The invention discloses a trace addition of sodium carboxymethyl cellulose and glutathione nutrition liquid processing process, the health care nutrition food processing process is: (1) the amount of formula 0.6 safflower 1.2, rose 1 2 with 30 50 copies of the water to the boil and keep 20 30min. Filter out the soup, add 30 50 water to cook for 20 30min, to filter out the soup, the soup will be two times to get mixed, after 150 180 mesh filter to obtain flower juice; (2) 0.005 soybean isoflavone 0.008, sea buckthorn juice 1 2, Tomato Juice 1 in 2, Gu Guang 0.008 glutathione 0.012, sodium carboxymethyl cellulose 0.02 0.06 was dissolved and filtered sweetener 5 12 hybrid, quantitative water to 100, which was fully stirring.
【技术实现步骤摘要】
一种添加微量羟甲基纤维素钠和谷胱甘肽的保健营养液加工流程
本专利技术涉及一种食品加工技术,特别涉及一种添加微量羟甲基纤维素钠和谷胱甘肽的保健营养液加工流程,属于食品加工
技术介绍
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来,我国农副食品加工业有了较快的发展,出现了可喜变化,已成为具有较强发展潜力的产业。农副食品加工业的发展离不开加工设备,在下游需求的拉动下,我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。数据显示,截至2010年底,我国农副食品加工专用设备制造行业共有452家规模以上企业;2010年行业实现销售收入305.06亿元,同比增长40.37%;实现工业总产值305.51亿元,同比增长33.77%;利润总额为23.57亿元,同比增长38.09%。随着中国食品工业生产快速增长,产业结构不断优化,品种档次更加丰富,每年增速较高。随着中国城镇化 ...
【技术保护点】
一种添加微量羟甲基纤维素钠和谷胱甘肽的保健营养液加工流程,其特征在于:所述的保健营养液食品加工流程是:(1)将配方量的红花0.6‑1.2份、玫瑰花1‑2份加入30‑50份的水煮沸并保持20‑30min,滤出汤汁后,加入30‑50份的水继续煮20‑30min,再次滤出汤汁,将两次得到的汤汁混合,经150‑180目筛过滤得到花汁;(2)将大豆异黄酮0.005‑0.008份、沙棘汁1‑2份、番茄汁1‑2份、谷胱甘肽0.008‑0.012份、羟甲基纤维素钠0.02‑0.06份经溶解并过滤的甜味剂5‑12份混合,加水定量至100份,充分搅拌即得。
【技术特征摘要】
1.一种添加微量羟甲基纤维素钠和谷胱甘肽的保健营养液加工流程,其特征在于:所述的保健营养液食品加工流程是:(1)将配方量的红花0.6-1.2份、玫瑰花1-2份加入30-50份的水煮沸并保持20-30min,滤出汤汁后,加入30-50份的水继续煮20-30min,再次滤出汤...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司,
类型:发明
国别省市:黑龙江,23
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