包括底座2和固定在底座2上的壳体1，壳体1上设置有门3，底座2、壳体1、门3之间形成一个密封的腔体，待灭菌的袋料装在料框内，并堆放在腔体内，通过外部热蒸汽气源往腔体内输入热蒸汽，从而实现对腔体内的食用菌袋料进行100℃的高温蒸汽灭菌处理，而且，壳体1为具有保温层12的房屋形壳体，灭菌过程中保温效果好，壳体1由三层组成，该三层分别是内侧的钢板层11、外侧的外壳层13，以及位于钢板层11和外壳层13之间的保温层12，钢板层11确保了整个装置的整体强度，保温层12用于灭菌时的保温，外壳层13和钢板层11夹紧保温层，使壳体1成为一个整体，保温层12为保温岩棉材质或其他保温材质，温度表6的探头嵌合在钢板层11中，不露在壳体1内腔中，以便更好的检测腔体内的温度，不被热蒸汽流干扰，钢板层11中各个钢板通过焊接形式连接为一体，且钢板的连接处设置有耐高温密封胶，确保壳体1的整体密封性能，防止蒸汽从缝隙内外溢，增加灭菌时间或降低灭菌效果。壳体1顶部为斜坡形，防止蒸汽在上表面的冷凝水低落到下部的料框内，使顶壁凝结的冷凝水顺着侧壁流下，且该顶部的一侧设置有连接外部蒸汽源的进气管4，用于往腔体内通入蒸汽，另一侧设置有带有探头的温度表6，用于测量腔体内的温度情况，位于壳体1内部的进气管4尾部连接有并列分开的输气支管5，该输气支管5沿壳体1内壁延伸到壳体1内部的中下部，由于蒸汽是往上扩散的，这样的位置设置，便于使蒸汽更好的扩散开，使整个腔体内充盈着蒸汽，底座2上设置有排气地漏7，该排气地漏7通过排气通道8连通到底座2外部的排气口9处，当高温蒸汽通过进气管4及输气支管5进入到腔体内后，由于最初腔体内的温度过低，高温蒸汽很快变为冷凝水滴下，在其继续通入高温蒸汽的过程中，腔体内的温度逐渐升高，越来越少的蒸汽变成冷凝水，而底座2上累积的冷凝水会通过排气地漏7及排气口9排出，当腔体内的蒸汽量越来越多的时候，在压力作用下，部分蒸汽会通过排气口9排出，当看到有蒸汽从排气口9排出时，可判定整个腔体内已经充满了水蒸气，这是因为：只有腔体充满水蒸气的情况下，在继续冲入水蒸气时和越来越大的压力作用下，水蒸气才会向下流动，并通过地板以下的排气口9排出。通过排气口排出水蒸气判断腔体内充满水蒸气后，即可开始计算后续灭菌时间，在该时间段内持续向壳体1内通入蒸汽，可确保其灭菌效果，而且可以根据袋料体积设定灭菌时间，以保证袋料得到充分的灭菌。为了便于进出料，也为了便于操作，底座2为混凝土材质，且混凝土底座2上表面上粘贴有耐高温地板砖。具体应用时，将装有待灭菌袋料的料框码垛在壳体1和底座2形成的腔体内，关闭门3，并锁紧，打开外部供热蒸汽端口，通过进气管4和输气支管5往腔体内注入高温水蒸气，最初，由于腔体内温度过低，高温水蒸气会形成冷凝水落到地板上，累积的冷凝水从排气地漏7及排气口9排出，当腔体内的温度越来越高，高温水蒸气变成冷凝水的量越来越少，从排气口9排出的冷凝水也越来越少，继而当腔体内充盈的水蒸气越来越多时，在压力作用下，部分水蒸气会向下运行，并从排气地漏7中排出，并通过排气通道8及排气口9排出到外面，由此，可判断整个腔体内已充满高温水蒸气，可后续计算灭菌时间，保证灭菌效果。可以理解的是，以上关于本技术的具体描述，仅用于说明本技术而并非受限于本技术实施例所描述的技术方案，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本技术进行修改或等同替换，以达到相同的技术效果；只要满足使用需要，都在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大型食用菌灭菌装置，包括底座(2)和固定在底座(2)上的壳体(1)，壳体(1)上设置有门(3)，其特征在于：所述的壳体(1)为具有保温层(12)的房屋形壳体，壳体(1)顶部为斜坡形，且该顶部的一侧设置有连接外部蒸汽源的进气管(4)，另一侧设置有带有探头的温度表(6)，底座(2)上设置有排气地漏(7)，该排气地漏(7)通过排气通道(8)连通到底座(2)外部的排气口(9)处。

【技术特征摘要】
1.一种大型食用菌灭菌装置，包括底座(2)和固定在底座(2)上的壳体(1)，壳体(1)上设置有门(3)，其特征在于：所述的壳体(1)为具有保温层(12)的房屋形壳体，壳体(1)顶部为斜坡形，且该顶部的一侧设置有连接外部蒸汽源的进气管(4)，另一侧设置有带有探头的温度表(6)，底座(2)上设置有排气地漏(7)，该排气地漏(7)通过排气通道(8)连通到底座(2)外部的排气口(9)处。2.根据权利要求1所述的一种大型食用菌灭菌装置，其特征在于：所述的位于壳体(1)内部的进气管(4)尾部连接有并列分开的输气支管(5)，该输气支管(5)沿壳体(1)内壁延伸到壳体(1)内部的中下部。3.根据权利要求1所述的一种大型食用菌灭菌装置，其特征在于：所述的底...

【专利技术属性】
技术研发人员：王志军，马瑞霞，王森，王月娥，张春红，
申请(专利权)人：汤阴森奇生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41